কাঁচা লরিস এবং ব্লোটিং

আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে রসুনের স্বাস্থ্যের সুফল রয়েছে, কোলেস্টেরল কমিয়ে এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সক্ষম। আপনি কি জানেন না যে, রসিকগুলি বিষয়গুলি কীভাবে তৈরি করা হয়। কাঁচামাল উদ্ভিজ্জ স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য দায়ী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সেরা উৎস। যাইহোক, কিছু লোকের জন্য কাঁচা রসুনও ফুসফুসের সহজাত সমস্যা হতে পারে।

দিনটির ভিডিও

রসুনের এলার্জি বা অসহিষ্ণুতা

যদি আপনার রসুনের জন্য অসহিষ্ণুতা বা অ্যালার্জি থাকে, তাহলে কাঁচা রসুন খাওয়ার কারণে ফুসফুসের মত রোগ যেমন ফুসফুসের মতো বিভিন্ন উপসর্গ দেখা দিতে পারে। পাচনতন্ত্রের মধ্যে উত্পন্ন অত্যধিক গ্যাস আপনাকে ফুসকুড়িতে অনুভব করতে পারে, বেদনাদায়ক ক্র্যাশ এবং অভিজ্ঞতা ফ্ল্যাটুলেন্স করতে পারে। ডায়রিয়া, বমি ও বমি বমি হতে পারে লাসিনাল এলার্জিও হতে পারে, পাশাপাশি খিঁচুনি, ফুসকুড়ি এবং ঘুমের সমস্যাও হতে পারে। আপনি কম পরিমাণে কাঁচা রসুন সহ্য করতে সক্ষম হতে পারেন কিন্তু লক্ষ্য করুন আপনার উপসর্গগুলি বৃদ্ধি খরচের সাথে প্রদর্শিত হয়।

আপনার অংশের আকার দেখুন

জুলাই ২005 এ "আমেরিকান ফ্যামিলি চিকিত্সক" এ প্রকাশিত একটি নিবন্ধে উল্লেখ করা হয়েছে যে খালি পেটে কাঁচা রসুন খাওয়া বিশেষ করে প্যাচস্টিক ট্র্যাফ্টের জ্বালা সৃষ্টি করে। অনেকগুলি কাঁচা রসুন খাওয়ার ফলে অন্যান্য উপসর্গগুলি বমি ও পেট ব্যথা অন্তর্ভুক্ত করে।

ওহ, অশুচি!

আপনার ফুসকুড়ি ফ্ল্যাটুলেন্স দ্বারা অনুষঙ্গী হতে পারে। "আমেরিকান ফ্যামিলি চিকিত্সক" নিবন্ধটি উল্লিখিত হয়েছে যে রসুনের স্বাস্থ্যের বেনিফিটগুলি এর উচ্চ সন্নিবিষ্ট কারণে সালফারযুক্ত যৌগগুলি থিওসফিনেট নামে পরিচিত। এই একই সংমিশ্রণগুলিও তার দুর্গন্ধযুক্ত গন্ধকে স্পষ্ট করে দেয়। রসুনের রসুন কিছু যৌগ নিষ্ক্রিয় করে দেয়, যার অর্থ কাঁচা রসুন খেয়ে আপনি বিশেষ করে লজ্জাজনক গ্যাসের আশ্রয় নিতে পারেন।

কি করতে হবে

যদি আপনার অ্যালার্জি অথবা লিসিনের অসহিষ্ণুতা থাকে, তবে একে একে একে একে একে আপনার সবচেয়ে ভাল বাজি। এলার্জি জীবন-হুমকিস্বরূপ হতে পারে, তাই আপনার যদি আপনার সন্দেহ থাকে যে আপনার একটি আছে তবে আপনার ডাক্তারকে বলুন। আপনি আপনার লক্ষণগুলি কমিয়ে আনে কিনা তা দেখতে কাঁচা রসুনের পরিবর্তে রান্না করা খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। শুধু মনে রাখবেন যে রসুন বা শুকানোর রসায়ন তার সক্রিয় যৌগসমূহকে ধ্বংস করে দেয়, যেমন থিওসফিনেট, এবং এর ফলে এর কিছু স্বাস্থ্যগত সুবিধার কাঁচা রসুনের পরিমাণ নিরীক্ষণ করুন এবং এক সময় অত্যধিক পরিমাণে খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে যদি আপনার পাচন সমস্যা হয়।