নিরামিষাশীর খাদ্যের সাথে প্রোটিন দুর্বল ঝুঁকি

আপনি মাংস ছেড়ে দিতে এবং নিরামিষাশীদের খাদ্য সম্পর্কে সঠিক জ্ঞান সঙ্গে একটি প্রোটিন ঘাটতি এড়াতে পারেন সব পরে, পশুদের প্রায়ই গরু এবং শূকর হিসাবে খাওয়া, পশুদের তাদের খাদ্য থেকে এটি প্রাপ্ত কারণ প্রোটিন আছে, যা প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার গঠিত

দিবসের ভিডিও

প্রোটিন বেসিক

গড় বয়স্ক, পুরুষ বা মহিলা, প্রতিটি পাউন্ডের জন্য প্রতিদিন 0.২0 গ্রাম প্রোটিন দরকার। প্রোটিনগুলি ২0 টি বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করে, যার মধ্যে 9 টি শরীরের নিজস্ব উত্পাদন করতে পারে না। এই নয়টি বলা হয় "অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড।" মাটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন বলে মনে করা হয় কারণ এটির মধ্যে 9টি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। খাবারে পুরো প্রোটিন তৈরির জন্য উদ্ভিদভিত্তিক খাবারগুলিকে সঠিকভাবে একত্রিত করতে হবে।

পরিবর্তনের বদলে প্রতিস্থাপন করুন

মাংস ছেড়ে দিতে এবং নিরামিষভোজ পাঠাতে পার্থক্য রয়েছে। একটি খাদ্য গ্রুপ আপ দেওয়া আপনার খাদ্য একটি গর্ত ছেড়ে - এবং আপনার প্লেট উপর। এটা পুষ্টিকর অকার্যকর পূরণ যে কিছু সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা আবশ্যক। প্রতিস্থাপন সঙ্গে বাণিজ্য বন্ধ পুষ্টিকর উপকারী হয়। একটি পোর্টারহাউজ স্ট্যাকের 40 গ্রাম সম্পূর্ণ প্রোটিন থাকতে পারে, তবে এটি আপনার দৈনিক সঞ্চিতা চর্বি ভর্তি 60 শতাংশ পূরণ করে। রান্না করা মটরশুটি এক কাপ 18 গ্রাম প্রোটিন হলেও 1 গ্রাম চর্বিযুক্ত। পোষাকের জন্য দারুচিনি তোফু বা এমনকি তিলের বীজের সাথে শীর্ষে থাকতে পারে এবং আরো সম্পূর্ণ প্রোটিন ভারসাম্য প্রদান করতে পারে।

ভয়েস পূরণের জন্য খাদ্য

ডিম ও দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ানো ল্যাকটো-ওভো নিরামিষ, 6 গ্রাম প্রোটিনের সুবিধা গ্রহণ করা উচিত যা একটি বড় ডিম সরবরাহ করে এবং 8 গ্রাম প্রোটিন কম চর্বিযুক্ত দুধের 1 কাপ ডিমগুলি নিজেদের দ্বারা সম্পূর্ণ প্রোটিন। ল্যাঙ্কো-ওভো নিরামিষভোজী চর্বি খাওয়াতে পারে না - ২0 থেকে 35 গ্রাম প্রোটিন প্যাক করে - লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য। পরিবর্তে, লঞ্চ জন্য, আখরোট এবং বাদাম সঙ্গে একটি সালাদ উপরে। বেশীরভাগ বাদামের একটি আউন্স 4 থেকে 8 গ্রাম প্রোটিন থাকতে পারে এবং অন্যান্য উপকারিতা সহ। ডিনার জন্য, চাল এবং মটরশুটি একটি কারণে একটি পুরানো প্রিয়। পাশাপাশি তাদের সম্পূরক আমিনো অ্যাসিড থেকে, মটরশুটি প্রতি 1 গ্রামের প্রোটিন প্রতি 15 গ্রাম প্রোটিন আছে।

প্রোটিন বিকৃতির চিহ্ন

অভাবের একটি সহজ চিহ্ন হল ক্লান্তি। পর্যাপ্ত ঘুমের পর যদি আপনি দিনের মাঝখানে ক্লান্ত থাকেন তবে আপনার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা হচ্ছে, সম্পূর্ণ প্রোটিনের অভাব অপরাধী হতে পারে। অন্যান্য লক্ষণগুলি জোরালো কার্যক্রম, পেশী উন্নয়ন এবং ধীর পুনরুদ্ধারের সময়ের অভাব এবং এমনকি স্বাভাবিক পরিমাণে চুলের চেয়েও বেশি হারানোর সময় দুর্বল অনুভুত হতে পারে। প্রয়োজনীয় নয়টি অ্যামিনো অ্যাসিড পেতে প্রোটিনের উদ্ভিদ উত্স মিশ্রন করুন এবং একটি অভাব সহজে এড়ানো যায়।