লেভেন এবং খামির রুটি মধ্যে পুষ্টির পার্থক্য

খচিত এবং খামিরযুক্ত রুটি পুষ্টিকর অনুরূপ। লেভেন্ড রুটি পোড়ানো ধান, বেকিং পাউডার বা বেকিং সোডা অন্তর্ভুক্ত - উপকরণগুলি যা বুদ্বুদ থেকে বৃদ্ধি পায় এবং একটি হালকা, আকাশযুক্ত পণ্য তৈরি করে। খামিহীন রুটি একটি ফাঁপা পাত্র, প্রায়ই একটি ক্র্যাকার অনুরূপ। খাদক এজেন্ট ছাড়া, দুই ধরণের রুটি উপাদান একই হয়। খামিহীন রুটি ছাড়া খামিহীন রুটি নির্বাচন করার কারণগুলি হল ক্যাথিডিসিসিসের জন্য ধর্মীয় আচার এবং চিকিত্সা।

দিনের ভিডিও

বেসিক

খামির সাথে খামিরবিহীন সাদা রুটি 75 ক্যালোরি, ২ গ্রাম প্রোটিন, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং প্রতি এক গ্রামের খাদ্যশস্যের ফাইবার 1 গ্রামের কম। বেকিং সোডাের সাথে সাদা শেড খাম্বা করা - যেমন আইরিশ সোডা রুটি - একই রকম পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে 82 টি ক্যালোরি, 2 গ্রাম প্রোটিন, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং আহারের খাদ্যতালিক ফাইবার প্রতি এক গ্রাম কম। সাধারণ, অসম্পূর্ণ ম্যাটো ক্র্যাকারস, একসঙ্গে খামিহীন রুটির বিভিন্ন ধরণের, প্রতি আউন্সে 112 ক্যালোরি, 3 গ্রাম প্রোটিন, ২3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ডায়াবেটিস ফাইবারের একটি গ্রাম। মাটির রুটি ক্যালোরি, প্রোটিন এবং লেবিনযুক্ত রুটি থেকে কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে ঘনীভূত হয় কারণ এটি শুষ্ক, প্রতি আউন্স প্রতি মাত্র এক গ্রাম পানি। সাদা রুটি এবং সোডা রুটি আউন্স প্রতি 8 থেকে 10 গ্রাম জল ধারণ করে।

পুষ্টিকর বিষয়গুলি

খামিরবিহীন সাদা রুটি বা খামিরবিহীন মেটজো রুটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির সমৃদ্ধ উৎস নয়, যদিও উভয়ই ভি ভিটামিন এবং লোহার ক্ষুদ্র পরিমাণে রয়েছে। আনসাল্টেড ম্যাটসো রুটি সোডিয়াম মুক্ত; বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত হোয়াইট ব্রেটটিতে রয়েছে 145 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, তবে সোডা রুটির 113 মিলিগ্রাম রয়েছে। রুটি পণ্য থেকে সবচেয়ে পেতে, গোটা গম বৈচিত্র নির্বাচন করুন। পুরো গম ম্যাটো ক্র্যাকারের একটি আউন্স 100 টি ক্যালোরি, 4 গ্রাম প্রোটিন এবং 3. 4 গ্রাম ফাইবারের মধ্যে রয়েছে - ২5 গ্রামের ফাইবারের 14 শতাংশ যা আমেরিকানদের জন্য ডায়রিটি গাইডলাইন ২010 সুপারিশ করে যে প্রতিদিন মহিলাদের গ্রাস করে এবং প্রায় 10 38 গ্রামের মানুষ যে প্রতিদিন দৈনিক ভোজন করা উচিত পুরো গমের রুটি একটি আউন্স 70 ক্যালোরি, 4 গ্রাম প্রোটিন এবং ডায়াবেটিস ফাইবার 2 গ্রাম।

খামি

ক্যান্ডিডা albicans, একটি ফুসকুড়ি, যোনি যষ্টি সংক্রমণ কারণ এবং ক্লান্তি, মাথাব্যথা, হজম রোগ এবং মানসিক ব্যাপ্তি যেমন উপসর্গ উপস্থাপন সিস্টেমিক সংক্রমণের জন্য দায়ী হতে পারে। সিস্টেমেস্টিক চেঁচানো সংক্রমণ, বা ক্যাডিডিয়াসিস রোগ নির্ণয়, বিতর্কিত, এবং বিকল্প চিকিত্সক একটি চিকিত্সা হিসাবে একটি বিশেষ খাদ্য সুপারিশ করতে পারে। একটি candida- যুদ্ধ খাদ্য খাদ হিসাবে খাবার যেমন বিয়ার এবং খামির রুটি অনুমোদন করে না। খামিহীন রুটি একটি উপযুক্ত প্রতিস্থাপন হতে পারে, কিন্তু candida খাদ্য সাধারণত সাদা আটা ধারণকারী ভোজন নিষেধ হিসাবে ভাল।যদি আপনি একটি candida খাদ্য অনুসরণ করছেন, আপনার রুট, যদি থাকে, নির্ধারণ করার জন্য আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারী সঙ্গে চেক করুন, অনুমোদিত হয়।

নিস্তারপর্ব

পাসওভার, একটি প্রধান ইহুদি ছুটির দিন, মার্চ বা এপ্রিল মাসে সাত দিন স্থায়ী হয় এবং ভক্তরা সময়কালের জন্য খামিরবিহীন রুটি ত্যাগ করতে বাধ্য করে। Matzo রুটি ঐতিহ্যগতভাবে একটি পরিবার ডিনার উদযাপন Seder, পরিবেশিত হয়। Matzo রুটি বছরের বৃত্তাকার পাওয়া যায়, কিন্তু Passover সময়, মুদি দোকানে অনেক বৈচিত্র্য এবং অন্যান্য unleavened বেকড পণ্য একটি অ্যারের বিক্রয়। Passover জন্য Matzo রুটি কোশার বিবেচনা করা কঠোর মানদণ্ড পূরণ করতে হবে; উদাহরণস্বরূপ এটি উচ্চ তাপমাত্রায় বেকড করা আবশ্যক, এবং আঠা একটি নির্দিষ্ট ধরনের জল থাকতে হবে।