এল-গ্লুকোজ এবং ডি-গ্লুকোজের মধ্যে পার্থক্য

ডি-গ্লুকোজের নাম "ডি" এবং "এল" এবং গ্লুকোজ অণুর দুটি ভিন্ন আকারের মধ্যে পার্থক্য করার জন্য এল-গ্লুকোজ ব্যবহার করা হয়। ডি-গ্লুকোজ এবং এল-গ্লুকোজ এন্যানিয়েইওমেটর, যার মানে তাদের আণবিক কাঠামো একে অপরের প্রতিমূর্তির ছবি। এই দুটি অণুগুলির মধ্যে কাঠামোগত পার্থক্যটি ফিশার প্রজেকশন মডেল অনুসারে বর্ণিত হয়, যা জৈব অণু অঙ্কন করার একটি উপায়।

দিবসের ভিডিও

ডি-গ্লুকোজ রসায়ন

গ্লুকোজ অণুতে, একটি অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন পরমাণু গ্রুপকে কার্বন পরমাণুর সাথে সংযুক্ত করা হয়। গ্লুকোজ অণু অন্য প্রান্তে, একটি ডবল-বন্ড অক্সিজেন পরমাণু আছে। ডাবল-বন্ড অক্সিজেন পরমাণু দ্বারা ডি-গ্লুকোজ এর ফিশার মডেলের দিকে তাকিয়ে দেখিয়েছে, অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন গ্রুপ এটোমের উপরে ডানদিকে অবস্থিত। ডি-গ্লুকোজ এবং এল-গ্লুকোজের মধ্যে পার্থক্য বর্ণনা করার জন্য ফিশার মডেলটি সবচেয়ে ভাল বিকল্প কারণ এটি স্ট্রাকচারাল পার্থক্যকে অন্যান্য স্ট্রাকচারাল ড্রিংক মডেলের তুলনায় স্পষ্টভাবে দেখায়।

এল-গ্লুকোজ রসায়ন

ডি-গ্লুকোজ এবং এল-গ্লুকোজ একই পরমাণুর গঠিত। ফিশার মডেলের মাধ্যমে দুটি কাঠামোর মধ্যেই পার্থক্যটি দেখা যায়। ডি-গ্লুকোজের বিপরীতে, ফিসার মডেলের বাম দিকে এল-গ্লুকোজের অক্সিজেন এবং পরমাণু গ্রুপের হাইড্রোজেন গ্রুপ। এই দুটি অণু একে অপরের মুখোমুখি হলে, তারা একে অপরের প্রতিফলন মত দেখতে হবে। যদিও ডি এবং এল স্পেসিফিকেশন সাধারণত শর্করার এবং অ্যামিনো এসিডগুলির বিভিন্ন কাঠামো বর্ণনা করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে এটি সবসময় সবচেয়ে অনুকূল কনফিগারিয়াল ডিসপিসার নয় কারণ এটি কাঠামোর মধ্যে একমাত্র কার্বন পরমাণুর কনফিগারেশনকে কেন্দ্র করে, যখন অনেকগুলি হতে পারে।