একটি ট্রাউট ডেবনের সহজ উপায়

অপরিহার্য ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের মধ্যে ত্রোয়া উচ্চতর, তবে এটি ক্ষতিকর পারদও কম। আপনি যদি আপনার নিজের ট্রাউট ধরা পরে থাকেন, মাছের হাড়গুলি আপনার এবং একটি সুস্থ ত্রৈমাত্রিক ডিনারের মধ্যে একমাত্র বাধা। একটি ট্রাউন্ড Boning কঠিন বা নোংরা হতে হবে না। একবার আপনি সঠিক কৌশল শিখতে, একটি ট্রাউন্ড দাবানো কিভাবে বুদ্ধিমান আপনি একটি নিয়মিত ভিত্তিতে তাজা ধরা মাছ উপভোগ করা সহজ করে তোলে।

দিবসের ভিডিও

ধাপ 1

গিলের নীচের মাছ থেকে মাথার মাথা কেটে ফেলুন পেট নিচে মাছ স্লাইস। কাটা মধ্যে আপনার আঙ্গুলের রাখুন, যেখানে আপনি মাথা দূরে সরিয়ে। আপনার থাম্ব এবং forefinger একসঙ্গে চিম্টি এবং মাছ হুমকি অপসারণ করতে টান তারপর, কাটা মাছের দুই পাশে খোলা রাখুন এবং অবশিষ্ট বাঁদীগুলি সরিয়ে ফেলার জন্য উপরে থেকে পুঁচকে আপনার হাতটি টেনে নিন।

ধাপ ২

মাছটি ফ্লিপ করুন যাতে তার পেট উর্ধ্বগামী হয়। একটি প্রজাপতি মধ্যে মাছের পক্ষের পৃথক করুন মাছের কেন্দ্রে চলন্ত মাছের হাড় গঠন দেখুন।

ধাপ 3

মেরুদণ্ডের হাড় গঠনের প্রতিটি অংশের সাথে আপনার ছুরি চালাও যাতে এটি মুক্ত করতে পারেন। যদি আপনি একটি butterflied মাছ উপর fillets পছন্দ, আপনি হাড়ের পাশাপাশি দুই fillets করতে সরানোর দ্বারা হাড় গঠন থেকে মাছ প্রতিটি পক্ষ বিচ্ছিন্ন করতে পারেন। অন্যথায়, হাড় গঠনের নীচে এবং মেরুদণ্ডের উপরের অংশটি মেরুদন্ডকে পৃথক করার জন্য আপনার ছুরি স্লাইড করুন।

ধাপ 4

স্প্রিনটি ট্রিম থেকে দূরে রাখুন এবং বাতিল করুন। প্রধান হাড় গঠন এখন সরানো হয়, মাছ শুধু উভয় পাশ নরম মাংস হাড় বাকি আছে। তাদের অবস্থান খুঁজে পেতে আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে হাড় অনুভূতি

ধাপ 5

হাড়ের একপাশে আপনার ছুরির টিপটি সন্নিবেশ করান, যা মাছের প্রতিটি দিক দিয়ে অনুভূমিকভাবে চালায়। মাছ সম্পূর্ণ দৈর্ঘ্য স্কোর, তারপর হাড়ের অন্য দিকে পুনরাবৃত্তি। একটি ক্রমাগত টুকরা মধ্যে হাড় বের করতে ট্যুরিজমের একটি সেট ব্যবহার করুন। প্রজাপতি বা অন্য পাত্রে অন্য দিকে পুনরাবৃত্তি করুন।

ধাপ 6

টিয়ার্স ব্যবহার করে কোন অবশিষ্ট হাড় নির্বাচন করুন। যতটা ইচ্ছাশূন্য মাছ প্রস্তুত করুন

আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি

• শার্প ছুরি
• কাটন বোর্ড
• টিভিজার