কিভাবে একটি ইলেকট্রিক রোস্টারে উত্তরের বীজ বড় পরিমাণে রান্না করবেন
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- 5 পাউন্ড গ্রেট উত্তর বীন
- একই কৌশল কোন শুকনো মটরশুটি জন্য কাজ করে, যদিও রান্না সময় আরও দীর্ঘ হবে। পাঁচ পাউন্ডের মটরশুটি প্রায় 10 থেকে 11 টি শূকর ডাল এবং সস উৎপন্ন করে, যাতে ভেজানো ২/3 পূর্ণ ভরাট করা যায় কিন্তু এখনও সরে যাওয়ার জন্য রুম চলে। এই মটরশুটি পরিমাণ একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে 70 বা 75 পর্যন্ত পরিবেশন করবে। প্রয়োজন হলে, আপনি মটরশুটি একটি ষষ্ঠ পাউন্ড ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু stirring যখন আপনি সতর্ক হতে হবে।আপনি সঠিক পরিমাণে সমস্ত উপাদান আপ স্কেল দ্বারা বৈদ্যুতিক ক্ষীর দিয়ে ধুলো-কুকার বীফ রেসিপি অভিযোজিত করতে পারেন। ২00 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপমাত্রা নির্ধারণ করুন। বিপরীতভাবে, আপনি তাপমাত্রা পরিমাপকে 200 ডিগ্রী ফারেনহাইট হ্রাস করে এবং রান্নার সময় তিনগুণ বাড়ানোর জন্য প্রচলিত রসের রেসিপিটি পরিবর্তন করতে পারেন।
হরিদ্র হোম রান্না জন্য, ধীর কুকার এবং বৈদ্যুতিক কাউন্টারটপ roasters হিসাবে যন্ত্রপাতি একটি বর হয়। না শুধুমাত্র তারা ব্যবহার সহজ এবং সুবিধাজনক, তারা আপনার রান্নাঘরের গরম উপায় যা একটি পূর্ণ আকারের চুলা না যখন ডিশ তৈরীর, যা দীর্ঘ, ধীর রান্নার প্রয়োজন না গরম করবে। গ্রীষ্মে বিশেষত এই স্বাগত জানাই, যখন ঘন্টার পর ঘন্টা রান্নাঘরের জন্য গরম করা হয় একটি অপ্রাসঙ্গিক প্রস্তাব। বেকড মটরশুঁটি যেমন কিছু খাবারের জন্য, একটি কুমারকোনিস্ট ভর্তিমান প্রক্রিয়াটি প্রক্রিয়াজাত করার জন্য রান্না করা গলিত না করে প্রচুর পরিমাণে তাদের প্রস্তুত করার সবচেয়ে বাস্তব উপায়।
দিনের ভিডিও
ধাপ 1
গ্রেট উত্তর মটরশুটি একটি বড় বাটি মধ্যে ঢালা, এবং কোন পাথর, ভাঙ্গা মটরশুটি বা অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ চয়ন। ঠান্ডা জল দিয়ে বাটি ভরাট, এবং পৃষ্ঠ থেকে ভাসা যে কোন মটরশুটি বা তুষারপাত অপসারণ। স্রোত এবং পুনরাবৃত্তি, যতক্ষণ না উপরে আরো floats।
ধাপ 2
মটরশুটি থেকে লবণের ২ টেবিল চামচ যোগ করুন এবং রাতারাতি শুকিয়ে নিন। রান্নার সময় লবণ মটরশুটি থেকে কোমল হয়ে উঠতে বাধা দেয়, কিন্তু খাদ্য বিজ্ঞান লেখক হ্যারল্ড ম্যাকগী প্রতিষ্ঠা করেন যে, রান্না করার সময় শর্করার সময় লবণ ছড়িয়ে পড়ে।
ধাপ 3
মটরশুটি ড্রেন, এবং তাদের ভীতিকর ভঙ্গি মধ্যে তাদের ঢালা মটরশুটি ঢেকে রাখার জন্য যথেষ্ট তাজা, ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি ভর্তি করুন, এবং এটি 300 ডিগ্রি ফারেনহাইটের দিকে ঘুরান। পানি যখন বুদ্বুদ হতে শুরু করে, কিন্তু এখনো উষ্ণতর হয় না, তখন তাপটি 195 ডিগ্রি F.
ধাপ 4 < মটরশুটি যথাসম্ভব টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত, সাধারণত 1 1/2 ঘন্টা বা কম মটরশুটি খুব পুরানো হয় না। আপনার flavorings যোগ করুন, যেমন গুড়, লবণ শুয়োরের মাংস, শুকনো সরিষা, কেচাপ, বাদামী চিনি, পেঁয়াজ এবং রসুন। মিষ্টি বা অ্যামিডীয় উপাদানগুলো মটরশুটি থেকে মশলা রাখা হবে, আগে যোগ করা হলে।
ধাপ 5মিশ্রণগুলি ভালভাবে মিশ্রণ করা হয় এবং মটরশুটি নরম এবং জমিনে দামী। যদি প্রয়োজন হয় তবে অল্প পরিমাণে পানি যোগ করুন।
ধাপ 6
মটরশুটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশিয়ে দিন, একবার রান্না করা হলে এবং মটরশুটি থেকে তৈরি স্টার্চ সসকে সামান্য পরিধান করবে। একটি মোটা সস তৈরি করতে, কিছু মটরশুঁটি মশলা Roaster তার সর্বনিম্ন সেটিং থেকে চালু করুন, এবং roaster থেকে মটরশুটি গরম পরিবেশন।
আপনার প্রয়োজনীয় জিনিস
5 পাউন্ড গ্রেট উত্তর বীন
- বড় বাটি
- লবণ
- 18 কোয়ার্ট ইলেকট্রিক তরলতা
- গুঁড়ো, লবণ শুয়োরের মাংস, শুকনো সরিষা, কেচাপ, বাদামী হিসাবে flavorings চিনি, পেঁয়াজ এবং রসুন
- টিপস
