পুষ্টি বিষয়ক গবেষণায় উদ্ভিজ্জ অ্যাসিডাইজেশন

সুচিপত্র:

Anonim

পুষ্টিকর গবেষণায়, চিন্তার একটি রেখাটি তিনটি গোষ্ঠীতে খাবার ভাগ করে দেয়: দুর্বল অ্যাসিড, ক্ষারীয়করণ এবং অ্যাসিডিউড। বিভাগগুলি কীভাবে খাদ্যটি আপনার শরীরকে প্রভাবিত করে তা বোঝায়, এটির কম, উচ্চ বা নিরপেক্ষ পিএইচ আছে কি না। "অ্যান্টিঅ্যাম হেলথ ফর এসিড-অ্যালেকালিন ডায়টেক্ট" এর লেখকরা বলেছেন, অ্যামিডিক খাবার এবং কিছু ক্ষারযুক্ত ব্যক্তিরা আপনার শরীরকে অ্যাসিড তৈরি করতে পারে যা তাদের খাওয়ানোর পরে প্রদাহ হতে পারে।

দিনটির ভিডিও

সাবজেক্ট সম্পর্কে

নেচারোপ্যাথিক ডাক্তার জেসিকা কে ব্ল্যাক বলে যে প্রদাহ একটি সুস্থ প্রতিষেধক এবং আপনার শরীরকে সুস্থ করার জন্য সাহায্য করে। দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহ, তবে, একটি সাইন যে কিছু আপনার অবস্থা ভাল থেকে ভাল রাখা বা ক্রমাগত আপনি hurting হয়। একটি প্রদাহ-প্রদাহের খাদ্যের প্রস্তাবনাগুলি বিশ্বাস করে যে নির্দিষ্ট খাবার প্রদাহ একটি ক্রনিক অবস্থা হতে পারে।

খাদ্যগুলি অ্যাসিডিং

সহজভাবে বলা হয়, চর্বিযুক্ত খাবারে অ্যাসিডযুক্ত অ্যাসিড অ্যাসিড। তারা কার্বোহাইড্রেট উত্স, প্রোটিন এবং চর্বি অন্তর্ভুক্ত। মাংস, দুগ্ধ এবং legumes, উদাহরণস্বরূপ, প্রোটিন ধারণ করে, যা অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন থেকে নেতৃত্ব। অন্যান্য এসিডাইংয়ের খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে গোটা ও সুষম শস্য, বাদাম, বীজ, কেচপ, সরিষা, ময়দা, মিষ্টি এবং সাদা শর্করা। কফি, কোকো, চা এবং ওয়াইন আপনার শরীরের মধ্যে অম্লতা বাড়াতে।

অক্সিডাইজিং-ফুড ইফেক্টস

বিরোধী প্রদাহজনিত খাদ্যের সমর্থক এক, ল্যারি ত্রিভেরি, জুনিয়র, "অ্যালক্লাইন-এসিড ফুড গাইড" সহ লেখক। "তিনি তাদের মধ্যে আছেন যারা বিশ্বাস করেন যে অ্যাসিড সৃষ্টিকারী খাবারের উপসর্গগুলি আপনার কিডনি, ফুসফুসের ও ত্বককে আপনার হাড় এবং টিস্যু থেকে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম অপসারণ করে আপনার শরীরের পিএইচকে ভারসাম্য ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে। আপনার পেশী এছাড়াও alkalinizing অ্যামিনো অ্যাসিড জন্য ট্যাপ করা হয়। পুষ্টির ছোঁয়াচে স্বাস্থ্যগত সমস্যার সৃষ্টি করে যা যৌথ প্রদাহ, অস্টিওপোরোসিস এবং কিডনি পাথর। একজন এনসাইপ্যাথিক ডাক্তার ক্রিস্টোফার ভেসি আরও ব্যাখ্যা করেন যে খুব বেশি এসিড আপনার অঙ্গকে ফুটিয়ে তোলে। তিনি সুপারিশ করেন যে ত্বকের তীব্রতা এবং মূত্রনালীর সংক্রমণ সংক্রমণ যেমন প্রদাহের মাত্র দুটি ফলাফল।

এন্টি-প্রদাহ ডায়াট

প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটের উৎসগুলি সরিয়ে দেওয়ার জন্য বিরোধী প্রদাহজনিত খাদ্য আপনাকে আহ্বান করে না। Vasey তার বই ব্যাখ্যা করে, "প্রোটিন একটি পর্যাপ্ত ভোজনের টিস্যু মধ্যে সঠিকভাবে নিজেদের স্থাপন ক্ষারীয় খনিজ জন্য একটি পূর্বশর্ত। "অনুরূপভাবে, আপনার শরীরের এছাড়াও উত্সাহিত করতে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন। Vasey আপনাকে একটি মেনু খেতে প্রস্তাবিত 60 থেকে 80 শতাংশ alkalinizing খাবার পুনরুদ্ধার এবং আপনার শরীরের পিএল ভারসাম্য বজায় রাখা। ক্রিস্টোফার পি ক্যানন, একজন লেখক যিনি লেখক এলিজাবেথ ভেরেকের সাথে "দ্য পুট আইডিটের গাইড টু অ্যান্টি-প্রদাহ ডায়াট" সহ-লেখেন, অতিরিক্ত নির্দেশিকা প্রদান করেন: বাদাম এবং লেজুস এক থেকে তিনবার প্রতিদিন খান; দৈনিক দৈহিক প্রোটিনের দুটি অংশাদি পান; এবং কম চর্বি দৈনিক servings দুই দুগ্ধজাত পণ্য সীমা।উপরন্তু, প্রতিদিন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড একটি উৎস খাওয়া। বিকল্প flaxseeds, সয়া, আখরোট, এবং ফ্যাটি মাছ যেমন স্যামন এবং সার্ডিন অন্তর্ভুক্ত। বইটি আপনাকে একটু অ্যালকোহল পান এবং দৈনিক মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করার পরামর্শ দেয়।

চূড়ান্ত বিবেচনা

এটা স্পষ্ট যে প্রদাহের প্রদাহের স্বাস্থ্যসম্মত খাবারগুলি সাধারণত ভাল স্বাস্থ্যের জন্য সুপারিশ করা হয়। খাওয়ার পরিকল্পনাটি আপনাকে দরিদ্র পুষ্টি উৎস থেকে দূরে রাখে। তবুও, আপনি যদি অসুস্থ বোধ করেন তবে আপনার ডাক্তারকে কোন লক্ষণ রিপোর্ট করুন। আপনার নির্ণয়ের উপর নির্ভর করে, আপনার উত্সাহ পরিবর্তন করে আপনার জোরাজুরি পুনরুদ্ধার করতে যথেষ্ট নাও হতে পারে