খাদ্য ও পানীয়

সুচিপত্র:

দিনটির ভিডিও
আপনার প্রয়োজন
টিপস

শুয়োরের মাংস বিভিন্ন ধরণের উপায়ে রান্না করা মাংসের একটি টেন্ডার, পাতলা কাটা। আয়না তিনটি ভাগে ভাগ করা যায়। রোস্টটি হল juiciest বিভাগ, কারণ এটি সবচেয়ে চর্বি আছে। এটি সবচেয়ে লাভজনক অধ্যায় এবং দুর্বলতা বা হাড় মধ্যে ক্রয় করা যেতে পারে। রোস্ট শুয়োরের শাখা অনেক বাড়িতে প্রথাগত ছুটির ভাড়া, পাশাপাশি একটি ডিনার প্রধানতম হিসাবে। একটি 2 থেকে 3-পাউন্ড ভুট্টা 6 থেকে 8 মানুষ পরিবেশন করা হবে।

দিনটির ভিডিও

ধাপ 1

450 ডিগ্রি ফারেনহাইটের প্রাক্কলন। চুলা মাঝখানে রাখুন চুলা রাক।

ধাপ 2

2 ইঞ্চি চাঁদের মধ্যে কাটা বোনা সরুকাঠির 2 টি কাঁটা এবং 3 টি আলু মেশান। লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন. একটি 6-চতুর্থাংশ ডাচ ওভেন নীচের অংশে sauerkraut এবং আলু ব্যবস্থা করুন

ধাপ 3

স্বাদ যোগ করার জন্য আপনার রোস্ট ঋতু।

আপনার পছন্দের 1 টেবিল-চামচ তেল এবং মসলার মিশ্রণ করুন। সমস্ত মিশ্রণ প্রসাধন, সমস্ত পোষাক ভুট্টা উপর এই মিশ্রণ ঘষা।

ধাপ 4

আলু এবং সেরেকরাট উপরে ভাতের চর্বিযুক্ত সাইড আপ রাখুন। স্নেক্রাপ, আলু এবং preheated চুলা মধ্যে রোস্ট সঙ্গে ডাচ ওভেন রাখুন।

ধাপ 5

আপনার মাংস সঠিক doneness যাও রান্না করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য একটি মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করুন

10 মিনিটের জন্য 450 ডিগ্রি কমতে হবে। এটা বাইরে বাদামী হবে তাপকে ২50 ডিগ্রি কমিয়ে নিন এবং 1 থেকে 1 1/2 ঘন্টার জন্য রান্না করুন বা মাংসের মাংসের থার্মোমিটারে 145 ডিগ্রী পর্যন্ত না খেতে দিন।