কিভাবে ফ্র্যাঙ্ক এর BBQ সঙ্গে একটি ক্রক পট মধ্যে মুরগির পা রান্না করবেন

সুচিপত্র:

Anonim

চিকেনের পাগুলি প্রায়ই দুর্বল, ত্বকহীন চিকেন স্তন, কিন্তু স্বাস্থ্যকর ভোজনকারী তাদের উচ্চ ক্যালোরি এবং চর্বি কন্টেন্ট কারণে তাদের বরখাস্ত হতে পারে। যত্ন সহকারে প্রস্তুতির মাধ্যমে, যদিও, মুরগির পা খাওয়া আপনার কোমর ব্যথার খরচ না আসে। কিছু সুস্থ tweaks সঙ্গে, প্রস্তুত sauces এবং কম ব্যয়বহুল প্রোটিন, যেমন মুরগির পায়ে, একটি স্মার্ট এবং সুস্বাদু ডিনার মধ্যে একসঙ্গে আসা, বিশেষ করে যখন এটি একটি Crock- পট তৈরি করা হয় … এবং একটি যোগ বোনাস হিসাবে, গাঢ় মাংস আরও স্নেহপূর্ণ হয়ে সাদা মাংস তুলনায় ধীর কুকার মধ্যে আপনার প্রস্তুতিতে, ফ্রাঙ্কের BBQ সস মিশ্রিত মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করুন। সস ফিলাডেলফিয়া থেকে এসেছেন, এবং ২011 সালে, "দ্য বেস্ট অফ ফিলি" হট লিস্টের জন্য মনোনীত হয়েছিল।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

চিকেন পায়ে ধুয়ে এবং কাগজের টাওয়ার দিয়ে শুকিয়ে ফেলুন।

ধাপ 2

কাটা বোর্ডে এক পা রাখুন এবং ত্বক পরিষ্কারভাবে সাফ করুন। ত্বক আপনার ডিশে চর্বি এবং ক্যালোরি যোগ করে এবং মুরগির চামড়া ছাড়াই flavorful থাকবে, বিশেষ করে বারবিকিউ সস ছাড়াও। বাকি পা দিয়ে প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি

ধাপ 3

ক্রোল-পটের নীচে ক্যানোলা তেল দিয়ে স্প্রে করুন এবং তারপর পিঙ্কের নীচে পেঁয়াজটি পেস্ট করুন। উচ্চ সেটিং সম্মুখের উষ্ণ ইউনিট চালু করুন এবং রসুন cloves যোগ করুন।

ধাপ 4

পেঁয়াজের উপরে চিকেন পায়ে সাজান, প্রতিটি টুকরো-টুপিতে রুম রাখুন, যাতে পাগুলি সমান ভাবে সাজানো হয়।

ধাপ 5

মুরগির পায়ে লবণ ও মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তারপর মুরগির প্রতিটি অংশে বারবিকিউ সস দিন।

ধাপ 6

উচ্চতার জন্য এক ঘন্টা হাঁটতে হাঁটুন। চর্বি এবং ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী কম থাকায় তা নিশ্চিত করার জন্য, ধুলো কুকারে যোগ করার আগে আপনার তেলের সাথে একটি ময়দা দিয়ে মুরগির বাদামী না হয়; যাইহোক, এক ঘন্টার জন্য উচ্চ পা পা রান্না করা ক্ষতিকর ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র প্রাণীগুলি আরও দ্রুত হত্যা।

ধাপ 7

কম সেটিং করতে তাপ কমিয়ে এবং একটি অতিরিক্ত 7 থেকে 8 ঘন্টা জন্য রান্না করা, বা একটি থার্মোমিটার মুরগির পুরু অংশ ঢোকানো পর্যন্ত 165 ডিগ্রী ফারেনহাইট একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নিবন্ধন। ইউএসডিএ প্রস্তাব করে যে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া মারার জন্য হাঁসটি একটি নিরাপদ অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় রান্না করা উচিত।

আপনার প্রয়োজন হবে

  • 4 মুরগীর পায়ে
  • কাগজ তোয়ালেবল
  • শার্প পংগারের ছুরি
  • কাটিং বোর্ড
  • ক্যানোলার স্প্রে স্প্রে
  • 1 মাঝারি কাটা পেঁয়াজ
  • 3 কেঁচো রসুনের রস
  • 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
  • 1/2 চা চামচ তাড়াতাড়ি ফাটল মরিচ
  • 1 বোতল Russ এবং ফ্র্যাঙ্ক এর BBQ সস

টিপস

  • রান্নার প্রক্রিয়ার সময় ঢাকনা উত্তোলন প্রলোভন প্রতিরোধ করুন বা আপনি আপনি ঢাকনা উত্তোলন প্রতিটি সময় 15 থেকে 30 মিনিট সময় রান্না করার সময় বৃদ্ধি প্রয়োজন। একটি ক্রক পট ধীর কুকার একটি ব্র্যান্ড, কিন্তু কোন ধীর কুকার আপনার রেসিপি জন্য ভাল কাজ করা উচিত।এই টেকনিক কোন জারড বারবিকিউ সস সঙ্গে কাজ করা উচিত।