আপনি কি চিকেন উইংসকে গ্রিল করার পরিবর্তে বিপ্লব করতে পারেন?

ব্রোয়ারের কিছু কিছু রান্না করা রান্না অনেক আমেরিকান রান্না মধ্যে পদ্ধতি, এখনো এটি মুরগির উইংস সহ মাংস রান্না, একটি দ্রুত, অপেক্ষাকৃত সুস্থ উপায় প্রস্তাব। একটি ব্রোওলারের মধ্যে তাপ নীচে উপরে একটি ট্রে উপর খাদ্য রান্না করার উপর থেকে আসে। আপনি grilling যখন যে একই ধরনের rubs এবং marinades প্রয়োগ করুন।

দিনের ভিডিও

চিকেন উইংস

চিকন উইংস বিড়ালের জন্য একটি ভাল আকার। আপনার চুলা ট্রে উপর অবশ্যই নির্ভর করে, আপনি একটি ব্রোয়াল ট্রে উপর 10 বা তার বেশি মাপসই করতে পারেন। যেহেতু তারা নিজেরাই সামান্য স্বাদ গ্রহণ করতে পারে, সসের যাই হোক না কেন কোনও শৈলীতে আপনি পছন্দ করেন তা বিছানায় আগে রাত্রিকালীন বিছানাগুলোকে মার্জিত করার একটি ভাল ধারণা। চর্বি কমানোর জন্য চর্বি নিচে চামড়া অপসারণ করুন, চামড়া মাংস চেয়ে বেশি চর্বি আছে হিসাবে।

বর্ধমান

চিকেন উইংস বিঁধার আকারের উপর নির্ভর করে 15 থেকে 25 মিনিটের মধ্যে একটি ব্রেওলারের অধীনে রান্না করা হয়। স্টিকিং থেকে উইংস প্রতিরোধ জলপাই তেল একটি হালকা আবরণ সঙ্গে broiler র্যাক ঘষা। একটি ব্রোওলার ট্রে উপরে রকেট স্থাপন যাতে চর্বি মাংস থেকে পরিষ্কার চর্বি, চামড়া মধ্যে ফিরে জড়াচ্ছে না। অ্যাপিকউয়িজ থেকে একটি রেসিপি অনুযায়ী, রক 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রোলেটার তাপ থেকে বসা উচিত। একটি সুন্দর বাদামী রং একটি চিহ্ন যে উইংস প্রস্তুত, কিন্তু নিরাপদ হতে, অন্তত তাপমাত্রা কমপক্ষে 165 ডিগ্রী ফারেনহাইট পরীক্ষা করুন, FoodSaftey পরামর্শ দেয়। জিওভি ওয়েবসাইট

উপকারিতা এবং টিপস

ব্রোইলেলিং একটি granular তুলনায় leaner মুরগির উইংস হতে পারে। এটি গভীর ভাজা জন্য প্রয়োজন ছাড়া একটি crispier চামড়া তৈরি বা বারবিকিউ আগুন আপ বাইরে শিরোনাম তৈরি। আপনি যদি একটি ওভেন ব্রোওলার আছে, রান্নাঘর যখন দরজা খপ্পর ছেড়ে। এই ধুলো এবং পাখির roasting বাধা দেয় এবং মুরগির ত্বক সরাসরি শুকনো তাপ রাখে। চাবুক থেকে চর্বি বন্ধ এবং ফায়ার ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য ব্রোওলার ট্রে অধীনে প্যানের একটি ছোট পরিমাণ পানি যোগ করুন।

ক্রমবর্ধমান দুর্ঘটনা

ব্রোইলেস এর ডাউনসাইডস ছাড়া হয় না। একটি broiling রাক নীচে বায়ু স্পেস সামগ্রিক রান্নার সময় বৃদ্ধি এবং আপনি নিউ ইয়র্ক টাইমস অনুযায়ী, রান্নার মাধ্যমে পাখির অংশ অংশ উল্টানো প্রয়োজন মানে। এছাড়াও, আপনি তাপ বন্ধ খুব বন্ধ ধাক্কা যদি, মুরগির উইং ত্বক জ্বলন্ত এমনকি আগুন দমনের জন্য দায়ী। যেহেতু আপনি একটি ব্রোওলার ট্রে ব্যবহার করেন তবে ফ্যাটটি বন্ধ হয়ে গেলে এটি শুকিয়ে যেতে পারে। নিশ্চিত করুন যে আপনি বালি বা বালি তাদের নিমগ্ন রাখা marinate।