কীটনাশক এবং স্কোয়াটতে স্কোয়াশকে কীভাবে রান্না করা যায়

গ্রীষ্মের স্কোয়াশ জাতের হালকা, স্নেহপূর্ণ, পাতলা-চর্মযুক্ত বৈশিষ্ট্য, হলুদ ক্রুককেক, উচচিনি ও পেটিন, তাদের রেন্ডার করুন বহুমুখী এবং খাবার ধরনের বিস্তৃত বর্ণালী মধ্যে বিভিন্ন ব্যবহার বিভিন্ন অফার। সন্ধান করার জন্য সবচেয়ে ভাল হয় অপেক্ষাকৃত ছোট - তারা দুই ফুট একটি দৈর্ঘ্য পৌঁছতে পারে - প্রায় ছয় ইঞ্চি এবং মসৃণ এবং কলুষমুক্ত মুক্ত। গ্রীষ্মে তাদের তাজা এবং প্রাচুর্য খুঁজে পেতে সবচেয়ে ভাল সময়, কিন্তু হলুদ স্কোয়াশ এবং zucchini সাধারণত বছরের বৃত্তাকার পাওয়া যায়। গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ প্রস্তুতি সংক্রান্ত সিদ্ধান্তগুলি সাধারণত পানি ছড়ানো, ডি-বীজ এবং লবণের পানি সংবহন বাড়াতে বা না করার সিদ্ধান্ত নেয়। অন্যথায়, ভিটামিন এ, সি এবং নিয়াসিন সমৃদ্ধ এই gourds প্রস্তুত করার জন্য একটি বিট তেল যোগ, মজুরি এবং পছন্দের রান্নার পদ্ধতি নির্বাচন করুন।

দিনের ভিডিও

ভাজা

ধাপ 1

টেন্ডার, পাতলা-চামড়ার ঝুচ্চিন, হলুদ স্কোয়াশ বা প্যাটিন স্কোয়াশ নির্বাচন করুন। উষ্ণ জলের মধ্যে তাদের ধুয়ে এবং একটি পনির grater সঙ্গে তাদের কাঁটাচামচ, বাইরের মাংস ব্যবহার করা হয় না হওয়া পর্যন্ত স্কোয়াশ ঘূর্ণায়মান, এবং বর্গ মূল discarding।

ধাপ 2

রান্না করার জন্য জমিন উন্নত করতে এবং গন্ধ মনোযোগের জন্য স্কোয়াশের মাংসের তরল সামগ্রী হ্রাস করুন। লবণ দিয়ে একটি চকোলেট এবং ঋতু মধ্যে কাঁকড়া স্কোয়াশ রাখুন এটি স্কোয়াশ সব খোলা পৃষ্ঠ এলাকা জুড়ে লবণ নিশ্চিত নিশ্চিত। একটি বাটি মধ্যে চালক রাখুন এবং এটি অর্ধ ঘন্টা জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় দাঁড়ানো অনুমতি দেয়। মাংসের জল বাটি মধ্যে পাতবে হবে

ধাপ 3

স্ক্যান্ডশপটি চকোলেটের মধ্যে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি একটি সালাদ স্পিনার বা কাগজ towels মধ্যে শুকিয়ে।

ধাপ 4

জলপাই তেল এবং মরিচ সঙ্গে চিপযুক্ত স্কোয়াশ টোন। উচ্চ তাপ উপর একটি skillet মধ্যে গরম জলপাই তেল এবং স্কোয়াশ যোগ করুন, browned পর্যন্ত প্রায় পাঁচ মিনিট জন্য sauteing।

ধাপ 5

পাথর-জমিতে সরিষা, গুঁড়ো এবং ময়দার আঠা এবং জলপাই তেল মিশ্রিত করুন এবং যোগ করা স্বাদ জন্য রান্না করা স্কোয়াশ উপর এটি ঢালা।

সতেজ পদ্ধতি

ধাপ 1

ডাইস স্কোয়াশ, লবণ দিয়ে ঋতু এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য একটি আঙ্গুলের মধ্যে এটি নিষ্কাশন। কাগজ টাওয়ার দিয়ে এটি কুণ্ডল এবং শুকিয়ে দিন।

ধাপ 2

আঠারো মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে জলপাই তেল দিয়ে আধা কাপে সস্ন করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন। যোগ করা সুবাস জন্য দঃ, থীমাইজ, অরেগনো বা tarragon যোগ করুন।

ধাপ 3

পাস্তা সস, স্যুপ, স্টাফ করা মরিচ, কাসারোল, এনচিলাডাস, রাটাতোলেল, চিলি, ফিজিটাস বা আমলেটের জন্য স্নুপাত, সিকিউশড স্কোয়াশ যোগ করুন।

স্কোয়াশ ফুল

ধাপ 1

ফ্রাইং পিট জন্য সুস্থিতি অর্জন করা হয় না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ময়দা এবং লগার মিশ্রিত করা।

ধাপ ২

স্কোয়াশের ফুলগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং কুঁচকানো করুন।

ধাপ 3

একটি কুঁড়েঘর মধ্যে উচ্চ জলপাই তেল গরম।

ধাপ 4

সিকোয়াসের ফুলের টুকরোগুলো দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, পিঁড়িতে ড্রেজিং করুন এবং চকোলেটের মধ্যে সাজান যাতে ফুলগুলি পরস্পরকে স্পর্শ না করে।

ধাপ 5

চূড়ান্ত গোলাপী বাদামি পর্যন্ত প্রায় তিন থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য ফুল ফোটান।

আপনার প্রয়োজন হবে

• লবণ
• কলম্বার
• বোল
• কাগজের তোয়ালে
• পেপার
• অলিভ তেল
• স্কিললেট
• লেবু
• পাথর-মাটি সরিষা < সবজি
• পনির কাটার
• কাটন বোর্ড
• শার্প শেফের ছুরি
• স্কোয়াশ ফুল
• রিকোটা পনির
• ফোর
• লেগ বিয়ার