কীভাবে সুস্বাদু শুকরের মাংস কাটা হ্রাস করা উচিত

ব্লেড রোস্ট, বা কাঁধের নিকটবর্তী শুয়োরের বাদাম অংশ থেকে নিখুঁত পোকার লোম শেষ চোপড়। এই পাতলা, বহুমুখী কাটা মৃদু বা শুকনো তাপ ব্যবহার করে প্রস্তুত করা এবং সবজি পাশাপাশি কাটা আহার বা একটি স্যান্ডউইচ ভরাট হিসাবে কাঁটা হতে পারে। ইউএসডিএ এর ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস অনুযায়ী, সর্বোত্তম কোমলতা এবং স্বাদ নিশ্চিত করার জন্য সামান্য মার্বেল মার্কেটিংয়ের ঝলমলে পোকার লবণ শেষ চোপড় কিনতে ভাল।

দিবসের ভিডিও

সহজবোধক শেষ চোপগুলি

ধাপ 1

শুকনো জলের অধীনে শুকরের শুকনো খাঁটি চোপড় এবং পাতার শুকনো। একটি ধীর কুকার মধ্যে বারবিকিউ সস খালি

ধাপ 2

ধূসর কুকারের মধ্যে পোকার লোম শেষ হয়ে যায়। 10 ঘন্টার জন্য সর্বনিম্ন সেটিং বা 5 ঘন্টা জন্য সর্বোচ্চ সেটিং উপর রান্না।

ধাপ 3

ধীর কুকার থেকে চোপড় সরান রান্না করা আলু বা মিষ্টি আলু বা ভাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন। বিকল্পভাবে, একটি কাঁধের ব্যবহার করে রান্না করা শেষ চোপড় কেটে দিন এবং লেটুস, টমেটো এবং কাটা বা চিপানো পনির দিয়ে আপনার পছন্দমত রুটি পরিবেশন করুন।

প্যানফ্রীড পোকার লাইন শেষ চোপা

ধাপ 1

উদ্ভিজ্জ তেলের প্রায় 1 ইঞ্চি লৌহ চকোলেটটি পূরণ করুন। 350 ডিগ্রি তাপ তেল

ধাপ 2

ঋতু এবং শুকনো শুয়োরের শুকনো লবণ শেষ চিপ লবণ এবং মরিচ স্বাদ সঙ্গে। বড় বাটি বা প্লেট মধ্যে সরাইয়া সেট

ধাপ 3

একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে cornstarch এবং ময়দা সমান অংশ মিশ্রিত করা। প্রায় 1 চা চামচ শুকনো হৃৎপিণ্ড, যেমন বাজিল, অরেগনো, পেপারিকা, থেইম, লসিন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়া বা প্যানডেল যুক্ত করুন। মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে সাজানো

ধাপ 4

মুরগির মাংসের আটা মিশ্রণের মধ্যে শুকরের মাংসের ডোজ শেষ হয়ে যায় এবং অতিরিক্ত পরিমাণে ঝাঁকায়। প্রতিটি পাশে প্রায় 5 মিনিটের জন্য তেল এবং ভাজা চপে রাখুন, অথবা যতক্ষণ না একটি রান্না থার্মোমিটার অন্তত 145 ডিগ্রি ফারেনহাইট পড়ে। প্রায় 4 মিনিটের জন্য একটি প্লেটের উপর বিশ্রামের মাংস মাংস রান্না করার জন্য কোনও অবশিষ্ট তাপকে অনুমোদন করে এবং সমগ্র মাংসের মধ্যে চোপগুলির প্রাকৃতিক রসগুলি পুনঃবিন্যস্ত করে দেয়।

ধাপ 5

সউটেড শাকসব্জী বা একটি বেকড আলু দিয়ে পরিবেশন করুন।

মরিচানান এবং গ্রিল শেষ চপ্পল

ধাপ 1

প্রস্তুত মরিনড একটি মোটা ঢাকনা সঙ্গে একটি বড় বাটি মধ্যে আঁকা। বিকল্পভাবে, জলপাই তেল, লবণ, কালো বা সাদা মরিচ, লাল মরিচ গুঁড়ো, রসুন গুঁড়া বা শুকনো ইতালীয় মশলা মিশ্রণ দিয়ে আপনার নিজের marinade প্রস্তুত।

ধাপ ২

প্যারিস লুইস শেষ চোপড়গুলো মারিনাডে ধুয়ে ফেলুন। অন্তত 2 ঘন্টা জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন এবং refrigerate, কিন্তু বিশেষত রাতারাতি।

ধাপ 3

শেষ টিপস মুছে ফেলুন এবং marinade বাতিল। 350 ডিগ্রী উত্তপ্ত একটি গৃহমধ্যস্থ বা বহিরঙ্গন ভাজাভুজি নেভিগেশন chops রাখুন প্রতিটি পায়ে 5-7 মিনিট রান্না করুন, বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পর্যন্ত 145 ডিগ্রী পর্যন্ত পৌঁছান।

ধাপ 4

প্রায় 4 মিনিটের জন্য গ্রিল এবং বিশ্রাম থেকে সরান। গ্রিল ভাত, আলু সালাদ বা বড় সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে

• 1 থেকে 2 বোতল প্রস্তুত বারবিকিউ সস
• ধীর কুকার
• ফর্ক
• বড় লৌহ কাচ
• সবজি তেল
• লবণ, মরিচ এবং সিজন
• মৌসুমে
• তল
• থেরোমিটার খাওয়া
• প্লেট
• 1 থেকে 2 বোতল প্রস্তুত marinade
• ইন্ডোর বা বহিরঙ্গন গ্রিল