কি খাদ্য বিটা সেল প্রভাবিত করে?

হরমোন উত্পাদক টিস্যু একটি জটিল সিস্টেম সাবধানে আপনার শরীরের অপরিহার্য ফাংশন অনেক নিয়ন্ত্রণ করে। এন্ডোক্রিন সিস্টেমটি বলা হয়, এটি আপনার অগ্ন্যাশয়ের বিশেষ বিটা কোষগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে যা ইনসুলিন দেয়, হরমোন আপনার রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের জন্য আংশিক দায়ী। ইনসুলিন আপনার যকৃত, পেশী এবং অন্যান্য টিস্যুকে গ্লুকোজ গ্রহণের জন্য নির্দেশ করে, আপনার রক্তে তার মাত্রা কমিয়ে দেয়। কিছু খাবার আপনার রক্তে গ্লুকোজকে সুস্থ পরিসরে রাখতে এবং স্বাস্থ্যগত সমস্যাগুলি এড়াতে সাহায্য করে কিভাবে ভাল বা খারাপ বিটা ঘরগুলি কার্যকরী করতে পারে।

দিনের ভিডিও

বিটা কোষ এবং ইনসুলিন চাহিদা

২5 মিলিয়নেরও বেশি আমেরিকানদের ডায়াবেটিস রয়েছে, 90 শতাংশেরও বেশি টাইপ ডায়াবেটিস রয়েছে। এই ব্যাধিতে, শরীর ইনসুলিনে খারাপভাবে সাড়া দেয়, ইনসুলিন প্রতিরোধের নামে একটি পরিস্থিতি যার মধ্যে বিটা কোষ রক্ত ​​গ্লুকোজ কমাতে আরো বেশি ইনসুলিন উৎপাদন করে; এই overworked বিটা সেলস অবশেষে ক্লান্ত হয়ে এবং সামান্য বা কোন হরমোন উত্পাদন। গবেষণাটি সুপারিশ করে যে বেটা কোষগুলি পুনরুদ্ধার বা পুনর্ব্যবহার করতে সক্ষম হতে পারে, তবে এই সম্ভাবনাকে স্পষ্ট করার জন্য আরও কাজ এখনও প্রয়োজন। আপনি আপনার বিটা কোষের স্বাস্থ্যকে বেশিরভাগ খাবার খাওয়ার মাধ্যমে সহায়তা করতে সাহায্য করতে পারেন যা রক্তের শর্করার পরিমাণ বাড়ার পরে ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করে, যখন রক্তের শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি এবং ইনসুলিনের জন্য উচ্চ চাহিদা সৃষ্টি করে।

স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট

মেডলিপ্লাস বলছেন যে আপনার ক্যালরির 50 থেকে 60 শতাংশ ক্যালব্রেডরেট থেকে আসা উচিত এবং জটিল, উচ্চ ফাইবার কার্বস নির্বাচন আপনার বিটা কোষগুলির উপর চাপ কমিয়ে দিতে পারে। ফাইবার খাদ্যের কোন পুষ্টি যোগ করে না, তবে আপনার রক্তে গ্লুকোজের গতি বাড়িয়ে দিতে পারে, আপনার শরীরের চাহিদা অনুযায়ী আপনার খাওয়ানোর পরে আপনার ইনসুলিনের চাহিদা কমিয়ে আনা যায়। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের গ্ল্যান্ড ব্রেড, পাস্তা এবং বেকড সামগ্রীর, বাদামি বা বীজ চাল, পুরো ওট এবং কুইনো নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রক্রিয়াকৃত বা বেকড খাবার কেনার সময়, সাদা, সুপ্ত ময়দা সঙ্গে তৈরি পণ্য পরিবর্তে উপাদান হিসাবে পুরো-শস্য ময়দা সঙ্গে তাদের জন্য মনোনীত।

কার্বন সীমাবদ্ধতা

ফাইবার-সমৃদ্ধ কার্বোহাইড্রেটগুলির তুলনায়, আপনার শরীরটি প্রায়শই সহজেই সহজেই কার্বন ভাঙ্গে, তাই তারা দ্রুত শোষিত হয়, রক্তে শর্করার পরিমাণ দ্রুত বৃদ্ধি করে। এছাড়াও সাধারণ শর্করা বলা হয়, এই carbs সুক্রোজ অন্তর্ভুক্ত, বা সাধারণ টেবিল চিনি সুক্রোজ অনেক মিষ্টি খাবার, যেমন একটি candies এবং sodas যোগ করা হয়, এবং অনেক কেক, pastries এবং আইসক্রীম প্রধান sweetener হয়। বিটা কোষগুলির উপর চাপ কমানোর জন্য, এই চিনি, মিষ্টি খাবার গ্রহণের পরিমাণ সীমিত করুন, শুধুমাত্র তাদের হিসাবে ব্যবহার করুন, বিশেষ আচরণ। অন্যান্য সাধারণ শর্করার মধ্যে গ্লাকটস, ডেইরি পণ্য এবং ফল্টজ, ফলের মধ্যে পাওয়া প্রধান চিনি রয়েছে। সর্বাধিক ফলগুলি ফাইবারের মধ্যে উচ্চতর হয় যা গ্লুকোজ গলে যায় - উদাহরণগুলি রয়েছে আপেল, নাশপাতি, কলা এবং বীজ। পুরো ফলের জন্য নির্বাচন করুন, যোগ চিনির ছাড়াই হিমায়িত বা ক্যানড জাত নির্বাচন করুন।

অন্যান্য খাদ্য

আপনার শরীরের ওজনকে সুস্থ পরিসরে রাখলে বিটা সেল সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস হতে পারে যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস হতে পারে। আপনার মোট ক্যালোরি 30 শতাংশেরও কম আপনার চর্বি খাওয়া এবং চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত উচ্চ খাবার যেমন ফ্যাটি মেট এবং পূর্ণ-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খান। MedlinePlus প্রতি চার থেকে পাঁচ ঘন্টা খেতে প্রস্তাবিত, খাবার ত্যাগ করা এবং অংশ রাখা আপনার ক্ষুধা সন্তুষ্ট শুধুমাত্র বড় যথেষ্ট পরিমাণে আপনার আদর্শ শরীরের ওজন নির্ধারণ এবং আপনার জন্য সেরা খাদ্য পরিকল্পনা বিকাশে সহায়তা করতে, আপনার ডাক্তার বা একটি নিবন্ধিত ডায়রিটিয়ার সাথে কথা বলুন।