ভাঁজ বিসর্জন বনাম। ভুই ব্লেন্ড
সুচিপত্র:
ভেষজ প্রোটিন গরু এর দুধ থেকে আসে এবং পনির তৈরীর প্রক্রিয়া চলাকালীন দুধ থেকে পৃথক করা যায়। মুরগি প্রোটিন বিচ্ছিন্ন হয় কাঁটা প্রোটিনের একটি আরও বিশুদ্ধ সংস্করণ, যা ওজন বেশি প্রোটিন রয়েছে, প্রায় কোন কার্বোহাইড্রেট বা চর্বিযুক্ত। কাঁকড়া প্রোটিন isolates সাধারণত কাঁটা প্রোটিন মিশ্রণে ব্যবহৃত হয়।
দিবসের ভিডিও
মুরগী মনোনিবেশ
দুধের তরল অংশ ফিল্টার করা হয় পরে ভুট্টা প্রোটিন পিছনে রাখা উপাদান শুকানোর দ্বারা তৈরি করা হয়। এই পণ্য সাধারণত ঘোল প্রোটিন মনোনিবেশ হিসাবে উল্লেখ করা হয়। ভিটামিন প্রোটিন মনোনিবেশে 30 থেকে 80 শতাংশ প্রোটিন ওজন হতে পারে। মুরগি প্রোটিন মনোনিবেশে কাঁটা প্রোটিনের জৈবিক উপাদান রয়েছে।
মুরগির বিচ্ছিন্ন
ভেষজ প্রোটিন বিচ্ছিন্নকরণ প্রক্রিয়াটি প্রক্রিয়াকরণ ভাঁটি প্রোটিন ঘনত্ব দ্বারা গঠিত হয়, যা আয়ন বিনিময় বা ক্রসফ্লো মাইক্রোফিলট্রেশন নামে পরিচিত কৌশল ব্যবহার করে। বিশুদ্ধ কাঁটা প্রোটিন মধ্যে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট স্তরের স্তর হয় কার্যত অস্থিতিশীল। উপরন্তু, কাঁটা প্রোটিন পৃথকীকৃত সাধারণত কোন ল্যাকটোজ, বা দুধ চিনি থাকে যেমন একটি বিশুদ্ধ ফর্ম প্রোটিন হচ্ছে কিছু ব্যক্তি যারা ভিটামিন বা পেশী ভবন আগ্রহী আগ্রহী কাঁটা প্রোটিন করে তোলে। যাইহোক, ডাঃ চার্লি সেল্টজার নট বিল্ট লিউনের ওয়েবসাইটে লিখেছেন যে ভী প্রোটিন বিচ্ছিন্ন তাই শুদ্ধ করা হয় যে এটি নির্দিষ্ট কিছু পেপটাইডের ক্ষতি করে, যার অর্থ এটি তাত্ত্বিকভাবে স্বাস্থ্যগতভাবে অসুবিধে হতে পারে। উপাদান।
উপকারিতা এবং disadvatages
মুরগি প্রোটিন isolates শরীরের দ্বারা আরো ঘনীভূত করা হয় নিখুঁত, যা তাদের পোস্ট workout সম্পূরক জন্য একটি ভাল পছন্দ করতে পারে। যাইহোক, সেলটজার এও বলে যে, ভিটামিন প্রোটিন বিচ্ছিন্ন হওয়ার কারণে ইনসুলিনের মাত্রা আরও বেশি প্রভাবিত হতে পারে, যারা তাদের ইনসুলিন বৃদ্ধি করতে চান, তাদের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা অংশ থাকতে পারে। মুরগি প্রোটিন পৃথকীকৃত এছাড়াও ভাঁজ মনোনিবেশ তুলনায় আরো খরচ, কারণ অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ এটি প্রসবের আবশ্যক।
ময়দার মিশ্রণ এবং তুলনা
মুরগী প্রোটিনের একটি মিশ্রিত সংস্করণে কাঁটাচামচ এবং কাঁটা আলাদা উভয়ই রয়েছে। এটি কাঁটা প্রোটিন পাউডারের সবচেয়ে সাধারণ সংস্করণগুলির মধ্যে একটি কারণ কাঁটা আলাদা করে তার খরচ সুবিধা এবং ভাঁজ ঘনত্বের উপর এর বিশুদ্ধতা সুবিধা। একটি কাঁটা প্রোটিন মিশ্রণের একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড 31 গ্রামের ২4 গ্রাম প্রোটিনযুক্ত 24 গ্রাম প্রোটিন করে এবং ওজন দ্বারা 76 শতাংশ প্রোটিন তৈরি করে। ভিটামিন প্রোটিন ঘনত্বের একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের 40 গ্রামের প্রোটিন প্রতি ২0 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে, যা ওজন দ্বারা 50 শতাংশ প্রোটিন করে। বিশুদ্ধ কাঁটা প্রোটিন বিশিষ্ট একটি ব্র্যান্ড পাউডার প্রায় 90 শতাংশ ওজন দ্বারা প্রোটিন রয়েছে।
