ডিফাফিনেটেড কফি কম পরিমাণে কফফিনযুক্ত কফি চেয়ে পেট জ্বালা?

40 মিলিয়ন আমেরিকানরা এড়ানো থেকে বিরত থাকে কফি, বা তাদের খরচ সীমিত, কারণ এটি পেট আপস exacerbates, "বিজ্ঞান দৈনিক" 2010 সালে রিপোর্ট। আপনি decaf একটি ঝুঁকি আপনার যন্ত্রণার সহজ হবে মনে হতে পারে, কিন্তু কফি মধ্যে ক্যাফিন শুধুমাত্র জ্বালাময় হয় না। যদি আপনি আপনার পেট সমস্যা শান্ত করতে চান, কফি আপনি পান ধরনের পরিবর্তন সম্পর্কে ভাবুন।

দিনের ভিডিও

কেন কফি বিরক্ত

কফি কিছু রাসায়নিকের জোগান দেয় যা আপনার পেটকে অ্যাসিডকে অতিরিক্ত প্রোডাক্ট করার অনুরোধ করে। 1986 সালে, "ক্লিনিক্যাল গ্যাস্ট্রোন্টারোলজি জার্নাল" পাওয়া গেছে যে ক্যাফিডেড এবং ডিকাফিনেটেড কফি হরমোন গ্যাস্ট্রিনের অনুরূপ উদ্দীপক প্রভাব রয়েছে, যা পেটে অ্যাসিড মুক্তির অনুরোধ করে। 2010 সালে, ইউরোপীয় গবেষকরা ভেরনিকা সোমোজা এবং টমাস হোফম্যান, আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির ২010 সালের ন্যাশনাল সভায় উপস্থাপিত একটি গবেষণায়, এই রিলিজের জন্য দায়ী যৌগ হিসাবে ক্যাফিন, ক্যাচচোল এবং এন-আলকানলি-5-হাইড্রক্সিট্রিপ্টামাইডস সনাক্ত করেছে। অ্যাসিডের অত্যধিক প্রজনন আলসারের উপসর্গ বৃদ্ধি করে এবং প্রবণ লোকেদের হৃদরোগ সৃষ্টি করে। Decaf কফি কম ক্যাফিন আছে, তাই এটি গথ্রিন উদ্দীপনা সামান্য কম, কিন্তু এটি এখনও পরিমাণ বিভিন্ন অন্যান্য রাসায়নিক রয়েছে।

সাওয়াং জাভা

কফির সবকটি উপাদান পেট জ্বলন্ত নয়। এক যৌগ, এন-মেথাইলপিরিডিয়াম, অথবা এন এম পি, আপনার পেটকে অতিরিক্ত অ্যাসিড উত্পাদন থেকে বিরত করে। এই যৌগ শুধুমাত্র roasting প্রক্রিয়ার সময় বিকাশ। আরো একটি কফি রোস্ট করা হয়, এই যৌগ আরো এটি ধারণ করে। এসপ্রেসো এবং অন্যান্য গাঢ় বাদামী সিফীস তাই পেটে সহজে হতে পারে। ডার্কফ্রেসের এই অন্ধকার-শেফ সিফেরের সংস্করণ বিদ্যমান, কিন্তু পেট অ্যাসিডের অত্যধিক প্রজনন প্রতিরোধে তারা আরও কম বা কার্যকর নয় কিনা তা ব্যাপকভাবে পরীক্ষা করা হয়নি।

জোলাপ প্রভাবসমূহ

কফি শুধু মানসিক সতর্কতা উত্সাহিত করে না, এটি আপনার অন্ত্র stimulates। কিছু লোকের মধ্যে, এই জোলাপ প্রভাব প্যাঁচা, ফুসকুড়ি এবং ডায়রিয়া হয়। ক্যাফিন এই প্রভাব জন্য শুধুমাত্র যৌগ দায়ী নয়। যখন আপনি কফি পান করেন, তখন আপনার শরীরের একটি পচনশীল হরমোন মুক্ত হয় যা পোলেসিসটোকিনিন নামে পরিচিত, যা পেটে চাকা জন্য দায়ী হতে পারে। 1998 সালের "ইউরোপীয় জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোন্টারোলজি অ্যান্ড হেপাটোলজি" প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কফফিনেটেড কফি এর উপনিবেশের উত্তেজনার প্রভাব ডেকেরফিনেটেড কফি প্রভাবগুলির চেয়ে ২3 শতাংশ শক্তিশালী। ডিক্যাফ প্রায়শই কোলন কার্যকলাপের উত্সাহে খাবারের মত শক্তিশালী এবং একটি গ্লাস পানি পান করার চেয়ে আরও বেশি প্রভাব ফেলে।

আপনি এটা পান করা উচিত?

সোমোজা এবং হফম্যানের আবিষ্কারের আগে, হার্টবার্জ, গ্যাস্ট্রোওফাজাল রিফাক্সের সাথে সামান্য সংযোগ - এছাড়াও গেরড নামে - এবং অন্যান্য পেট সমস্যা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়।এই শর্ত থেকে ভুগছেন কফি এড়াতে সতর্কবার্তা ঘটনাবলী প্রমাণ উপর ভিত্তি করে ছিল। আপনি কফি, নিয়মিত বা decaf খাওয়া অবিরত কিনা বা না আপনার এবং আপনার ডাক্তারের উপর সম্পূর্ণরূপে আপ হয়। আপনি কফি আপনার হৃদরোগের লক্ষণ খারাপ তোলে যে যদি, আপনার ভোজনের হ্রাস বা অন্ধকার roasts স্যুইচ করার চেষ্টা করুন। যদি আপনি কফি খুঁজে বের করেন, তাহলে আপনার খাওয়া বন্ধ করে দিন - একা ডিসিএইচ করার জন্য এই সমস্যাটি সমাধান করা অসম্ভব।