একটি কেক এবং Cupcakes বেকিং মধ্যে পার্থক্য

জন্মদিন এবং বিবাহ থেকে গ্র্যাজুয়েশন পর্যন্ত অসংখ্য রীতিনীতির জন্য কেক একটি প্রধান মিষ্টি। কিন্তু, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফ্যাশনের অনুষ্ঠান বা নৈমিত্তিক আচরণের জন্য ভিড়-আনন্দদায়ক মিষ্টির মতো cupcakes আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। একটি পিষ্টক এবং cupcakes বেকিং মধ্যে পার্থক্য সূক্ষ্ম হয়।

দিনটির ভিডিও

উপাদানগুলি

বেসিক কেক বা কাপ-কেক রেসিপিগুলি সাধারণত একই উপাদানগুলি গঠিত হয়ঃ মাখন, চিনি, ময়দা, ডিম এবং একটি চিম্টি এখানে এবং সেখানে যেমন লবণ বা বেকিং পাউডার হিসাবে উপাদান রয়েছে। যদি আপনি একটি সাধারণ পিষ্টক বা প্লেইন cupcakes যে একটি অনুরূপ রেসিপি অনুসরণ পোড়ানো, উপাদান উপাদান অনুপাত সম্পর্কে একই হতে হবে। কিন্তু, আপনার রেসিপি আরো জটিল, যেমন দেবদূত খাদ্য পিষ্টক হিসাবে, আপনি করার জন্য চয়ন যে কোনও পিষ্টক আকারের সামঞ্জস্য সামান্য সামঞ্জস্য অনুপাত পরিবর্তন করতে হতে পারে।

সময় এবং সরঞ্জাম

একটি পিষ্টক এবং একটি cupcake মধ্যে সবচেয়ে সুস্পষ্ট পার্থক্য আকার, যা ডেজার্ট প্রস্তুত করা হয় যা ধারক উপর নির্ভর করে। কাঁকড়া বড় প্যানের মধ্যে, সাধারণত বৃত্তাকার বা বর্গক্ষেত্র মধ্যে বেকড হয়, এবং অর্ধ ঘন্টা বা তার সম্পূর্ণরূপে বেকিং নিতে। অন্যদিকে cupcakes, কয়েক কাপ সঙ্গে tins মধ্যে বেকড হয়। প্রতিটি কাপ একটি বড় পিষ্টক প্যানের তুলনায় অনেক ছোট, তাই cupcakes একটি ব্যাচ সাধারণত শুধুমাত্র প্রায় 15 মিনিট সিদ্ধ করা লাগে।

Frosting এবং সজ্জা

আপনার দক্ষতা এবং সৃজনশীলতা উপর নির্ভর করে, একই কৌশল বা খুব বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার করে পিষ্টক এবং cupcakes iced বা frosted হতে পারে। কেক সহজে একটি spatula এবং টুকরো একটি পারে সঙ্গে iced করা যাবে, এবং frosting টিপস সঙ্গে শোভাকর ঐচ্ছিক কিন্তু cupcakes নোংরা দেখতে ঝোঁক যদি না তারা একটি pastry ব্যাগ এবং টিপ সঙ্গে হিমায়িত করা হয়, তাই তারা একটু সাজাইয়া রাখা লাগে। যতটা frosting স্বাদ হিসাবে, কিছু পিষ্টক বা cupcakes জন্য যায় - আপনার প্রিয় সঙ্গে হিম

আকার পরিবেশন

কেক cake কেক ছাড়াও খাওয়া এবং পরিবেশন করা সহজ। তারা চূড়ান্ত আঙ্গুলের খাবার, সাধারণত কাগজের কাপ এবং অত্যন্ত পোর্টেবল, এমনকি কামড়-আকারে পরিবেশিত হয়। ঐতিহ্যবাহী পিষ্টক একটি প্লেট এবং কাঁটা প্রয়োজন। Cupcakes প্রায়ই পার্টি বা ডেজার্ট জন্য পৌঁছনো হবে যেখানে অনেক মানুষ দলগুলোর জন্য একটি আরো বহুমুখী বিকল্প হিসাবে চিন্তা করা হয়, যদিও কিছু মানুষ একটি পিষ্টক মধ্যে কাটিয়া প্রথাগত কাস্টমস পছন্দ।