কিভাবে একটি বেগুনী রসুন

কমলা বা লেবু থেকে ভিন্ন, রস পান করার জন্য হাত দ্বারা একটি বেগুন সন্নিবেশ করা কঠিন। পরিবর্তে, তরল নিষ্কাশন করার জন্য আপনার একটি জুকার বা মাশারের প্রয়োজন হবে। পুরাণ জুস পাওয়া প্রাকৃতিক ফাইবার কন্টেন্ট অনেক সরিয়ে ফেলা। যাইহোক, বেগুন রস ভিটামিন সি, ফ্লেট, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সহ মূল্যবান পুষ্টি রয়েছে। যদি আপনি স্বাদ পেস্ট করতে পারেন, তবে পেঁয়াজ রস কাঁচা পান করতে পারেন - এটি উষ্ণ রসের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর বজায় রাখে।

দিনের ভিডিও

জুকার

রসুনের একটি বেগুনের সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি হলো জুসিং মেশিন ব্যবহার করা। চাঁদে কাটা যখন, উদ্ভিজ্জ juicer hopper মধ্যে মাপসই করা হবে। বেগুনের উপরের স্তনের ও শক্ত মুকুটটি রস নয়, তাই এইগুলি বাদ দিন। একটি বেগুন রস উচ্চ ভলিউম উত্পাদন করবে না - প্রতি বেগুন প্রতি কাপ এক চতুর্থাংশ কম হতে পারে। অবশ্যই, বড় বেগুনের মতো, বেশি রস যা আপনি পেতে পারেন।

মাসরার

যদি আপনার রান্নাঘরটি জুনিয়র না থাকে, তবে একটি বেগুনের মাশান এবং স্ট্রিনিংটি প্রায় একইভাবে করবে। একটি ভারী চামচ বা মাংস tenderizer জুটা চিকিত বেগুন স্কোয়াশ, রস মুক্তি। একটি সূক্ষ্ম জাল চালান মাধ্যমে একটি বাটি মধ্যে ড্রপ pulp অনুমোদন বীজ ছাড়া আপনি রস দেয়। ফিল্টার কাগজ দিয়ে একটি বড় ছড়ি প্রণীত খুব পাতলা বেগুন রস তোলে।

মিশ্রন

অনেক মানুষের জন্য, বেগুন রস খুব তিক্ত বা অদ্ভুত চেতনা হতে পারে। অনেক উদ্ভিজ্জ রস হিসাবে, আপনি এক বা দুই juiced আপেল সঙ্গে মেশানোর দ্বারা রস আরো palatable করতে পারেন অন্যান্য বিকল্পগুলি পিয়ার, কলা, স্ট্রবেরি, কমলা বা কোন মিষ্টি এবং সরস ফল অন্তর্ভুক্ত করে। বেগুনের গুঁড়ো বা মাটিতে একটি পেস্ট তৈরি করার সময় আসে। পুরো বেগুন থেকে প্রতিটি বিন্দুকে সিজিয়ে ফেলার চেষ্টা করার পরিবর্তে একটি পাতলা রস তৈরির জন্য পানি দিয়ে এই মিশ্রণটি সহজেই করা সহজ।

নিরাপত্তা

আলু ও টমেটোর মতো, বেগুনগুলি হল গাছপালা ভস্মীভূত পরিবার থেকে, যার মধ্যে রয়েছে সোলানাইন নামে একটি বিষ। যাইহোক, আপনি কমপক্ষে 4 1/2 পাউন্ড বেগুন খেতে হবে বিষাক্ত প্রভাব অভিজ্ঞতা, "অ নিউ সম্পূর্ণ বুক অফ ফুড" মধ্যে ক্যারোল অ্যান Rinzler অনুযায়ী। রস পান করার পর যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন, তাহলে তা গ্রহণ করা বন্ধ করুন। বিকল্পভাবে, পেঁয়াজ রস উত্তোলন এবং মদ্যপান করার আগে শীতল করার অনুমতি দেয়। উদ্ভিজ্জ মধ্যে বিষাক্ত যৌগ ধ্বংস Boiling