মাংসের মত তবু রান্না করা টোফু কিভাবে
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- আপনার প্রয়োজন এমন জিনিস
- আরো গন্ধ জন্য, এটি রান্না করার আগে tofu যাও শুকনো seasonings যোগ করার চেষ্টা করুন। রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো, মাটির পঁচাত্তর এবং স্থল থেইম চর্বি ছাড়া টফু অতিরিক্ত গন্ধ যোগ করবে।
সাধারণত গোবৈদ্য, ভাজা, steamed বা তরল মধ্যে একটি প্রধান কোর্স বা অন্য থালা অংশ হিসাবে রান্না করা হয়। টফু একটি স্কিললেটের মধ্যে রান্না করা যায় এবং নিরামিষভোজী বা যারা তাদের ক্যালোরি বা কোলেস্টেরল খাওয়াতে পারে তাদের জন্য স্থূল মাংসের বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়। রান্না করা টফু প্রোটিন উচ্চ এবং লোহা এবং বি ভিটামিন একটি ভাল উৎস। রান্না করা টফু ফ্রিজে চার থেকে পাঁচ দিনের জন্য রাখা যেতে পারে এবং পছন্দসই হিসাবে রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে
দিনের ভিডিও
ধাপ 1
টাফুের ব্লকটি কাগজ টায়েললে মোড়ানো এবং একটি প্লেটের উপর রাখুন। টফু শীর্ষে উপরে আরেকটি পরিষ্কার প্লেট রাখুন।
ধাপ 2
টফু 30 মিনিট বিশ্রামের জন্য অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশন করার অনুমতি দিন। কাগজ towels সঙ্গে আরো একবার tofu শুকনো ধমন পাত্র।
ধাপ 3
পরিষ্কার কাটা বোর্ডে টফুটি রাখুন এবং প্রায়শই ছোট ছোট কাটাতে কাটা।
ধাপ 4
তেলটি ধূমপান ছাড়াই প্রায় এক মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে একটি বৃহৎ ননস্টিক স্কিললেটের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন।
ধাপ 5
গরম স্কারলেটের মধ্যে টুফু রাখুন এবং পছন্দসই আকারের একটি স্পটুলা দিয়ে এটি ভাঙ্গুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য চকোলেটের মধ্যে tofu রান্না করুন বা টফু একটু হালকাভাবে সবুজ হয়ে যায়।
ধাপ 6
গরম মাংসের টুকরাটি থেকে একটি স্ল্লাক্ট চামচ দিয়ে সরিয়ে ফেলুন যাতে কোনও অতিরিক্ত আর্দ্রতা সরিয়ে ফেলতে পারে যাতে সিলিকেটের নীচে থাকতে পারে এবং সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণের সাথে এবং তাজা মাটি কালো মরিচের স্বাদ গরম যখন পছন্দসই হিসাবে tofu পরিবেশন
আপনার প্রয়োজন এমন জিনিস
- 1 পাউন্ড ফরম টফু
- কাগজের তোয়ালে
- 2 টি প্লেট
- পরিষ্কার কাটিয়া বোর্ড
- ২ টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- বড় ননস্টিক স্কিললেট
- স্পিটুলা > স্ল্যাচেড চামচ
- সাগর লবণ বা কোষের লবণ, স্বাদ
- স্বাদমতো মাটি কাঁচা মরিচ, স্বাদ
- শুকনো মৌসুমে রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো, মাংস সিলেটে অথবা মাংসের থেরমু, ঐচ্ছিক, স্বাদ
- টিপস
