সাদা ওয়াইন দিয়ে সাবানযুক্ত চিকেনকে কীভাবে রান্না করা যায়

সুচিপত্র:

Anonim

চিকেন উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন, লোহা এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে। মাংসের বহিরাগত crisped হয় যখন এটি একটি হালকা, সামান্য মিষ্টি স্বাদ আছে। স্নেটিং একটি ভঙ্গুর, বাদামী ছিটান যা আর্দ্রতা মধ্যে লক তৈরি স্যুটেড মুরগির মাংসপেশী দ্বারা আরামদায়ক চিকনিমান সাদা ওয়াইনের সস ডাবের সাথে মিশে যায়। আপনি সাদা ওয়াইন সঙ্গে sautéed মুরগি রান্না প্রায় 20 মিনিট প্রয়োজন হবে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

সমুদ্রের লবণ এবং মাটি থেকে কালো মরিচ মধ্যে মুরগির স্তন কোট। মজাদার মুরগির মাংস একপাশে রাখুন।

ধাপ ২

মাঝারি উচ্চতার উপরে কচি ডালের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন যতক্ষণ না এটি ধূমপান শুরু হয়। প্রিজিমেড স্কিললেটের মধ্যে মুরগি মুরগির স্তন রাখুন।

ধাপ 3

মুরগীর স্তন প্রতি সেকেন্ডে 5 মিনিট রান্না করার অনুমতি দিন বা ছুরি দিয়ে ছিটিয়ে যখন তার রসটি পরিষ্কার হয়ে যায়। চকোলেটটি থেকে চিকেনের স্তনটি সরান এবং এটি একটি প্লেটের মধ্যে রাখুন। একটি মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করে, USDA 165 F এর একটি নিরাপদ ন্যূনতম অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় সমস্ত পোল্ট্রি রান্না করার পরামর্শ দেয়।

ধাপ 4

স্কিললেট থেকে অতিরিক্ত জলপাই তেল ঢালুন এবং সাদা ওয়াইন এবং মুরগির স্টক যোগ করুন। স্কিললেটের নীচে থেকে মুরগির কোন বাদামি টুকরো টুকরো টুকরো করে চিমটি ব্যবহার করুন, এবং তারপর সাদা ওয়াইন এবং মুরগির স্টক দিয়ে তাদের সরিয়ে দিন। প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য সস সিলমারি, ক্রমাগত ক্রমাগত।

ধাপ 5

স্নেহে চিকেনের বুকের উপর সাদা দ্রাক্ষারস সস ঢালুন এবং গরমের সময় ডিশ পরিবেশন করুন। এই স্তন এক ব্যক্তির পরিবেশন করে।

আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি

  • 1 টি দুর্বল, চামড়াহীন মুরগির স্তন, তাজা বা ঠান্ডা করা
  • 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
  • 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
  • 1/8 কাপ জলপাই তেল < স্কিললেট
  • প্লেট
  • 1/3 কাপ সাদা ওয়াইন
  • 1/3 কাপ মুরগির স্টক
  • চামচ
  • টিপস

আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি মুরগির একটি ভিন্ন কাটা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু নিখুঁত, চামড়াহীন টুকরা ভাল কাজ। সাদা ওয়াইন সস সঙ্গে অবশেষে চর্বিহীন মুরগির ফ্রিজ ফ্রিজে এবং দুই দিনের মধ্যে এটি গ্রাস।