পুষ্টির যে শক্তি প্রদান করে না

শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির ছয়টি শ্রেণী রয়েছে। তারা "অপরিহার্য" কারণ শরীর তাদের নিজের উপর তৈরি করতে পারে না। এই অপরিহার্য পুষ্টি কিছু জন্য, শরীরের এটি একটি সামান্য বিট করতে পারেন, কিন্তু দৈনিক চাহিদার সঙ্গে রাখা যথেষ্ট না। এই কারণেই, সব অপরিহার্য পুষ্টি সুষম খাদ্য বা সম্পূরক শরীরে সুষম স্বাস্থ্য বজায় রাখতে হবে।

দিবসের ভিডিও

জলের গুরুত্ব

মানুষের দেহের দুই-তৃতীয়াংশ পানি ধারণ করে; আসলে, মানুষ অন্য কিছু থেকে জল বেশি গঠিত হয় শরীরের মধ্যে সঞ্চালিত প্রতিটি ফাংশন সঙ্গে জল জড়িত হয়। উদাহরণস্বরূপ, রক্তের পাম্পিংয়ের মত খাদ্যের হজমকরণ, অন্যান্য পুষ্টিবিজ্ঞানের শোষণ এবং পরিবাহী ফাংশনগুলির জন্য এটি প্রয়োজনীয়। শরীরের তাপ এবং প্রতিদিন প্রস্রাব প্রক্রিয়া যেমন প্রতিদিন ঘাম হয় যেমন ঘাম এবং প্রস্রাব এটা কি হারিয়েছে তা পুনঃপ্রতিষ্ঠার জন্য প্রতিদিন পানি পান করার জন্য এটি অপরিহার্য। যদিও সাধারণ সুপারিশটি প্রতিদিন আট, 8-আউন্স চশমা পান, তবে পানি অন্যান্য পানীয় ও খাবারের মাধ্যমে এই প্রয়োজন পূরণ করবে।

ভিটামিন ও শক্তি

ভিটামিন হলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষুদ্র পরিমাণে প্রয়োজনীয় পদার্থ। 14 টি ভিন্ন ভিটামিনকে অপরিহার্য হিসাবে শ্রেণীভুক্ত করা হয়েছে। ভিটামিন তাদের আবিষ্কারের ভিত্তিতে অক্ষর দ্বারা সনাক্ত করা হয়, ভিটামিন এ প্রথম স্বীকৃত ভিটামিন হচ্ছে। ভিটামিন দুই ধরনের আছে: জল-দ্রবণীয়, যার মানে তারা জল দ্রবীভূত করা যেতে পারে, এবং চর্বি-দ্রবণীয়, যার অর্থ শরীরের মধ্যে শোষিত করার জন্য তারা চর্বি প্রয়োজন। ভিটামিনগুলি শক্তি প্রদান করে না, তবে তারা শরীরের রাসায়নিক প্রতিক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করে যা শক্তি তৈরি করতে সাহায্য করে, পাশাপাশি অনেক অন্যান্য ফাংশনও বেশীরভাগ ভিটামিনের ক্ষুদ্র পরিমাণে নিখুঁততা এড়ানোর জন্য শরীরের প্রয়োজনীয়তা সন্তুষ্ট করতে পারে।

খনিজ পদার্থ, অবশ্যই আবশ্যক

দেহ থেকে খনিজ পদার্থ নিয়মিতভাবে হারিয়ে যায় যেমন যেমন প্রস্রাব, ফিস, স্রাব এবং ডিগ্রাদেশন। এক উদাহরণ হল 30 বছর বয়সের পরে, শরীরের হাড় থেকে ক্যালসিয়াম হারাতে থাকে, যা সময়ের সাথে সাথে আরও ভঙ্গুর করে তুলতে পারে। খনিজ পদার্থের দেহে ফেরত দিতে হবে যাতে "হোমোস্টাসিস" রাখা হয়, যার মানে সিস্টেমের স্বাভাবিক ভারসাম্য বজায় রাখা। বড় পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস, যেমন প্রধান আয়রন এবং 13 টি ট্রেস উপাদান রয়েছে যা লৌহ ও জিং সহ অনেক ছোট পরিমাণে প্রয়োজনীয়।

ফাইবার এবং শক্তি

ফিশার যেসব খাবার আপনি খুঁজে পান তা খুব কমই বা কোন শক্তি নেই, কেন্দ্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্র অনুযায়ী, এখনো ফাইবার স্বাস্থ্য বেনিফিট দিয়ে লোড করা হয়। এটা স্থূলতা যুদ্ধ সাহায্য করে, হিসাবে ফাইবার খাবার উচ্চ আপনি পূর্ণবয়স্ক বোধ, আর, overeat আপনার আবেগ হ্রাস করা। ফাইবার এছাড়াও আপনার হৃদয় থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার, হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ রিপোর্ট।হার্ভার্ডের মতে, প্রতি দিনে ২5 থেকে 35 গ্রামের সুপারিশকৃত ফাইবারের পরিমাণ 15 গ্রামের বেশি হয় না।