একটি জর্জ ফোরম্যান মধ্যে স্ক্যান্ড্পস

একক, দম্পতি বা পরিবারের মিটমাট করার জন্য জর্জ ফোরম্যান বিভিন্ন আকার, মাপ এবং রং - রান্নার উপরিভাগে আসেন। এই grills বৈশিষ্ট্য lids যে দ্রুত প্রস্তুতি জন্য একই সময়ে উভয় পক্ষের খাদ্য রান্না করতে অনুমতি দেয়। একটি জর্জ ফোরম্যান গ্রিল উপর scallops Grilling না শুধুমাত্র দ্রুত এবং সহজ, কিন্তু এটি একটি সুস্থ কম চর্বি খাবার ফলাফল। প্রতিটি সমুদ্রের ছাঁচে রয়েছে প্রায় 88 ক্যালরি এবং 1 গ্রাম চর্বি কম।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

আপনার স্থানীয় মুদি দোকান বা মাছের মুম্বার থেকে তাজা, ভাল মানের সমুদ্রের স্কাল্পস কিনুন। স্কাল্পস তাজা, গম্ভীর নয় গন্ধ করা উচিত। তারা একটি হালকা গোলাপী রঙে ক্রিমটি সাদা হতে হবে এবং আপনি তাদের কিনতে যেখানে দোকান একটি পানির সমাধান মধ্যে ক্ষয় করা উচিত নয়। এই ধরনের পরিস্থিতির মধ্যে স্ক্যান্ড্পস তাজা বা ভাল মানের নয়।

ধাপ 2

আপনার জর্জ ফোরম্যান গ্রিলকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পেছনে ফেলুন।

ধাপ 3

শীতল চলমান জল অধীনে স্কল্পস কুঁড়ি, যদি চাই গ্রিল আগে একটি কাগজ টুয়েল সঙ্গে তাদের শুকানোর নিশ্চিত করা; অন্যথায়, তারা পছন্দসই সোনালি স্ফীত বিকাশ করবে না।

ধাপ 4

লবণ এবং মরিচ সঙ্গে scallops ঋতু অতিরিক্ত গন্ধ জন্য, grilling আগে রোজামারী একটি টুকরা সঙ্গে scallops skewers।

ধাপ 5

একটি কাগজ টাভেল ব্যবহার করে হালকাভাবে তেলের পাত্রগুলি তেল। যদিও জর্জ ফোরম্যান গ্রিলের একটি ননস্টিক লেপ আছে, তেলটি নিশ্চিত করবে যে স্ক্ল্যাপের টেন্ডার মাংসটি গ্রিলের সাথে সংযুক্ত নয়।

ধাপ 6

ঢাকনাটি আস্তে আস্তে বন্ধ করুন এবং এক মিনিটের জন্য স্কল্পস রান্না করুন। ঢাকনা উত্তোলন করুন এবং 90 ডিগ্রি স্কাল্লস ঘোরান এবং ঢাকনাটি বন্ধ করুন। অন্য এক থেকে দুই মিনিট জন্য স্ক্যান্ড্পস রান্না করা অবিরত। স্ক্ল্প ঘূর্ণন চমৎকার seared ক্রস চিহ্ন দেয়।

ধাপ 7

গ্রিল থেকে স্ক্ল্পগুলি সরান এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।

আপনার প্রয়োজন হবে

• জর্জ ফোরম্যান গ্রিল
• সাগর স্কলারস
• লবণ ও মরিচ
• রোজমারি
• তেল তৈল করা
• কাগজের তোয়ালে

টিপস

• । তারা দৃঢ় এবং অস্বচ্ছ হতে হবে কিন্তু শুধুমাত্র মাঝারি থেকে রান্না করা উচিত ভাল-সম্পন্ন স্কলপটগুলি রবারলির এবং তাদের স্বাদ হারায় যখন খুব বেশি সময় রান্না হয় যদি আপনি ঘোড়দৌড়ের কুকুরগুলো রান্না করছেন, তারা সমুদ্রের স্কলার্সের চেয়ে ছোট এবং একটি স্বল্প রান্নার সময় প্রয়োজন। বে স্ক্ল্পের জন্য এক থেকে দুই মিনিট জন্য রান্না সময় হ্রাস।