কিভাবে Atkins নেভিগেশন নেট carbs গণনা করা

Atkins ডায়েট arguably সব কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্যের মা। 1970 এর প্রবর্তনের পর থেকে, এটির কাঠামোর মধ্যে কিছু পরিবর্তন হয়েছে, তবে এক জিনিস একই রকম - খাদ্যের সময় যখন আপনি মোট কার্বোহাইড্রেটগুলি মোট কার্বোহাইড্রেটগুলির পরিবর্তে গণনা করেন অবশ্যই, নেট কার্বোহাইড্রেট গণনা করার জন্য, প্রথমে আপনাকে জানতে হবে যে তারা কী।

দিনের ভিডিও

নেট কার্বোহাইড্রেটগুলির ভূমিকা

মিস্টেল দাদুশের একজন নিবন্ধিত ডায়রিটি বিশেষজ্ঞ এবং "ব্যস্ত পরিবারগুলির জন্য পরিচ্ছন্ন আহারের" বইটির লেখক, "নেট কার্বোহাইড্রেট" শব্দটি আসলেই খাদ্য নির্মাতাদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য craze প্রতিক্রিয়া। শব্দটি খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় না এবং কোন সরকারী সংজ্ঞা নেই। এই কারণে, আপনি একটি পুষ্টি ঘটনা প্যানেল তালিকাভুক্ত "নেট কার্বোহাইড্রেট" দেখতে পাবেন না। তবে, আপনি এটি কম কার্বোহাইড্রেট ডেট ফুডের সামনে ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেখতে পারেন।

মোট কার্বোহাইড্রেট বনাম। এটাকিনে নেট কার্বোহাইড্রেটস

মোট কার্বোহাইড্রেটগুলি সব ধরনের কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করে - ফাইবার থেকে চিনি থেকে চিনির এলকোহল থেকে স্টার্ক পর্যন্ত। বিভিন্ন ধরনের কার্বোহাইড্রেটগুলি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রাগুলি বিভিন্ন প্রভাব ফেলে। কিছু দ্রুত বৃদ্ধি (এবং ফলে ড্রপ) কারণ, অন্য কোন প্রভাব সামান্য আছে। যদিও "মোট কার্বোহাইড্রেট" শব্দটি বৈষম্যমূলক নয়, তবে শব্দটি "নেট কার্বোহাইড্রেটস" শব্দটি কেবল কার্বোহাইড্রেটগুলি অন্তর্ভুক্ত করে যা আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণের উপর প্রভাব ফেলেছে - যেমন শর্করার এবং স্টার্কগুলি কিন্তু ফাইবার নয়। এটাক্স দর্শনের কারণ হল যে নেটের কার্বোহাইড্রেটগুলি কম থাকে এমন খাবারগুলি আপনার রক্তে শর্করার প্রতিক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রাখে না, তারা ওজন কমে না।

প্যাকেজ ফুডের জন্য নেট কার্বস গণনা করা কিভাবে

পুষ্টি বিষয়ক প্যানেলের মোট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট তালিকা প্রস্তুত করতে প্রস্তুতকারকদের প্রয়োজন। মোট কার্বোহাইড্রেট নীচে, আপনি ফাইবার, চিনি এবং চিনির এলকোহল মোট গ্রাম জন্য পৃথক সারি দেখতে পাবেন। এটকিনস ওয়েবসাইটের মতে, আপনি মোট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থেকে ফাইবার ও চিনির অ্যালকোহলগুলি বাদ দিয়ে মোট কার্বোহাইড্রেট গ্রামের হিসাব করতে পারেন: মোট কারবস সমান সমান কার্বিস লাইন ফাইবার এবং চিনির অ্যালকোহল। উদাহরণস্বরূপ, যদি একটি প্যাকেজযুক্ত খাদ্য 25 গ্রাম মোট কার্বোহাইড্রেট থাকে তবে 5 টি ফাইবার থেকে আসে এবং 7 টি শর্করা এলকোহল থেকে আসে, তাহলে নেট কার্বোহাইড্রেট 13 গ্রাম হবে: 25- (5 + 7) = 13

পুরো খাবারের জন্য নেট কার্বস গণনা করা

প্যাকেজ ছাড়াই খাবারের জন্য নিখরচায় কার্বোহাইড্রেট গণনা করার জন্য, আপনাকে একটু গোয়েন্দা কাজ করতে হবে। একটি আপেলের মত একটি নির্দিষ্ট খাদ্যের জন্য কার্বোহাইড্রেট ভাঙ্গন নির্ধারণ করার জন্য আপনাকে ইউএসডিএ ন্যাশনাল নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেসের মত একটি পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য ব্যবহার করতে হবে।আপনাকে মোট গর্ভের গ্রাম, ফাইবার গ্রাম এবং চিনির এলকোহল গ্রাম জানতে হবে, যদি থাকে তবে একবার আপনি পুষ্টি ঘটনা আছে, হিসাব একই হয়।