একটি পাঁড়ফাঁস করা শেফ রোস্টিং ব্যবহার করে একটি গরুর মাংস Sirloin টিপ রোস্ট কুকি কিভাবে
সুচিপত্র:
পাম্প্রেড শেফ রোস্টার একটি বহুমুখী রান্নার সরঞ্জাম যা একটি 4 পাউন্ড পরিমাণ গরুর মাংসের রোস্ট তৈরির জন্য যথেষ্ট। পাগড়ী পাথর থেকে তৈরি করা হয়, তাই এটি সমানভাবে মাংস প্রসারিত, মাংসের একটি সমানভাবে রান্না করা টুকরা জন্য অনুমতি দেয়। আপনার খাদ্য সম্পন্ন হওয়ার পর, আপনি রোস্টের ভেতর থেকে বেরিয়ে যেতে পারেন, কারণ এর পোড়ামাটির উপাদানটি চুলা থেকে তাপ ধরে রাখে, আপনার খাবার গরম রাখুন। পাম্প্রেড শেফ রোস্টারে একটি গরুর মাংস সুরুল শীর্ষস্থানীয় রোস্টিং রান্না করা সহজ এবং আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার উপলব্ধ করা হয়।
দিবসের ভিডিও
একটি টেন্ডার বিফার রান্না করা Sirloin টিপ রোস্ট
ধাপ 1
রোস্ট কক্ষ তাপমাত্রায় উষ্ণ করার অনুমতি দিন এটি 'ফ্রিজ থেকে এটি অপসারণ করে এটা দুই ঘন্টা জন্য বসতে দিন।
ধাপ 2
550 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য আপনার চুলা Preheat।
ধাপ 3
রোস্টিং প্যানের ভিতরে হালকাভাবে তেল দিন। প্যান, ভ্যাট পার্শ্ব আপ মধ্যে রোস্ট রাখুন।
ধাপ 4
অবিলম্বে তাপকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে কমাতে এবং চুলাটি মধ্যে চুলা স্থানান্তর করুন। রোস্ট উন্মুক্ত রাখুন এবং কোন তরল যোগ করবেন না।
ধাপ 5
একটি বিরল রোস্ট জন্য রুটি 18 থেকে 20 মিনিট প্রতি পাউন্ড জন্য রান্না। রোস্টের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা একটি বিরল কাটা জন্য 140 ডিগ্রী ফারেনহাইট এবং একটি ভাল-প্রস্তুত রোস্ট জন্য 170 ডিগ্রী ফারেনহাইট মধ্যে পড়া উচিত।
আপনার প্রয়োজন হবে
- গরুর মাংস sirloin টিপ রোস্ট
- ওভ
- অলিভ তেল
টিপস
- প্যানের নীচে drippings ব্যবহার করে, আপনি করতে পারেন আপনার রোস্ট জন্য একটি মটরশুটি। 1 টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে মিশ্রণে ২ টেবিল-চামচ মিশ্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। কম চুলা বার্নার তাপের উপরে, দুধ, পানি, ক্রিম বা ওয়াইন এক তরল তরল এবং ক্রমাগত হ্রাস করুন। মরিচ, লবণ বা আপনার পছন্দসই বাষ্পের সাথে রসায়নের ঋতু।
সতর্কতা
- আপনার মাংসকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করুন। কাঁচা অথবা আন্ডারকুকা মাংস খাওয়া ই কোলি নামে পরিচিত একটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া খেয়ে ঝুঁকি নিচ্ছে। এই ফ্লু মত উপসর্গ দেখাতে পারে, বমি সহ, জ্বর এবং রক্তাক্ত ডায়রিয়া। সর্বদা চুলা গরম roasting প্যান আউট করার জন্য চুলা mitts ব্যবহার করুন।