আপনি জাকামাকে একটি আলু ভালো লেগে যেতে পারেন?

জিকমার অসম্মানজনক চেহারা বা মজার নাম দিয়ে বন্ধ করা যায় না - এই সবজির সামান্য লবণটি খেতে মজা হতে পারে যেমন তার নাম বলতে হবে। Jicama, উচ্চারিত "hee-ca-ma" এবং এছাড়াও yambean হিসাবে পরিচিত, কাঁচা বা রান্না করা উপভোগ করা যাবে। এই veggie সামান্য মিষ্টি স্বাদ তার কাঁচা আকারে snacking এবং সালাদ জন্য আদর্শ করে তোলে; যখন এটা ডিনার জন্য সময়, এটি একটি আলু মত আপনি এটি ব্যবহার করুন যেহেতু এটি একটি আলু ছাড়া কার্সেসে কম, জিকমা একটি স্বতন্ত্র স্ট্যান্ড-হয় যে suppertime স্ট্যাপল জন্য।

দিনের ভিডিও

পুরো বেকড জিকমা

->

জিক্কা জুতাটি রান্না করা একটি আলু প্যাক করার মতই সহজ। চামড়াটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বেশ কয়েকবার পান করুন এবং এক ঘন্টার জন্য 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে জিকাকে জড়িয়ে দিন। এটি কয়েক মিনিটের জন্য শীতল এবং অর্ধেক এটি স্লাইস যাক। বেগুন জিকমা যেমন আপনি একটি বেকড আলু, মার্জারিন, কম চর্বি ক্রিম ক্রিম এবং আপনার পছন্দ মত অন্য embellishments একটি প্যাচ সঙ্গে, ভালোবাসি। জিকামের ত্বক কঠিন এবং অকার্যকর, তাই মাংসের চর্বি বের করে কোষের জন্য ত্বক ব্যবহার করুন বা তা বাতিল করুন।

বেকড জিক্যাম চ্যাংক

->

পরের বার যখন আপনি রোস্ট মুরগির বা টার্কি ব্রেস্ট তৈরি করবেন, তখন বেকড জ্যামাকে চিকিত আলুকে বাদাম ডিস্কের মত চেষ্টা করুন। জিকমা এর ত্বকের ত্বকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে একটি ধারালো প্যারিং ছুরি ব্যবহার করুন এবং মাংসের আকারের অংশে মাংস কাটা। জ্যাকেট ও জ্যাকেটসহ জ্যাকেট তেল এবং হজমগুলি যেমন রসেমেরি এবং বসিল এক ঘন্টা এবং 15 মিনিটের জন্য এক ঘন্টার জন্য 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটের একটি কুকি শীটতে জিকমা টুকরাটি ছড়িয়ে দিন এবং বেঁধে দিন। পিকিংয়ের সময় কয়েকবার টুকরো টুকরো করে ফেলুন যাতে জিকামা বাদামীরা সমানভাবে

বেকড জিকাম ফ্রাই

->

আপনি ফ্রিজ ছাড়া Burgers না থাকতে পারে, কিন্তু ভাজা আলু স্বাস্থ্যকর জিনিস আপনি টেবিলের উপর রাখতে পারেন না। পরিবর্তে জিকাম ফ্রাই দিয়ে টার্কি বার্গার পরিবেশন করা চেষ্টা করুন। জিকামাকে পাতলা টুকরা দিয়ে সস্ন করুন, কয়েকটি টুকরা স্ট্যাক করুন এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই আকারের টুকরা তৈরি করতে তাদের জুড়ে কাটা। রান্না স্প্রে দিয়ে একটি প্যাকিং শীট স্প্রে এবং 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট যাও চুলা তাপ। প্যান এবং ঋতু উপর জিকাম ফ্রাই ছড়িয়ে হিসাবে পছন্দসই 45 মিনিটের জন্য ফ্রাই করুন বা যতক্ষণ না তারা টেন্ডার হয়ে যায়; যদি আপনি আপনার ফ্রাই ঘন ঘন ঘন ফ্রিজ হিসাবে, কিছু মিনিট যোগ করুন।

জিকমা জন্য অন্যান্য ব্যবহার

->

জিক্কা খাওয়ার পাশাপাশি, আপনি চিপা বা স্লিপ করতে পারেন এবং এটি ফ্রাই, স্যুপ এবং স্টুজে ব্যবহার করতে পারেন। জারকা-ভাজা জিকমার জমিন পানি চিঁচুর মতো একই রকম, এবং যখন স্যুপ বা স্টাউজে ব্যবহার করা হয়, জিকমা অন্য স্বাদগুলিকে সুন্দরভাবে শুষে নেয়। যতক্ষণ না তারা কোমল এবং আলু আলু মত তাদের mashing হয় peeled jicama অংশের চেষ্টা করুন। যদি আপনি রান্না করার জন্য না হয়, ছিটানো জিকাকে টুকরো করে কাটাতে বা শেফ বা সবুজ সালাদে যুক্ত করুন।সুস্বাদু খাবারের জন্য স্যালসা, গুয়াকামোল বা হুমুস সঙ্গে কাটা জিক্কা কাঁচা পরিবেশন করুন।