আপনি বেকিং জন্য Mashed কলা ফ্রিজ করতে পারেন?

বীজ পরার সাত দিন পর্যন্ত কলা ভোজ্য এবং সুস্বাদু হতে পারে, কিন্তু তাদের নিশ্চিহ্ন মাস দ্বারা তাদের দরকারীতা প্রসারিত। মাশিং কলা এবং তুষারপাত পুষ্টিকর প্রক্রিয়া বন্ধ করে দেয় যাতে তারা কয়েক মাস পরে ফ্রিজে একই পরিমাণে স্বাদ গ্রহণ করে, যখন আপনি তাদের মাংসের সাথে মিশিয়ে দিলেন।

দিনের ভিডিও

প্রস্তুতি

তাদের উপর কোন সবুজ আছে যে কলা চয়ন করুন মাশিংয়ের জন্য আদর্শ কলা এক যে ছুরি নেভিগেশন বাদামী দাগ একটি smattering আছে। কলাগুলি যখন বায়ুতে প্রবাহিত হয় তখন বাদামি ঘুরাতে শুরু করতে পারে, তাই দ্রুত কাজ করুন। একটি কাঁটা দিয়ে কাঁটা দিয়ে মশ এবং লেবুর রস দিয়ে ঝলসানি করুন, যা বাদামের বাদাম থেকে বাঁচতে সাহায্য করবে। প্রতিটি কলা জন্য 1/2 চামচ লেবুর রস ব্যবহার করুন, এবং রস যোগ করার পরে তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।

তুষারপাত

একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের পাত্রে কলা জমায়েত জন্য জরিমানা হয়। সঠিক আকারের কনটেইনার বেছে নেওয়া কলাগুলি খুব বাদামী হয়ে উঠতে বাধা দেয়, যেহেতু ধারকটি ভরাট করে অধিকাংশ উপায়ে অর্থটি ফলটি অনেক বায়ুতে প্রকাশ করা হবে না। যেহেতু কলাগুলিতে প্রচুর পানি থাকে না তবুও আপনি ক্যাপ্টারটি উপরের দিকে থেকে আধা ইঞ্চি পর্যন্ত ভরাতে পারেন। একটি বায়ুরোধী ঢাকনাযুক্ত একটি ধারক ব্যবহার করুন এবং এটি লেবেল করুন যাতে আপনি তিন মাসের মধ্যে তা ব্যবহার করতে পারেন।

ডিফ্রোস্টিং

আপনার কন্টেইনারটি কত বড় তা নির্ভর করে, কেয়ার থেকে তাপমানের তাপমাত্রা আসা পর্যন্ত কয়েক ঘণ্টার মধ্যে কয়েক ঘন্টা সময় লাগতে পারে। এটি কোনও রেসিপিগুলিতে কলা যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ নয় যখন তারা আংশিকভাবে হিমায়িত হয়, কারণ হিমায়িত কলাগুলি সমাপ্ত পণ্যটির টেক্সচার পরিবর্তন করতে পারে। একবার তারা সম্পূর্ণরূপে defrosted হয়, আপনি কিছু তরল কলা বাইরে বিভক্ত খুঁজে পেতে পারেন। এটি আপনার রেসিপি নিচে জল পারেন, কারণ ফল্ট যাও ফল যোগ করার আগে এই তরল নিষ্কাশন।

বেকিং

মাসুদ কলা বেশ কিছু বেকড জিনিসের মধ্যে সুস্বাদু। একবার ডিফ্রোস্টেড, আপনার ফলের যে কোনও রেসিপিতে ব্যবহার করা যায় যা মাজা কলাগুলির জন্য কল করতে পারে। প্যানকেক বা waffles, বা বেকড পণ্য তাদের জুড়ুন। Defrosted কলা কলা কলা রুটি বা muffins বিশেষ করে দরকারী হয়। যেহেতু তারা অন্তত একটি বিট বাদাম চালু করতে বাধ্য হয়েছেন যেহেতু তারা মাজা হয়ে গেছে, অন্ধকার বেকড পণ্যগুলির মধ্যে এই কলাগুলির সাথে বোঝা যায় তাদের রঙটি লক্ষণীয় হবে না, যা আদর্শ হয় যদি আপনি পিক আহারকারী হন যারা একটি অংশ স্পর্শ করবে না বাদামী ফলের