আপনি রুটি, চাল এবং পাস্তা খাওয়া না দ্বারা ওজন হারাতে পারেন?

ওজন হ্রাসের মূল কারণটি নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি আপনার চেয়ে কম ক্যালোরি খেতে পছন্দ করেন। রুটি এড়ানো যদি, চাল এবং পাস্তা আপনি এটি করতে সাহায্য করে, তারপর আপনি ওজন হারাবেন। যারা এই অন্যান্য উচ্চ ক্যালরি খাবার সঙ্গে খাবার প্রতিস্থাপন, তবে, তারা কোন ওজন হারাতে এবং ওজন অর্জন করতে পারে না যে পেতে পারে। অতিরিক্ত পদক্ষেপ গ্রহণ করা, যেমন ব্যায়াম এবং আরো খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন হিসাবে, আপনার ওজন-ক্ষতি ফলাফল উন্নতি হবে।

দিনের ভিডিও

গ্লাইএসমিক ইনডেক্স ও ওজন হ্রাস

গ্ল্যাক্সমিক ইনডেক্স আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বিভিন্ন খাবারের প্রভাবকে পরিমাপ করে। গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সে কম খাদ্যদ্রব্যগুলি সূচকের উপর উচ্চের চেয়ে রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি করে। ২007 সালে কোচারান লাইব্রেরিতে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা নিবন্ধে উল্লেখ করা হয়েছে যে, গ্লাইসেমিক ইন্ডেক্সের পরিবর্তে গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সে কম পরিমাণে চর্বিযুক্ত খাবারের নিচে ওজন কমানোর সুবিধা রয়েছে। মিষ্টি এবং সুপ্ত শস্য সীমিত; প্রতিটি খাবারে প্রোটিন এবং সুস্থ অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া; কম প্রক্রিয়াকৃত শস্য খাওয়ানো সম্ভব; এবং যথেষ্ট মটরশুটি, ফল এবং অ স্টারকি সবজি নির্বাচন আপনার খাদ্যের glycemic সূচী কম রাখা সাহায্য করবে। সাধারণভাবে, ফাইবার বা এসিডির মধ্যে যে খাবারগুলি সবচেয়ে বেশি থাকে এবং যাদের ন্যূনতম রান্নার সময় প্রয়োজন তাদের গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সে কম থাকে। উভয় ফাইবার এবং অম্লতা হজম হ্রাস সাহায্য, তাই খাদ্য মধ্যে শর্করার কম দ্রুত রক্ত ​​প্রবাহ পৌঁছানোর এবং রক্ত ​​শর্করা spikes কারণ না।

প্রোটিন এবং ওজন হ্রাস

প্রোটিন উচ্চতর খাবার আরো ভর্তি হতে পারে, তাই আপনি রুটি, চাল এবং পাস্তা ছেড়ে দিতে কিনা তা না থাকলে, প্রতিটি খাবার এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির অন্তর্ভুক্ত নিশ্চিত করুন এবং আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন না হলে জলখাবার। 2015 সালে আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা নিবন্ধে মনে করা হয় যে, 25 থেকে 30 গ্রাম প্রোটিনের সাথে খাবারগুলি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের জন্য সবচেয়ে ভাল বলে মনে হয়। এমনকি ভালো ফলাফলের জন্য, গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সে প্রোটিন উচ্চ এবং উচ্চতর একটি খাদ্যের জন্য লক্ষ্য রাখুন। ২010 সালে নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অব মেডিসিনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ধরনের খাদ্যটি গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সে প্রোটিন কম এবং ডায়াবেটিসের চেয়ে বেশি ওজন কমানোর সাথে সাহায্য করে। গবেষণায় ব্যবহৃত খাদ্যটি প্রোটিন থেকে ২5 শতাংশ ক্যালোরি অন্তর্ভুক্ত করেছে।

রুটি বনাম। চাল বা পাস্তা

যদি আপনি চাল, পাস্তা এবং রুটি না ছেড়ে দিতে পারেন, তবে কেবলমাত্র রুটি রাখার কথা বিবেচনা করুন। ২011 সালে জার্নাল হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে রুটি সহ খাবারের পরিমাণ একাধিক ক্যালোরি যার মধ্যে পাস্তা বা চাল পাওয়া যায়। সুশৃঙ্খল শস্য সঙ্গে তৈরি যারা পরিবর্তে 100 শতাংশ সম্পূর্ণ-শস্য বাছাই নির্বাচন তাদের উচ্চতর ফাইবার কন্টেন্ট কারণে ওজন হ্রাস জন্য আরও উপকারী হতে পারে।ওজন হ্রাসের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরি কাটা সহজ করে তুলতে আপনাকে কিছুটা সাহায্য করতে সাহায্য করে।

হোয়াইট বনাম। পুরো গাঢ় রুটি, পাস্তা এবং চাল

যদি আপনি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাহলে আপনি পুরো খাদ্যশস্যের রুটি, পাস্তা বা চালের পরিবর্তে পুরোপুরি পুরোপুরি বদলে দিতে পারেন, কারণ এই পণ্যগুলি ফাইবারের মধ্যে অনেক বেশি। । উদাহরণস্বরূপ, সাদা চালের এক কাপ ফাইবারের 1 গ্রামেরও কম পরিমাণে থাকে, তবে একই পরিমাণে বাদামের চালের প্রায় 3. 5 গ্রাম, যা ফাইবারের দৈনিক মূল্যের 14%। ২009 সালে দ্য জার্নাল অব নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শস্যের বিশেষ করে সমগ্র শস্য থেকে ফাইবারের উচ্চতর আহার কম শরীরের চর্বি এবং পেটে চর্বিযুক্ত। পেটে চর্বি বিশেষ করে ঝুঁকিপূর্ণ, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য অন্যান্য স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলি আরও বেশি করে তৈরি করে, তাই এই চর্বি মুক্ত করতে সাহায্য করে এমন কিছু সহায়ক এবং সম্ভবত এটি কাটানো উচিত নয়।

ক্যালোরি বিবেচনার বিষয়গুলি

প্রতি সপ্তাহে প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 পাউন্ড হ্রাস করার জন্য আপনার প্রতিদিন প্রতিদিন 500 ক্যালোরি কমাতে হবে। আপনি খেতে না সাদা রুটি প্রতিটি স্লাইস 77 ক্যালোরি সংরক্ষণ; সাদা চালের একটি কাপ আছে প্রায় 242 ক্যালোরি; এবং নিয়মিত পাস্তা একটি কাপ সম্পর্কে আছে 221 ক্যালোরি। পুরো-শস্য সংস্করণ ক্যালোরি অনুরূপ। অবশ্যই, আপনি পরিবর্তে অন্যান্য খাদ্যের আরো খাওয়া শেষ হলে, আপনি ক্যালোরি সংরক্ষণ শেষ নাও হতে পারে এবং ওজন কমানোর সম্ভাবনা নেই। প্রতিদিনের ব্যায়ামের পরিমাণ বাড়ানো আপনার ওজন দ্রুত হ্রাসে আপনার ক্যালোরির ঘাটতি বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে এবং এটি পেশ করবে যাতে আপনি পেশী থেকে চর্বি হারাতে পারেন। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ন্যূনতম সুপারিশকৃত ব্যায়াম মাধ্যম-তীব্রতা ব্যায়াম প্রতি সপ্তাহে 150 মিনিট, তবে কিছু লোক ওজন-হ্রাস বেনিফিট অর্জনের জন্য এই পরিমাণে দ্বিগুণ পরিমাণ নিতে পারে।