ক্র্যানবেরি কীভাবে রান্না করা যায়

রুবি-রেড ক্রানবেরি প্রায়ই ছুটির দিনে টেবিলগুলিতে উপস্থিত হয়, তবে তারা বছরের যে কোনো সময় সুস্থ ও স্বাদযুক্ত ফল। ক্র্যানবেরি ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স সরবরাহ করে এবং ফলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা হার্টের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে, জর্জিয়ার বিশ্ববিদ্যালয় অনুযায়ী। অন্যান্য বীজ ভিন্ন, টার্ট ক্র্যানবেরি তাজা বা কাঁচা পরিবেশিত হয় না। পরিবর্তে, এটি তার tartness আস্থা সাহায্য প্রথম রান্নার। একবার রান্না করে, বীজটি সস বা জেলিতে ভেজে রাখুন, অথবা তাদের নিজস্ব রসে পুরো পরিবেশন করুন।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

ঠান্ডা জলতে জমিতে ধুয়ে ফেলুন। যে কোনওভাবে অতিরিক্ত, নরম, ঝুঁকিপূর্ণ বা ক্ষতিগ্রস্ত কোনওভাবে পরিত্যাগ করুন।

ধাপ ২

এক কাপ পানি কমলা রস দিয়ে সসপ্যানের সাথে 1 কাপ পান করুন। একটি ফোঁড়া থেকে মিশ্রণ আনুন

ধাপ 3

উষ্ণ পানিতে চিনিটি ভাসিয়ে দিন। চিনির জল থেকে cranberries যোগ করুন।

ধাপ 4

প্রায় 10 মিনিটের জন্য ক্র্যানবেরি উষ্ণ করুন, মাঝে মাঝে উত্তেজিত করুন যাতে তারা প্যানের নীচে না পুড়িয়ে দেয়। ক্র্যানবেরি তৈরি করা হয় যখন তাদের স্কিনগুলি ক্র্যাক শুরু করে এবং চিনির জলে ঘন হওয়া শুরু হয়।

ধাপ 5

cranberries একটি পরিবেশন বা খাদ্য সংগ্রহের বাটি মধ্যে ঢালা। তাদের পরিবেশন বা সংরক্ষণ করার আগে কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। এটি শীতল হিসাবে berries চারপাশে সস gels

আপনার প্রয়োজন হবে

• সসপেন
• 1 কাপ জল
• 1/2 কাপ কমলা রস
• 1 1/2 কাপ চিনি
• 4 কাপ cranberries > চামচ
• বোল
• টিপস

আপনি যদি কাঁকড়া জেলি পছন্দ করেন তবে গরিব বীজ ছাড়াই, বীজটি রান্না করার পরে মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন। ক্র্যানবেরি সজ্জা অপসারণ করার জন্য একটি ছড়ি বা জেলি ব্যাগ মধ্যে জেলি স্ট্রেন। আপনার রান্না মধ্যে তাজা বা হিমায়িত cranberries ব্যবহার করুন।