গর্ভধারণের সময় আলফ্রেডো সয়াজের নিরাপত্তা

এলফ্রেডো সস 1900 এর দশকের প্রথম দিকে রোমে জন্ম নেয়, যখন মাস্টার শেফ আলফ্রেডো ডি লিলিও তার গর্ভবতী স্ত্রীকে সন্তুষ্ট ও পুষ্ট করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিকে একত্রিত করে। সহজ কিন্তু flavorful সস মূলত fettuccine, বা ডিম নুডলস, যা সস এর সমৃদ্ধ, ফ্যাটি গন্ধ শোভিত আপ পরিবেশিত করা হয়। আলফ্রেডো ডি লিলিওর থালা গর্ভাবস্থা সহ জীবনের সকল পর্যায়ে মানুষের মধ্যে একটি প্রিয়। সাধারণভাবে, আলফ্রেডো সস ধারণকারী খাবারের গর্ভবতী মহিলাদের জন্য নিরাপদ।

দিনের ভিডিও

গর্ভাবস্থায় খাদ্য নিরাপত্তা

আমেরিকান গর্ভাবস্থা সংস্থা, এপিএ, ভোক্তাদের মা খাবারগুলি নির্বাচন করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করার আহ্বান জানিয়েছে, যেহেতু অনেক জনপ্রিয় খাবারের জন্য গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি হতে পারে মা বা অজাত শিশুর এপিএ বিশেষভাবে নারীদেরকে কাঁচা ও অন্নহীন দুগ্ধজাত দ্রব্য এড়িয়ে চলাতে উদ্বুদ্ধ করে, যেহেতু এইগুলি লিস্টিরিয়া ধারণ করে, নবজাতকের গর্ভপাত, মৃতু্যর মাংস এবং সংক্রমণের জন্য দায়ী ব্যাকটেরিয়ার একটি ফর্ম। রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলির মতে, গর্ভবতী মহিলাদের লিসেস্টারিয়ায় সংক্রমণের নির্ণয়ের 17 শতাংশের জন্য অ্যাকাউন্ট রয়েছে। মা এবং শিশুর উভয়ের স্বাস্থ্যের জন্য সঠিক সতর্কতা অপরিহার্য।

উপাদানগুলি

ঐতিহ্যগতভাবে, আলফ্রেডো সস একটি খুব সহজ খাদ্য ছিল যা কয়েকটি উপাদান ছিল। আলফ্রেডো ডি লিলিওর আসল রেসিপি সমান অংশ অনায়াসিত মাখন এবং গুঁড়ো পেমেশান পনির। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যেখানে unpasteurized মাখন বিরল, আলফ্রেডো সস দূষণের সামান্য বা কোন সুযোগ বহন করে - বিশেষ করে এটি পরিবেশন আগে ভালভাবে রান্না করা হয়, কারণ। এই রেসিপি এর Extrapolations বিভিন্ন মশলা এবং seasonings যেমন মরিচ, ক্রিম, দুধ, রসুন, পেঁয়াজ, মাশরুম বা স্টার্ট হিসাবে থাকতে পারে সাধারণত আলফ্রেডো সসতে ব্যবহৃত উপাদানের কোনও গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কোন ঝুঁকি থাকে না।

পুষ্টি

যদিও আলফ্রেডো সস থেকে অসুস্থতার ঝুঁকি পাতলা, গর্ভবতী মহিলাদের ফ্যাটযুক্ত খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে না থাকা উচিত। ঐতিহ্যবাহী অ্যালফ্রেডো সসটিতে অত্যধিক পরিমাণে পরিমিত চর্বি রয়েছে, যা একটি উত্সর্গীকৃত মাের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। হেইডি মারকোফ, সিরিজের "কি আশা করতে" সিরিজের লেখক, গর্ভবতী মহিলারা চর্বি থেকে তাদের 30 শতাংশের বেশি ক্যালোরি পান না। গর্ভাবস্থায় অত্যধিক খাদ্যতালিকাগত ফ্যাটের ফলে মহিলারা খুব বেশি ওজন অর্জন করতে পারে, যা শিশুর জন্মের পরেও শ্যাভেজ করা কঠিন হতে পারে।

বিবেচ্য বিষয়গুলি

গর্ভাবস্থার সমস্ত পর্যায়ে খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধে সাধারণ সতর্কতাগুলি সহায়তা করতে পারে। লিস্টারিয়ার সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে, রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলি গর্ভবতী নারীদেরকে খাওয়াবার আগে পুষ্টিকর সব ডিম, ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য রান্না করার পরামর্শ দেয়। অচ্ছ্যাচুরেটেড মাখন থেকে তৈরি আলুফ্রেডো সস তৈরি করা উচিত লিসারিয়ার সম্ভাব্য ক্ষতির জন্য অন্তত 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটকে গরম করা।অতিরিক্ত হিসাবে, গর্ভবতী নারীরা জীবাণু রোগে আক্রান্ত হতে পারে এমন সব ফলের ও সবজি পুষ্টিকরভাবে পুড়িয়ে ফেলতে পারে।