কীভাবে মোগো চিকেন খাওয়া

মোজো মুরগির চাবুক সাধারণত সাধারণত লাঞ্চ বা কিউবান খাবারের জন্য ডিমের জন্য চালের সাথে পরিবেশন করা হয়। চিকেন একটি মশলা লবণযুক্ত মিশ্রণ মধ্যে marinated হয় বহির্গামী crisped না হওয়া পর্যন্ত বেকড আগে। আপনি Mojo চিকেন জন্য কোনও মুরগির টুকরা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু মুরগির স্তন শ্রেষ্ঠ স্বাদ বজায় রাখা। Mojo চিকেন রান্না প্রায় চার ঘন্টা সময় প্রয়োজন। এই রেসিপি চার servings ফলন; আপনার ডাইনিং চাহিদা অনুসারে এটি পরিবর্তন করুন।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

কমলা রস, লেবু রস, জলপাই তেল, কেঁচো রসুন, শুকনো অরিগান, পেপারিকা, গুঁড়া লাল মরিচ গুঁড়ো এবং একটি প্লাস্টিকের সমুদ্রের লবণ একত্রিত করুন ফ্রিজের ব্যাগ ব্যাগ সীল এবং marinade মিশ্রিত করতে এটি ঝাঁকি।

ধাপ 2

হিমায়িত ব্যাগের জন্য টুকিটাকি, চামড়াহীন মুরগীর বুকের আধার যোগ করুন, এবং তারপর বায়ুটি চাপুন এবং তা সীল করুন। মরিচ মধ্যে চিকেন কোট যাও ব্যাগ শেকল এবং তিন ঘন্টার জন্য এটি ফ্রিজ।

ধাপ 3

375 ডিগ্রি ফারেনহাইটের প্রাক্কলন ফারেনহাইট।

ধাপ 4

রান্নার স্প্রে একটি পাতলা স্তর সঙ্গে একটি প্যাকিং থালা কোট। মুরগির মাংস থেকে চিকেনের বুকের আধখানা অপসারণ করুন এবং গ্রীসযুক্ত বেকিং ডিশে রাখুন।

ধাপ 5

আলু অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্যাকিং ডিশটি শক্তভাবে ঢেকে রাখুন এবং এটি চুল্লিতে রাখুন। 25 মিনিটের জন্য চিকেন ব্রেইনের তৈরি করুন, এবং তারপর অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল অপসারণ এবং পরিত্যাগ। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চটকদার যখন তাদের juices স্পষ্ট চালানো পর্যন্ত একটি অতিরিক্ত 20 মিনিট বা চিকেন স্তন বেকিং অবিরত।

ধাপ 6

মোজা চিকেনটি চুলা থেকে মুছে ফেলুন এবং এটি পরিবেশন করার আগে পাঁচ মিনিটের জন্য শীতল করুন।

আপনি প্রয়োজন জিনিস

• 1/2 কাপ কমলা রস
• 1 চামচ চুনের রস
• 1 চামচ জলপাই তেল
• 1 চামচ ক্ষার রসুন
• 1 চা চামচ শুকনো oregano
• 1 চা চামচ পেপারিকা
• 1 টি চামচ গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো
• 1/2 চা চামচ সমুদ্রের লবণ
• প্লাস্টিকের হিমঘর ব্যাগ
• 4 টি দুর্বল, চামড়াহীন মুরগীর বুকের আংশিক, তাজা বা ভাজা
• 9-by-13-inch ডিশ
• রন্ধন স্প্রে
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল

টিপস

• অবশেষে মজু মুরগির ফ্রিজে তিনদিনের মধ্যেই এটি চর্বি করুন।