ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম গ্রহণের পরে একটি ওয়ার্কআউট

পুষ্টিবিদরা দীর্ঘদিন পরিচিত যে শক্তিশালী হাড় নির্মাণ ও মেরামত করার জন্য ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম একসঙ্গে কাজ করে। উভয় পুষ্টি পেশী এবং তাদের আন্দোলন প্রভাবিত করে, এবং ভিটামিন ডি রিসেপটর সম্প্রতি পেশী টিস্যু মধ্যে আবিষ্কৃত হয়েছে। কঙ্কাল এবং পেশীবহুল স্বাস্থ্য সমর্থনকারী তাদের ভূমিকা কারণ, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।

দিনের ভিডিও

শরীরের মধ্যে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি

ক্যালসিয়াম সম্ভবত সুস্থ হাড়ের নির্মাণ ও বজায় রাখার ক্ষেত্রে তার ভূমিকার জন্য সুপরিচিত, কিন্তু এটি স্নায়ুতন্ত্র এবং পেশী কার্যকরী, সঞ্চলন এবং মুক্তির জন্যও অবদান রাখে শরীরের মধ্যে হরমোন। ভিটামিন ডি পাচনতন্ত্রের মধ্যে ক্যালসিয়াম শোষণ সমর্থন করে, এবং শরীরের মধ্যে ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থ নিয়ন্ত্রণ করে। ক্যালসিয়াম বা ভিটামিন ডি এর অভাব ক্রীড়াবিদ মধ্যে স্ট্রেস ফ্র্যাকচারের একটি বড় ঘটনা হতে পারে। উপরন্তু, "স্ক্যান্ডিনেভিয়ান জার্নাল অফ মেডিসিন অ্যান্ড স্পোর্টস ইন স্পোর্টস" এ প্রকাশিত একটি 2010 পর্যালোচনাতে উল্লেখ করা হয়েছে যে, ভিটামিন ডি পেশী কাঠামো এবং ফাংশনে ভূমিকা পালন করে এবং ভিটামিন ডি এর অভাবটি পেশির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে।

ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি সোর্স

ডেইরি পণ্যগুলি স্বাভাবিকভাবেই ক্যালসিয়ামের সমৃদ্ধ, এবং কালে ও ব্রোকোলির মতো গাঢ় সবুজ শাকসব্জীও চমৎকার উৎস। উপরন্তু, অনেক খাবার ক্যালসিয়াম সঙ্গে গাঁথুনি হয়, ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল, tofu এবং ফলের রস সহ ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, বেশিরভাগ লোকের জন্য প্রাকৃতিকভাবে উত্সব হওয়া খাদ্য উৎস যেমন ভিটালি মাছ এবং মাছের তেল থেকে যথেষ্ট ভিটামিন ডি পাওয়া কঠিন। আমেরিকার খাদ্যের অধিকাংশ ভিটামিন ডি গবাদি পশুর খাদ্য থেকে আসে, যেমন দুধ, ফলের রস এবং ব্রেকফাস্ট খাদ্যশস্য। খাবারের উৎস ছাড়াও, সূর্যালোকের অতিবেগুনী বিকিরণে যখন ত্বক দেখা যায় তখন শরীরটি তার নিজস্ব ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারে।

ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি পোস্ট-ওয়ার্কউইথের কার্যকারিতা

পোস্ট-ওয়ার্কআউট পুষ্টির মধ্যে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি'র প্রভাব সম্পর্কিত বৈজ্ঞানিক গবেষণাটি অসাধারণ। 2010 সালে "স্পোর্টস ও ব্যায়ামে মেডিসিন অ্যান্ড সায়েন্স" প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, যারা কাজ করার পর চর্বিজাতীয় দুধ পান করছিল তা শক্তিশালী হয়ে উঠেছে, আরও পাতলা পেশী ভর পেয়েছে এবং তাদের শরীরের চর্বি হারিয়েছে যারা তাদের কর্মক্ষেত্রের পর একটি কার্বোহাইড্রেট পানীয় পান করেছে । যেহেতু দুধ ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডিতে উচ্চতা পায়, এই ফলাফল তত্ত্বের সমর্থকদের জন্য উত্সাহ প্রদান করে যে পোস্ট-ওয়ার্কআউট ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি খরচ ক্রীড়াবিদ কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এটি স্পষ্ট নয়, যদিও, একই ফলাফল পুষ্টির সম্পূরক বা অন্য খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলির সাথে অর্জন করা যায় কি না, বা কিনা দুধের প্রোটিন সামগ্রী দলগুলির মধ্যে পার্থক্যের জন্য দায়ী ছিল।

বিবেচনার বিষয়গুলি

ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি উভয়ই অতিরিক্ত খাওয়া হলে প্রতিকূল প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে। ভিটামিন ডি বিষাক্ততা অ-নির্দিষ্ট উপসর্গের একটি পরিসীমা সৃষ্টি করতে পারে, যেমন হৃৎপিন্ড অ্যারিথমিয়া এবং ওজন হ্রাস। ক্যালসিয়াম শোষণে ভূমিকা থাকার কারণে ভিটামিন ডি রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। খুব বেশি ক্যালসিয়াম কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে, লোহা ও দস্তা শোষণ করতে শরীরের ক্ষমতা প্রভাবিত করে এবং কিডনি পাথর হতে পারে। ভিটামিন ডি বা ক্যালসিয়াম সম্পূরক কিছু ঔষধের সাথে ইন্টারঅ্যাক্টও করতে পারে। নেতিবাচক মিথস্ক্রিয়া এড়াতে যদি আপনি কোনও ডায়াবেটিক সম্পূরক গ্রহণ করছেন তবে আপনার ডাক্তারকে বলুন।