আসলে একটি ডিম McMuffin ভিতরে কি?
সুচিপত্র:
এটি ব্রেকফাস্ট আসে, সবচেয়ে আপীল সকালে খাবার সাধারণত আপনি পেতে পারেন এবং কাজ করার পথে গব্বল করতে পারেন।
দিবসের ভিডিও
নিশ্চিত, কয়েকটি ডিম আঁচড়ান দীর্ঘ সময় নেয় না, তবে সোনালী কাঁধের নিচে ড্রাইভ-থ্রু দ্বারা সুইং করা এত সহজ।
২010 সালের এক জরিপে দেখা যায়, পাঁচজন আমেরিকান এক তাদের ম্যাকডোনাল্ডের দিন শুরু করতে পছন্দ করেন।
1975 সাল থেকে ম্যাক-মেনুতে একটি ক্লাসিক ব্রেকফাস্ট আইটেম, একটি ইগ ম্যাকমফিন, আপনার প্রোডাকশান সমৃদ্ধ ডিমগুলি সহ আপনার পাঁচটি সহজ উপাদানগুলির সাথে একটি সুস্বাস্থ্যের পছন্দ বলে মনে হতে পারে, যা আপনাকে জ্বালানী করার প্রতিশ্রুতি দেয় একটি। মি।, কিন্তু সত্য বলা হবে, আপনি এই স্নিকান স্যান্ডউইচ আপ করে তোলে যে মাত্র একটি আইটেম মধ্যে 50 উপাদানগুলো খুঁজে পেতে পারেন
আপনি কি ডিম-অভিনয় করছেন তা খুঁজে বের করার জন্য পড়ুন।
নিঃসন্দেহে: ম্যাকডোনাল্ডের ইগ ম্যাকমফিন
ডিটেকটেস: মিরা এবং জেসন ক্যালন, পিএইচডি ডি, একজন স্বামী ও স্ত্রী দল যারা "ধনী খাদ্য, দরিদ্র খাদ্য" প্রকাশ করেছে। > পুষ্টি লেবেল: 300 ক্যালরি, 17 গ্রাম প্রোটিন, 1২ গ্রাম চর্বি, ২9 গ্রাম কার্বন, 730 মিলিগ্রাম সোডিয়াম।
তালিকাভুক্ত উপাদানসমূহ: ইংরেজী মফিন, ডিম, পেস্টচারাইজড প্রক্রিয়া আমেরিকান পনির, কানাডিয়ান শৈলী বেকন, লবণাক্ত মাখন।
স্পটলাইট অধীনে ডিম McMuffin উপাদান->
- যেগুলি জল, খাম্বা, এবং নীচের দুটি শতাংশ বা তার চেয়ে কম: লবণ, ক্যালসিয়াম সালফেট, ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, ক্যালসিয়াম সিট্রেট, চালের আটা, বার্লি মল্ট, কৃত্রিম / প্রাকৃতিক স্বাদে, কাটা কন্ডিশনার, ক্যালসিয়াম প্রোপিয়েটেট এবং পটাসিয়াম SORBATE (সংরক্ষণাগার), এবং (আরও) সয়া লিথিথিন।
এর মধ্যে, সবচেয়ে খারাপ অপরাধী হতে পারে:
a) সমৃদ্ধ গমের আটা আমাদের দাদির পিতামাতা হিসাবে গমের এটা-চার ফুট লম্বা "শস্য অ্যাম্বার তরঙ্গ" জানত - একই নয়। গত 40 বছর ধরে, কৃষকরা গ্রীডেন প্রোটিন ধারণ করে দুই ফুট উচ্চ লম্বা বামনগাছের ফসল উৎপাদন করতে জিনকে ম্যানিপুলেটিং করছেন, যা মস্তিষ্কের রিসেপটরগুলির সাথে আবদ্ধ একটি মর্ফিনের মত যৌগ উৎপন্ন করে এবং 400 অতিরিক্ত ক্যালোরি পর্যন্ত ওভারহ্রাস করে। দিন! Gliaden এছাড়াও জ্বালাময় অন্ত্র থেকে হৃদরোগ থেকে প্রদাহী সমস্যা লিঙ্ক করা হয়েছে যে সব হয় না: গম গ্লুটেনও আছে, যা ডায়াবেটিক সমস্যা, মাথাব্যাথা, মস্তিষ্কের কুয়াশা, ক্লান্তি, এবং অন্যান্য উপসর্গ, এবং amylopectin এ, যা "গম পেট" (আপনি কি জানেন, নতুন "মাফিন শীর্ষ" জন্য দায়ী) হতে পারে।
খ) উচ্চ ফ্রুক্টোজ ভুট্টা সিরাপ। আপনি ড্রিল জানেন: এই জিনিস থেকে দূরে থাকুন! কেন? আপনি একটি চিনি উচ্চ প্রদান ছাড়াও, এটি অপরিহার্য খনিজ শরীরের depletes এবং খাদ্য cravings বৃদ্ধি, যা স্থূলতা মত গুরুতর সমস্যা হতে পারে।
গ) ডেটা ডায়ায়েটিটিল টার্টরিক এসিড এস্টারস এর জন্য মনোগুলিরেডের জন্য ছোট, এই মালকড়িটি নিশ্চিত করে যে সব মিফিন সঠিকভাবে দেখতে হয়। যদিও এটি এফডিএ অনুমোদিত, এটি হার্ট পেশী ফাইব্রোসিস এবং পশুচক্ষুর মধ্যে অ্যাড্রিনাল ওভারগ্রোভ লিঙ্ক করা হয়েছে।
ইজিজিএস: এখানে পোর্টল্যান্ডিয়া এর একটি পর্বের মত শব্দ না, কিন্তু তারা কি চারণভূমিতে উত্থিত হয়?
- নাঃ! এই ইউএসডিএ গ্রেড একটি ডিম সুখী hens frolicking থেকে আসা এবং চারণভূমি নেভিগেশন pecking না। তারা প্রকৃতপক্ষে মুরগি থেকে আসে যারা অন্ধকারে কারখানায় অংশ নিচ্ছে, যেখানে তাদের ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা জায়গাও নেই। তারা কখনও হালকা দেখতে পায় না, যার মানে তারা ভিটামিন ডি হারিয়েছে, এবং তাদের খাদ্যশস্য মূলত শুধুমাত্র সয়াবিন এবং ভুট্টা দিয়ে গঠিত।
অন্যদিকে স্বাস্থ্যকর, প্রাকৃতিক খাবারের সাথে ফ্রি পরিসীমা মটরশুটি সাতগুণ বেশি বিটা ক্যারোটিন, তিন গুণ বেশি ভিটামিন ই, দুই গুণ বেশি ওমেগা -3 এবং দুই তৃতীয়াংশের বেশি ভিটামিন এ।
অনুপস্থিত প্রক্রিয়া আমেরিকান চhes: কারখানার মুরগির মত এখানে কোন সুখী গরু নেই। এই অত্যন্ত প্রক্রিয়াকৃত দুগ্ধজাতি সম্ভবত একটি গরু থেকে আসে যা প্রায় 10 শতাংশ দ্বারা দুধের উৎপাদনের জন্য সিনথেটিক হরমোন (RBGH) দ্বারা চিকিত্সা করা হয়।
- এই অনুশীলনটি শুধুমাত্র পশুদের বিপজ্জনক নয় (তারা লজ্জা, অপ্রতিভ হয়ে ওঠে এবং সংক্রামিত udders থেকে ভোগান্তি) কিন্তু ভোক্তা, তাই কেন অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, জাপান এবং ইউরোপে নিষিদ্ধ করা হয়েছে।
এই দুধ (এবং তার দুগ্ধজাত পণ্য) থেকে বেরিয়ে আসা মানুষ সহজেই তার উপজাতকে শোষণ করে, ইনসুলিন-এর মতো বৃদ্ধি ফ্যাক্টর 1 (IGF-1), যা স্তন, কোলন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের সাথে সম্পর্কিত। এই পনিরটি হলুদ 6 ছোপ, একটি খাদ্য রঙ যা নরওয়ে ও সুইডেনে ক্যান্সার-দূষিত যৌগের কারণে নিষিদ্ধ।
কানাডিয়ান শৈলী বকুন চিন্তা শুকর এটি কোন ভাল পেতে? সুবর্ন সুযোগ. তারা সম্ভবত একটি চারণভূমি উপর তাদের hooves স্থাপন না এবং সম্ভবত একটি কঠোর জিনগতভাবে-সংশোধিত খাদ্য খাদ্য উপর।
- সুতরাং এই পোকার মাংসের একটি ভাল উৎস হতে যাচ্ছে না। অন্যান্য উপাদানে যোগ করুন - যেমন চিনি (এটা আরও বেশি আসক্তি তৈরি করা যায়), লবণ, সোডিয়াম ল্যাকটেট, সোডিয়াম ফসফেট, প্রাকৃতিক স্বাদ (উদ্ভিজ্জ), সোডিয়াম ডায়ােসেটেট এবং সোডিয়াম নাইট্রাইট (সংরক্ষণাগার) - এবং এটি অবশ্যই অন্ধকারে প্রবেশ করে।
সবচেয়ে বিপজ্জনক সামগ্রী হতে পারে সোডিয়াম নাইট্রেট (বেকনকে উজ্জ্বল এবং সংরক্ষণ করা) কারণ এটি বিষাক্ত স্থূল ভারী ধাতু, আর্সেনিক এবং সীসা ধারণ করে।
ইগ ম্যাকমফিনের রায় কি?
->
শিক্ষার: অতিরিক্ত, অপ্রয়োজনীয় এবং নিরবচ্ছিন্ন অর্থবহ উপাদানগুলি ছাড়া আপনার নিজের হ্যান্ড-এন-ইড ডিম স্যান্ডউইচ করুন। আমরা কিভাবে আপনি দেখানোর জন্য নীচের একটি রেসিপি আছে
আমি কীভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ডিম তৈরি করতে পারি 'মফিন'?
->
ক্যালোরি: 171 প্রোটিন: 1২ গ্রামের ফ্যাট: 1২ গ্রাম CARBS: 3 গ্রাম স্যুইডিয়াম: 187 মিলিগ্রাম
উপাদান:
5 বড় পেস্টেড ডিম (চারণভূমি-উত্থাপিত হলে) ¼ কাপ জৈব সার ক্রিম (আপনি চর্বিযুক্ত উপাদান নির্বাচন করুন) অপরিবর্তিত সমুদ্রের লবণ এবং স্বাদে জৈব মরিচ স্বাদযুক্ত জৈব সিঁড়ি মরিচ (স্বাদ বৃদ্ধি করুন দিনটি দীর্ঘ) 2/3 কাপ আপনার পছন্দের তাজা কাটা বা grated জৈব পনির, বা পনির কম্বো 1/3 জৈব টমেটো, কাটা 1 টি চিকিত রসুন (রান্না করার আগে 10 মিনিটের জন্য বসুন) < 1/3 পেঁয়াজ 1/3 কাপ রান্না জৈব স্পিনিং বা শূকর চষাযুক্ত, সলিউশন নাইট্রেট-মুক্ত বেকিংয়ের 6 টি স্লাইস নির্দেশনা: 1.২5 ডিগ্রি ফারেনহাটের প্রাক্কলন। 2. ঘি, নারিকেলের তেল, মাখন, বা ধরে রাখা এবং চর্বি সংগ্রহ করে একটি মাফিন টিন লাগানো, অথবা ননস্টিক টিনের ব্যবহার করুন। আপনি শুধুমাত্র ছয় muffin molds (সম্ভবত সাত সবজি এবং বেকিং এর বাল্ক উপর নির্ভর করে) ব্যবহার করা হবে। 3. বাদামী বেসন এবং চোপড় পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না করার জন্য অবশিষ্ট বেকন চর্বি ব্যবহার করুন। 4. ছোট বাটি মধ্যে ডিম বীট এবং খরা ক্রিম, grated পনির, এবং পছন্দসই জৈব Seasonings সঙ্গে মিশ্রন। 5. বেকন এবং / বা সবজি জন্য শীর্ষে পর্যাপ্ত রাখা, দুই তৃতীয়াংশ পূর্ণ পর্যন্ত ছয় মফিন molds মধ্যে ডিমের মিশ্রণ ঢালা। 6. এখন খালি ডিম বাটি মধ্যে সবজি এবং বেকিং মিশ্রণ এবং ডিম মিশ্রণ মধ্যে সমানভাবে বিতরণ। 7. প্রায় ২5 মিনিটের জন্য বাজাবেন না। মাফিন টিন থেকে সরিয়ে দেওয়ার আগে পুরোপুরি শীতল করার অনুমতি দিন (রেসিপি হল "সমৃদ্ধ খাদ্য, দরিদ্র খাদ্য।")
আপনি কি মনে করেন?
->
আপনি বরং আপনার নিজের দ্রুত ডিম ব্রেকফাস্ট করতে হবে? ছবির ক্রেডিট: উইচিটস / আইস্টক / গেটি ছবি
