পেঁয়াজ এবং অশোধিত

অনেকে কাঁচা পেঁয়াজ খায়, বিশেষ করে যখন কাঁচা খাওয়া হয় কিছু লোক শরীরে গ্যাস্ট্রোওফাজাল রিফাক্স তৈরি করে, পেটের ব্যথা এবং ফুসকুড়ি, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, বা মনে হয় যেন তাদের খাবার স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় ধরে তাদের পেটে বসে থাকে। পেঁয়াজ খেতে গেলে এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনটিই দেখা দেয়, তাহলে এই সমস্যাগুলির কারণ হতে পারে এমন কারণগুলি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনি তাদের ভালভাবে সহ্য করতে পারেন এমন একটি উপায় খুঁজে পেতে পারেন।

দিনের ভিডিও

গ্যাস উৎপাদন

পেঁয়াজ একটি গ্যাস উৎপাদিত উদ্ভিজ্জ, যেমন ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং আর্টিখক। পেঁয়াজ খাওয়া আপনার পচনশীল ট্র্যাক্ট গ্যাস গঠন করে, যা আপনাকে বেলচ, ব্লোয়্যাট, আপনার পেটে অস্বস্তি বোধ করতে পারে, এবং ফ্ল্যাটুলেন্স করতে পারে। আপনি ভাল ডাইজেস্ট পেনিস সাহায্য এবং গ্যাস এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর উপসর্গ গঠন প্রতিরোধ করার জন্য কিছু ওভার-থেকে-পাল্টা digestive এনজাইম নিতে পারে।

স্ফিনটারের চাপ

গ্যাস্ট্রোওসফ্যাজাল রিফাক্স্স রোগ বা জেরডের সাথে মানুষের সাথে সম্পৃক্ত একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে পেয়ারা আপনার পেটের মধ্যে চাপকে প্রভাবিত করতে পারে, যেটি স্পিভিন্টারটি খুলতে বাধ্য করে, আপনার শেষ খাবারটি বরাবর আনতে দেয় আপনার পেট এর অম্লতা সঙ্গে ফিরে আসা এবং একই সময়ে আপনার সংবেদনশীল অক্সফগস বার্ন সঙ্গে। যদি আপনার সাথে এই ঘটতে থাকে, তবে পরের বারের চেয়ে কম পরিমাণে পেঁয়াজ খেতে চেষ্টা করুন যদি আপনি এই বহুমুখী সবজি খেতে পারেন তবে প্রায় সব পাত্রের জন্য ব্যবহৃত হয়।

ফার্টান অসহিষ্ণুতা

পেঁয়াজ দিয়ে আপনার পচনশীল সমস্যাগুলি আপনাকে ফুসকুড়ি, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া বা সংকোচন করার অভিজ্ঞতা দিলে, খুব সম্ভবত আপনার ফ্রাঞ্চানীদেরকে সহ্য করা কষ্টকর। Fructans একটি সংক্ষিপ্ত-চেইন fermentable কার্বোহাইড্রেট যা প্রায়ই আইবিএস, বা খিটখিটে অন্ত্র সিন্ড্রোমের সাথে সংক্রামিত হয়, কিন্তু অন্যান্য মানুষের পাশাপাশি সমস্যা হতে পারে। যদি আপনি fructans যাও অসহিষ্ণু হয়, এমনকি পেঁয়াজ সহ, এমনকি খুব অল্প পরিমাণে পেঁয়াজ, আপনার উপসর্গ ট্রিগার পারে এবং আপনি অশোধিত সমস্যা এড়ানোর জন্য সম্পূর্ণরূপে পেঁয়াজ নিষ্কাশন করতে হবে।

কাঁচা পেঁয়াজ এড়িয়ে চলুন

কাঁচা পেঁয়াজ রান্না করা পেঁয়াজ তুলনায় আরো সমস্যা কারণ ঝোঁক। আপনার পেঁয়াজগুলি পুষ্টিকরভাবে আপনার রেসিপিগুলিতে রান্না করার চেষ্টা করুন যাতে সেগুলি হজম হয় এবং অচেতন লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করে।

প্রোবায়োটিকস গ্রহণ করুন

প্রোবোটিক্স, যা বর্তমানে বেশিরভাগ ড্রাগ স্টোরেসগুলিতে পাওয়া যায়, আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপনিবেশ স্থাপন এবং আপনার হজমনে সাহায্য করতে পারে এমন সুস্থ ব্যাকটেরিয়ার সাথে আপনার খাদ্য সম্পূরক করার একটি কার্যকর উপায়। Probiotic একটি নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড নির্বাচন করতে সাহায্য করার জন্য আপনার ফার্মাসিস্ট বা ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। Probiotics গ্রহণ কয়েক দিন পরে, আপনি ভাল পেঁয়াজ এবং অন্যান্য হার্ড টু ডাইজেস্টেড সবজি সহ্য করতে সক্ষম হতে পারে, যদিও এই কৌশল সবাই সঙ্গে কাজ করতে পারে না