কীভাবে স্যালফিশ রান্না করা যায়
সুচিপত্র:
একটি অদ্ভুত sailfish ডিনার পিছনে গোপন রান্না পদ্ধতি। যখন সঠিকভাবে রান্না করা হয়, তখন সুস্বাদু খাবারের সুস্বাদু হতে পারে। এটি প্রোটিন, ভিটামিন এ এবং বি এবং অন্যান্য পুষ্টিও রয়েছে। Sailfish ভাজা বা বেকড হতে পারে। উভয় উপায়, শেষ ফলাফল একটি স্বাদযুক্ত এবং অবিস্মরণীয় উভয় যে খাবার হয়।
দিনের ভিডিও
ভাজা সিলফিশ
ধাপ 1
স্যালফিশ ফিল্লিটগুলি চূর্ণ করুন এবং ঠান্ডা দুধে 30 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন।
ধাপ 2
একটি রস এক্সট্র্যাক্টর ব্যবহার করে লেবু থেকে রস বের করুন।
ধাপ 3
ময়দাটি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম করুন এবং কাটা লাল পেঁয়াজ, লেবুর রস, মরিচ এবং রসুনের রসুন জুড়ুন। পেঁয়াজ হালকা বাদামি পর্যন্ত হালকা বাদামি পর্যন্ত রান্না করা এবং তাদের রান্না করা।
ধাপ 4
চর্মশিত স্যালফিশ ফিললেটগুলি যুক্ত করুন এবং 6 মিনিটের জন্য রান্না করুন বা মাংস নরম এবং কোমল না হওয়া পর্যন্ত। আপনি মাংস নরম এবং টেন্ডার হয় কিনা তা যাচাই করতে fillets স্বাদ পারেন।
ধাপ 5
চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং একটি প্লেট মধ্যে বিষয়বস্তু খালি। সিলফিশের উপর লেবু রস ছিটিয়ে দাও।
ধাপ 6
চাল বা পাস্তা দিয়ে স্যালফিশ পরিবেশন করুন।
বেকড সিলফিশ
ধাপ 1
মরিচ এবং লবণ দিয়ে স্যালফিশ ফিল্লিটগুলি ভালভাবে সিজন করুন।
ধাপ 2
300 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য চুলা Preheat।
ধাপ 3
একটি বেকিং ডিশে স্যালফিশ ফিললেটগুলি রাখুন এবং তাদের জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন।
ধাপ 4
পাত্রের উপর স্কালিয়ান ছিটান এবং ওভেনে রাখুন। 15 থেকে 25 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
ধাপ 5
অনুভূতি জন্য fillets পরীক্ষা এবং চুলা থেকে তাদের অপসারণ এবং একটি ট্রে উপর রাখুন। চুনের বীজ, পেসলে এবং টমেটো দিয়ে আদা বাটা।
আপনার প্রয়োজন হবে
- ভাজা স্যালফিশ
- স্যালফিশের ছিটে ছয়টি আউন্স
- এক কাপ দুধের দুধ
- ¼ লাঠি ময়দা
- 1 বড় লাল পেঁয়াজ কাটা
- 1 লেবু < 1 টি লাল মরিচ কাটা
- 1 কুচি রসুন
- বেকড স্যালফিশ
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ কালো মরিচ
- 6 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1/2 কাপ কাটা স্কালিয়ানস
- 6 থেকে 8 চুন লেবু wedges
- চূর্ণ করা পারসলে
- 2 কাটা টমেটো
