কীভাবে মরি মাহিকে ফোরম্যান গ্রিলে রান্না করা যায়

সুচিপত্র:

Anonim

মাছি মাছি মাছ সাদা মাংসের মাছ যা স্বাদে মিষ্টি হয়। এই মাছ ভুনা করা যাবে, grilled বা প্যান sautéed। একটি জর্জ ফোরম্যান গ্রিল উপর রান্না মাঠী খুব একটি stovetop গ্রিল উপর এটি রান্না হিসাবে একই হয়, কিন্তু যাই হোক না কেন আপনার জর্জ ফোরম্যান গ্রিল যায় মাছ তৈরি করতে সক্ষম হওয়ার অতিরিক্ত সুবিধার সঙ্গে।

দিবসের ভিডিও

গ্রিল মাহি মাহি

ধাপ 1

একটি রেজেলযোগ্য ব্যাগের মধ্যে teriyaki সস, শেরি বা আনারস রস এবং রসুন একত্রিত। আপনার মাসি মাসি যোগ করুন, ব্যাগটি রিফ্লিক করুন এবং ফ্রিজে রেফ্রিজারেট করুন, আপনি গ্রীল করার জন্য প্রস্তুত।

ধাপ 2

একসঙ্গে সব ফল শালস উপাদান একত্রিত করা, যার মধ্যে একটি মাঝারি আম, গুঁড়ো এবং ডাইস; 1 কাপ কাটা গুঁড়া পেঁপে; 3/4 কাপ কাটা সবুজ মরিচ; 1/2 কাপ সামান্য আনারস cubed; 1/2 মাঝারি লাল পেঁয়াজ, কাটা; 1/4 কাপ ময়দা তাজা সিলানো; 1/4 কাপ খনি টানা পুদিনা; 1 টেবিল চামচ. কাটা চুনযুক্ত জালাপেনো মরিচ; 1 টেবিল চামচ. লেবুর শরবত; 1 টেবিল চামচ. লেবুর রস; এবং 1/2 চামচ গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো আপনি মাছ পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর।

ধাপ 3

মাসি মাি মারিনাডে ড্রেইন করুন এবং মাছের টুকরোগুলোকে লম্বা হ্যান্ডলিং টুপি ব্যবহার করুন।

ধাপ 4

আপনার জর্জ ফোরম্যান গ্রিল উপর স্প্রে রান্নার স্প্রে যাতে মাছ লাঠি না। মাঝারি তাপে ভাজা ঘুরিয়ে নিন এবং মাটিতে মাঠের মাটিটি রাখুন যাতে প্রতিটি পাশে চার থেকে পাঁচ মিনিট রান্না করা যায়। সালসা সঙ্গে পরিবেশন করা

কমলা এবং তিলের সাথে গ্রিল মাহী মাহী ফিললেস এবং অ্যাসপারাগাস

ধাপ 1

আপনার জর্জ ফোরম্যান গ্রিলকে মাঝারি তাপে পরিণত করুন। একটি অগভীর থালা মধ্যে চুন রস, অন্ধকার সোয়া, আদা এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল একত্রিত করা। মরিচ এবং লবণ দিয়ে আপনার মাও মাি ফিললেটের সিজন আপনার fillets citrus-soy marinade যাও যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে marinade মধ্যে আচ্ছাদিত করা এবং তাদের 10 মিনিট জন্য বসতে নিশ্চিত করা যোগ করুন।

ধাপ 2

জালিয়াতি ফায়ারম্যানের উপর গাঁজা রাখুন এবং প্রতিটি ছয় মিনিটের জন্য রান্না করুন অথবা মাছটি দৃঢ় না হওয়া পর্যন্ত। আপনার শেরপা বর্শার সমাপ্তি ছাঁটা।

ধাপ 3

একটি ফল বা উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করে আপনার কমলা থেকে কমলা রঙের লম্বা লম্বা পাত্রগুলি কাটা। কমলা কমিয়ে কাটা এবং একটি কাটিয়া বোর্ডে তাদের দাঁড়ানো। একটি ছুরি ব্যবহার করে তাদের ভিতরে খোঁজান অপসারণ করুন এবং শীর্ষ থেকে কমলা কমিয়ে নিচে কাটা।

ধাপ 4

তাদের উভয় পক্ষের এবং তাদের 1/4 ইঞ্চি চক্র পর্যন্ত তাদের স্লিপ করুন। একপাশে সেট করুন একটি আচ্ছাদিত skillet মধ্যে ফোঁটা 1 ইঞ্চি জল আনুন এবং কমলা zest এবং grated আদা রুট যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ কর এবং তারপর লবণ এবং শাঁশের বর্শা যোগ করুন। অতিরিক্ত তিন থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য সিম্ফার তারপর অ্যাসপেরাগাস ড্রেন জল এবং আদা মূল পরিত্যাগ।

ধাপ 5

কমলা টুকরো উপর একটি ডিনার প্লেট উপর কিছু অ্যাসপাগাস বর্শা জড়ো করা, তারপর আরো asparagus কমলা টুকরা সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়, এবং তারপর grilled মাসী মাও সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়।টাটকা কাটা chives এবং তিল বীজ সঙ্গে শীর্ষ।

আপনার প্রয়োজনের জিনিস

  • গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সালসা সঙ্গে মাহি মাহী
  • 3/4 কাপ হ্রাস-সোডিয়াম teriyaki সস
  • 2 tbsp। শেলি বা আনারস রস
  • ২ রসুনের রসুন
  • 8 মাসি ফিললেস (প্রতিটি 6 আউন্স)
  • 1 টি মাঝারি আম, গুঁড়া এবং ডেসি
  • 1 কাপ কাটা কাটা পেঁপে
  • 3/4 কাপ কাটা সবুজ মরিচ
  • 1/2 কাপ সামান্য আনারস আঠালো
  • 1/2 মাঝারি লাল পেঁয়াজ, কাটা
  • 1/4 কাপ খিঁড় করা তাজা সিলানো
  • 1/4 কাপ খনির টন পুদিনা
  • 1 টেবিল। চিমটিযুক্ত চারাগাছ জালাপেনো মরিচ
  • 1 টেবিল। চুন রস
  • 1 টেবিল লেবুর রস
  • 1/2 চামচ কাঁচা রেঁস্তো মরিচ গুঁড়ো
  • অরেঞ্জ ও তিলের সাথে গ্রিল মাহী মাহি ফিললেস এবং অ্যাসপারাগাস:
  • 4 টি অংশ, 6 থেকে 8 আউন্স প্রতিটি, মাও মাফলার
  • লবণ ও মরিচ
  • ২ লিমো, রসুন
  • 3 এক টেবিল চামচ। গাঢ় সয়া সস
  • 1 1/2 টেবিল। তাজা আদা মূল, grated, সম্পর্কে
  • 1 টেবিল। বেগুন বা ক্যালোলা তেল
  • ২0 টুকরা করে চিবুক, চিপা বা 3 টি স্কালিয়ান, পাতলা পাতলা, বাদাম
  • অ্যাসোপরাজ:
  • 1 থেকে 1 1/4 পাউন্ড পাতলা শূকর বর্শা
  • ২ নাভি কমলা
  • 1- ইঞ্চি তাজা আদা মূল
  • 2 চামচ তিলের বীজ শোধ করা