তুর্কি নেক কুকুরের বিকল্প উপায়

তুরস্ক ঘাড় পাখির একটি প্রায়ই উপেক্ষা করা কাটা হয়, তাদের স্তন এবং উইংস মত মাংসের আঘাত তুলনায় তুলনায় ছোট পদার্থ হিসাবে আছে। যাইহোক, তারা বিভিন্ন খাবারে একটি স্বাগত উপাদান হয়, এবং অনেক খাবার একটি গভীর এবং সান্ত্বনাকারী স্বাদ প্রদান এ দক্ষ হয়। সাহসী ঋতু সাহসী ঋতু একটি অভাব বা একটি সস্তা মূল কোর্সের জন্য মাংসের এই অর্থনৈতিক কাট চেষ্টা করুন, এবং একটি ঘাড় প্যাকগুলি যে স্বাদ বিস্ফোরণ এ আশ্চর্য হতে। কুকুর টর্চ necks ধীরে ধীরে এবং তাদের কোমল বৃদ্ধি দীর্ঘ।

দিনের ভিডিও

লজ্জাকর তুরস্ক নেক এবং গ্লিভী

টর্কে গ্লাসের একটি প্যাকেজ কিনুন যাতে তারা রসায়নে তাদের আচ্ছন্ন করে তোলে, ভাত ভাতভুঁচ ভাল করে চালের উপর পরিবেশন করে। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি ডাচ oven মধ্যে বেকন গ্রীস একটি দম্পতি tablespoons মধ্যে তুরস্ক ঘাড় ব্রাউন পাত্র থেকে necks সরান এবং সরাইয়া সরান। পেঁয়াজ, সিলেট, লাল খামির মরিচ বা অন্যান্য অ্যারোম্যাটিক্সের মিশ্রণে সস্নান না হওয়া পর্যন্ত তারা টেন্ডার হয়ে যায়। কিছু ময়দা যোগ করে এবং এটি সবজি সঙ্গে ভাল মিশিয়ে একটি রূচ তৈরি করুন। মুরগির স্টক যোগ করুন, লংমং প্রতিরোধ ভাল stirring। তুরস্ক ঘাড় ফিরে পাত্র, আবরণ এবং দুই ঘন্টার জন্য উষ্ণ, বা মাংস হাড় বন্ধ হয় না হওয়া পর্যন্ত যোগ করুন।

তুরস্ক নেকসের সাথে গ্রীন

তুর্কি গন্ধগুলি দীর্ঘক্ষণ রান্নাঘরের সবুজ শাক সবজি সাহায্য করার জন্য ব্যবহৃত হয়। যদি আপনি ঘাড় ধুয়ে পান, একটি পাত্রের একটি এক যোগ করুন, এবং একটি ফোঁড়া আনা। যদি আপনি তাজা টার্কি ঘাড় নিয়ে থাকেন, তবে বোতলটি একটি ফোঁড়ায় জড়িয়ে ফেলুন এবং সবুজ শাক যোগ করার আগে প্রথমে কিছুটা তেল দিয়ে বাদাম। তাপ বন্ধ করুন, এবং খুব স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত বেশ কয়েক ঘন্টার জন্য উষ্ণায়ণ সবুজ শাক অনুমতি। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, তারপর পরিবেশন করা।

তুরস্ক নেেক স্যুপ

তুরস্কের স্যুপ সাধারণত একটি রান্না করা টার্কার মৃতদেহ থেকে তৈরি করা হয়, তবে টার্কির গর্জনগুলি একই ভাবে ব্যবহার করা যায়। তাদের গন্ধ বের করার জন্য পাত্রের টর্চ গ্লাসে ব্রাউন, তারপর সরান এবং একপাশে সেট। পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, সিলেট ও ​​গাজর মত সুগন্ধি ময়দা মিশ্রণ, টেন্ডার পর্যন্ত, এবং টর্কে গাঁজন পাত্রের মধ্যে ফিরে যোগ করুন। জল একটি উদার অংশের সঙ্গে সবকিছু আবরণ, এবং তাদের দুই থেকে তিন ঘন্টার জন্য উষ্ণ করা, বা মাংস টেন্ডার হয় পর্যন্ত। টার্কির ঘাড় সরান এবং ঠান্ডা যাক একবার তারা হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়ে যায়, ময়লা থেকে মাংসটি সরিয়ে ফেলুন, এবং এটি পাত্রে ফেরতুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্যুপ সিজন পছন্দসই যদি চাল বা নুডলস যোগ করুন

তুরস্ক নেেক গ্রাভি

তুরস্কের গর্ভরা একটি বড় অর্থনৈতিক গ্লাভী তৈরি করে। মহাকর্ষের একটি বৃহত পরিশ্রমী বীজ সিজনের জন্য এক ঘাড় যথেষ্ট। ব্রাউন একটি সামান্য তেল সঙ্গে একটি ছোট পাত্র একটি তাজা ঘাড়, তারপর জল দিয়ে এটি আবরণ। প্রায় দুই ঘন্টার জন্য স্নিগ্ধতা, মাংস হাড় থেকে পড়ে না হওয়া পর্যন্ত। ঘাড় সরান এবং, যখন যথেষ্ট শান্ত, তার মাংস সরান, এবং পাত্র এটি ফিরে সমান অনুপাতের মধ্যে একটি ছোট বাটি মধ্যে একসঙ্গে জল এবং ময়দা মিশ্রণ দ্বারা একটি স্লারি তৈরি করুন; পাত্র থেকে একটি কাপ মাংস জুড়ুন, এবং ভাল মিশ্রিত।এই গর্ত ফিরে পাত্র মধ্যে যোগ করুন, এবং পুরু পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য simmer। লবণ, মরিচ এবং রসুন গুঁড়া দিয়ে সিজন