অ্যাংজেলিশ কীভাবে রান্না করা যায়

সুচিপত্র:

Anonim

আফ্রিকা অনেক অংশে অ্যাঙ্গেলিশ একটি সাধারণ থালা এবং অন্যান্য স্থানে যেখানে তাজা জল মাছ প্রচুর হয় যুক্তিসঙ্গত মূল্য এবং স্বাদ হালকা, sauteed angelfish একটি ভাল লাঞ্চ বা ডিনার বিকল্প তোলে। এঙ্গেলিশের সূক্ষ্ম চকচকে মশলা সসের তৃণভূমি, লবণাক্ত স্বাদভোগের সাথে ভালভাবে চলতে থাকে। শুষ্ক সাদা ওয়াইন একটি ছোট পরিমাণ সস একটি মার্জিত স্বাদ যোগ করে - আপনি তাদের পরিবেশন আগে ডান angelfish fillets উপর চামচ পারেন যা। তবে, আপনি যদি এটি ব্যবহার করতে না চান তাহলে আপনি সাদা ওয়াইন বাদ দিতে পারেন। একটি হৃদয় স্বাস্থ্যকর এবং হালকা খাবার জন্য মাইক্রো-সবুজ শাক একটি বিছানার উপর মাছ রাখুন।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

বড়, ভারী স্কারলেটের মধ্যে 1 টেবিল-চামচ মরিচ দ্রবীভূত করুন এবং 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল যোগ করুন।

ধাপ 2

উভয় পক্ষের লবণ এবং মরিচ সঙ্গে angelfish fillets ঋতু।

ধাপ 3

মাঝারি থেকে উচ্চ তাপে প্রতি পৃষ্ঠায় দুই মিনিটের জন্য পাতলা পাতুন। একটি ভজনা পাত্র থেকে মাছ হস্তান্তর।

ধাপ 4

মুরগির 3 টেবিল চামচ 1 মিনিটের জন্য একটি সস প্যানের মধ্যে গলানো দ্বারা মোমবাতি সস তৈরি করুন। লাল পেঁয়াজ এবং saute যোগ করুন

ধাপ 5

লেবু রস, লেবুর রস, সাদা ওয়াইন, চুন রসুন এবং ক্যাপশারগুলি যোগ করুন এবং কম অগ্ন্যুৎপাতের উপর মিশ্রণটি গরম করুন, আরও দুই মিনিটের জন্য মাড়ান।

ধাপ 6

প্রতিটি আংগ্রাসি পাত্রের উপর চামচ চিংড়ি সস এবং পরিবেশন করুন। লেবু বা লেবু wedges সঙ্গে মাছ আচারন করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে

  • 4 টেবিল-চামচ মাখন, বিভক্ত
  • 3 টেবিল-চামচ জলপাই তেল
  • 1 চা চামচ মোটা লবণ
  • 1 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
  • থালা পরিবেশন
  • ২ টেবিল চামচ ক্যাপডার
  • ২ টেবিল-চামচ বাদামি লাল পেঁয়াজ
  • ২ টেবিল-চামচ চুনের রস
  • 1 চামচ লেবু রস
  • 1 চা চামচ চুনের রস
  • ২ টেবিল-চামচ শুষ্ক সাদা ওয়াইন, ঐচ্ছিক

টিপস < সাবধানতা অবলম্বন করবেন না, এটি কাঁটাচামচাকে ছাড়িয়ে যাবে না বা শুকিয়ে যাবে না।