বেকিং পরে কেক কেটে নিন

শুকনো কেক হল প্রতি বকারের ভয়ানক দুঃস্বপ্ন। যদিও রান্নাঘরে ডোশেট তৈরির জন্য বেশ কয়েক ঘন্টা সময় ব্যয় করা হয়, তবে পিষ্টক প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ হওয়ার আগে একটি পিষ্টক খুব শুষ্ক হয় কিনা তা জানতে কোন উপায় নেই। যাইহোক, একটি শুকনো পিষ্টক অনুমান না একটি হারিয়ে কারণ হয়। উষ্ণ সহজ সিরাপ ছাড়াও কম-নিখুঁত বেকড বস্তু থেকে আর্দ্রতা এবং স্বাদ যোগ করা। যেহেতু সহজ সিরাপ আপনার পিষ্টক থেকে ক্যালোরি যোগ করে, একটি ছোট পরিমাণ ব্যবহার করে শুরু করুন, আপনার প্রচেষ্টাগুলির জন্য একটি স্প্ল্যাং, মিষ্টি পুরস্কার অর্জন করার জন্য প্রয়োজনীয় আরো যোগ করুন

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

->

একটি সসপ্যানের মধ্যে চিনি এবং জল সমান অংশ মিশ্রিত। 1/4 কাপ প্রতিটি জল এবং চিনি দিয়ে শুরু করুন। কেক বড় বা স্তর আছে যদি প্রতিটি প্রতিটি 1/2 কাপ বৃদ্ধি

ধাপ ২

->

মাঝারি উচ্চ তাপের উপরে চিনি ও জল মিশ্রণ গরম করে দিন যতক্ষণ না একটি ফোঁড়া আসে চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত যখন তাপ থেকে সরান সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন

ধাপ 3

->

পিষ্টকটি উপরের দিকে গর্তের ছিদ্র করার জন্য একটি বাঁশের স্কুয়ার ব্যবহার করুন। পিষ্টক উপরের উপর সহজ সিরাপ চামচ

ধাপ 4

->

একটি পেস্ট্রি বুরুশ সঙ্গে পিষ্টক উপরের উপর সহজ সিরাপ ছড়িয়ে। গর্ত এবং পিষ্টক পাশ প্রায় সরল সিরাপ বিতরণ।

ধাপ 5

->

পিষ্টক আবরণ পিষ্টক ভর্তি আগে 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য সহজ সিরাপ শোষণ করতে অনুমতি দিন।

আপনি প্রয়োজন জিনিস

• 1/4 কাপ চিনি
• 1/4 কাপ জল
• বাঁশ skewers
• প্যাস্ট্রি বুরুশ

টিপস

• যদি পিষ্টক ইতিমধ্যে হিমায়িত করা হয় একটি বাঁশ skewer সঙ্গে পিষ্টক উপরে frosting মধ্যে গর্ত। গর্ত মধ্যে সরাসরি গরম সরল সিরাপ ঢালা এবং তাদের উপর উষ্ণ frosting মসৃণ। স্বাদযুক্ত লিক্যুয়র যেমন কমলা, লেবু বা রাস্পবেরি ব্যবহার করে আপনার সরল সিরাপের মধ্যে স্বাদ যোগ করুন, অথবা ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট যোগ করুন। 1 বা 2 টেবিল-চামচ লিক্যুয়র মিশ্রিত করুন বা স্টোভ থেকে সরিয়ে ফেলার পর অবিলম্বে সহজ সিরাপ থেকে বের করে দিন।