কিভাবে Arugula কুকুর ব্যবহার
সুচিপত্র:
তার মসলা, গাঢ় স্বাদ সঙ্গে, কাঁচা arugula প্রায়ই স্বাদ আপ গুঁড়ো যাও সালাদ যোগ করা হয়, কিন্তু শাক সবজি এছাড়াও রান্না করা খাওয়া যাবে স্বাদযুক্ত বা ধীরে ধীরে, রান্না করা arugula ভিটামিন এ এবং কে একটি চিত্তাকর্ষক ডোজ বিতরণ, কোন চর্বি আছে এবং ক্যালোরি খুব কম। একবার রান্না, arugula একটি পুষ্টিকর পাত্রে হিসাবে খাওয়া বা পুষ্টির মূল্য বৃদ্ধি এবং স্বাদ উন্নত করতে বিভিন্ন রেসিপি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
দিবসের ভিডিও
উষ্ণ আড়াআড়ি
ধাপ 1
->
ডালপালা কাটা এবং ধুলাযুক্ত arugula একটি গুচ্ছ কোনও পিপা পাতা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পাতা। ডালপালা দমন করুন।
ধাপ ২
->
এক ইঞ্চি বা দুই জলের সাথে সসপ্যানের নীচের অংশটি পূরণ করুন এবং আগ্রুগাটি প্যানের মধ্যে রাখুন।
ধাপ 3
->
সসপ্যানটি একটি টাইট-ফিটিং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং মাঝারি উচ্চ তাপের প্যানের উপরে রাখুন।
ধাপ 4
->
সসপ্যানের নীচের অংশে একটি ফোবানে পানি আনুন, এবং তারপর তাপ থেকে আউগুলা সরিয়ে ফেলুন। এই পাঁঠা এবং overcooked পেয়ে থেকে পাতা প্রতিরোধ করা হবে।
ধাপ 5
->
সসপ্যানের থেকে পানি সরিয়ে ফেলুন, এটি একটি পাত্রের মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং অলিভ তেল এবং আপনার প্রিয় আজ ও মশলা একটি ঝলমল সঙ্গে steamed arugula পরিবেশন।
স্যুয়েটেড আগ্রুলা
ধাপ 1
->
ধুলা এবং কোন wilted বা হলুদ পাতা ধোয়া arugula একটি গুচ্ছ বন্ধ কাটা।
ধাপ ২
->
মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন
ধাপ 3
->
আরামদায়ক আউগুলা গরম তেলের মধ্যে রাখুন এবং আপনার প্রিয় আজ ও মশলা দিয়ে পাতা ছিটিয়ে
ধাপ 4
->
আড়ংুলি একটি ঘূর্ণনশীল চুম্বন ব্যবহার করে প্রায়শই ছেড়ে দেয়।
ধাপ 5
->
যতটা পাতার ভিজা হয় এবং উজ্জ্বল সবুজ রং পরিণত হয়েছে ততক্ষণ তাপ থেকে স্নানচিহ্ন সরিয়ে ফেলুন।
ধাপ 6
->
sauteded arugula কে একটি ভজনাকারী প্লেট এবং তাদের ঋতুতে স্থানান্তর করুন তবে আপনি চান। লেবু রস একটি ফিতে এছাড়াও গন্ধ উন্নত হবে, অত্যধিক।
আপনার প্রয়োজন হবে
- ধূমপান Arugula
- কাটিং বোর্ড
- শার্প ছুরি
- ঢাকনা দিয়ে সৌরশক্তি
- কলম্বার
- পাত্র পরিবেশন করা
- জলপাই তেল
- আজ ও মশলা
- স্কিললেট
- স্লটেড চামচ
- লেবু
টিপস
- আপনি এটি রান্না করার আগে আগ্রুলা অবশ্যই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। ডালপালা কাটা এবং arugula গুচ্ছ থেকে কোনো yellowed বা wilting পাতা সরান। ঠান্ডা জল একটি বাটি মধ্যে পাতা রাখুন এবং পাতা থেকে আটকে কোন ময়লা এবং মাটি আলগা প্রায় arugula ঘূর্ণন।পাতাগুলি ড্রেন এবং শুকনো একটি কাগজ তোয়ালে ছড়িয়ে তাদের বিস্তার। স্যুপ, স্ট্যু, রিসোটো, ক্যাসারোল এবং আঁচড়ান ডিমসহ বিভিন্ন ধরণের রেসিড বা সটুডড আউগুলা ব্যবহার করুন।
সতর্কবাণী
- আরিগুলা বেশ দুর্বল, আলিজা গ্রিনের মতে, "উপকরণগুলি দিয়ে শুরু করা হচ্ছে: সত্যিকারভাবে কুকুরের জন্য কোয়ান্টাসিস্টিক রেসিপি।" এটি কেনার পর দুই বা তিন দিনের মধ্যে পাতার সবুজ ব্যবহার করুন, এবং কোনও পিওল বা শুকানোর পাতাগুলি রান্না করার আগে টেনে আনুন কারণ এইগুলি অস্পষ্টভাবে তিক্ত স্বাদ নিতে পারে। ইউরোএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেটরের সুপারিশ অনুযায়ী, চূর্ণবিচূর্ণ পাতা ব্যবহার করবেন না।
