লাল খাদ্য রং এবং মাথাব্যাথা

প্রতি 10 মানুষের মধ্যে সাতটি অন্তত একবার একটি বছর একটি মাথা ব্যাথা ভোগা, এবং আমেরিকান প্রায় 45 মিলিয়ন মানুষ দীর্ঘস্থায়ী মাথাব্যাথা ভোগা, আমেরিকান কলেজ অব ফিজিসিয়ানস এর একটি রিপোর্ট অনুযায়ী। মাথাব্যাথা বিকাশে বেশ কয়েকটি কারণ ভূমিকা পালন করে, খাদ্যশস্যের অভাবের কারণে মানুষ প্রায়ই মাথাব্যথা ভোগ করে, যেমন লাল খাদ্য রঙের অসহিষ্ণুতা।

ডে ভিডিও> খাদ্য রং শ্রেণীবিভাগেরও

ফুড অ্যান্ড ড্রাগ সমিতির লাল খাদ্য রং সহ সব খাদ্য রং, শ্রেণী সার্টিফিকেশন থেকে পারেন অব্যাহতিপ্রাপ্ত বা প্রত্যয়িত হিসাবে। কৃত্রিম উত্স থেকে তৈরি খাদ্য রং প্রত্যয়িত হয়, প্রাকৃতিক উত্স থেকে তৈরি যারা না হয়। অতএব, লাল ছোপানো সংখ্যা 40 এবং লাল ছোপানো সংখ্যা 3 - শুধুমাত্র সিন্থেটিক লাল খাদ্য ডিএইচএস দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত - প্রয়োজন সার্টিফিকেশন। যাইহোক, সবজি, ফল এবং খনিজ থেকে তৈরি লাল রংয়ের সার্টিফিকেশন প্রয়োজন হয় না। সমস্ত খাদ্য additives - প্রত্যয়িত বা না - খাদ্য ব্যবহারের জন্য অনুমোদন পাবার আগে চিত্তাকর্ষক নিরাপত্তা মান পূরণ করতে হবে

লাল খাদ্য রং এবং মাথাব্যাথা

লাল খাদ্য রঙের কারণে কিছু লোকের মাথাব্যথা হয়। এই মাথাব্যথা একটি খাদ্য অসহিষ্ণুতা কারণ, খাদ্য অ্যালার্জি নয়। একটি খাদ্য এলার্জি একটি ইমিউন প্রতিক্রিয়া কারণ, একটি খাদ্য অসহিষ্ণুতা না। যদি আপনার কোন নির্দিষ্ট খাদ্য বা খাদ্যের যোগব্যায়ামে এলার্জি থাকে, তবে আপনি কতটুকু খাবেন তা নিয়ে কোনও প্রতিক্রিয়া আছে। তবে, যদি আপনার খাদ্য অসহিষ্ণুতা থাকে, তাহলে প্রতিক্রিয়া ব্যতিরেকে আপনি খাদ্যের সীমিত পরিমাণে খেতে পারবেন। মাথাব্যাথা ছাড়াও, একটি খাদ্য অসহিষ্ণুতা অন্যান্য লক্ষণ বমি বমি ভাব, গ্যাস, পেটের cramping, bloating, অম্বল, বমি, ডায়রিয়া এবং অস্বস্তিবোধ হতে অন্তর্ভুক্ত। আপনি যদি খাদ্য খাওয়ার পরে মাথা ব্যথা অনুভব করে থাকেন তবে আপনি মনে করেন যে লাল খাবারের রং রয়েছে, তবে পুষ্টি লেবেলটি কি সংশ্লেষগুলি রয়েছে তা নির্ধারণ করে এবং কোনও যোগব্যায়ামের পরিমাণকে সীমিত করতে পারে যা লাল রঙ তৈরি করতে পারে।

রেড ফুড রং সমন্বিত খাবার

খাদ্যের রঙযুক্ত খাদ্য বিশেষভাবে খুব কম পুষ্টির মূল্য আছে, পাবলিক অবদানের জন্য কেন্দ্রের বিজ্ঞান অনুযায়ী। কিছু খাবার এখনও লাল 3 ধারণ যদিও সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত খাদ্য রং লাল 40, এটা ইঁদুরের থাইরয়েড টিউমার উত্পাদন করতে পাওয়া যায়নি এবং সবচেয়ে নির্মাতারা যেমন রেড 40 সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপিত আপনি এখনও খাদ্য বিভিন্ন খুঁজে পেতে পারেন রেড 3, ফল রোল আপ, চিউইং গাম এবং পিষ্টক মিক্সিং। আপনার খাবারের খাবারের লেবেলটি তাদের লাল রঙের রংযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করার আগে পড়ুন। লাল খাদ্য রঞ্জিত খাবারের মধ্যে রয়েছে ক্যান্ডি, জিলেট, পিষ্টক মিক্স এবং সোডা পপ।

বিবেচনার বিষয়গুলি

লাল খাদ্য রঙ গ্রহণের পরপরই মাথা ঘোরাঘটিত অনুভব করে খাদ্য অসহিষ্ণুতা নির্দেশ করে।তবে, অন্য কোনও অন্তর্নিহিত কারণের সম্ভাবনা দূর করতে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। মাথাব্যাথা অন্য সাধারণ কারণ সহ দৃষ্টি সমস্যা, ঔষধ, ঘুমের অভাব, খাবার লাফিয়ে, অত্যধিক চাপ, ঋতু, হরমোন স্তর পরিবর্তন, ধূমপান, জোরে শব্দ এবং দীর্ঘ গাড়ী ট্রিপ অন্তর্ভুক্ত