কীভাবে পলিটিক্সকে ওভেনে পোড় খাওয়াতে হয়

স্ট্রিপড প্যাঙ্গাসিয়াস, "ইরাইজেন্ট শার্ক" নামেও পরিচিত, দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার মেংংংং নদীর বিভিন্ন ক্যাটফিশের অধিবাসী। আমেরিকার চ্যানেলের ক্যাটফিশের মতো, এটি জলজ চাষের জন্য উপযোগী এবং ব্যাপকভাবে গার্হস্থ্য ও রপ্তানিকারক উভয় বাজারে উত্থিত হয়। ২00২ সাল থেকে এটি ইউ.এস.এ ক্যাটফিশে বিক্রি করা যায় না, যখন একটি আইন গৃহীত প্রজাতির যে লেবেলকে সীমাবদ্ধ করে দেয়। অসাধু আমদানিকারক এবং মাছ ধরাররা কখনও কখনও তাদের বাসস্থান হিসাবে সম্পর্কিত, একটি সম্পর্কিত কিন্তু উচ্চতর প্রজাতি। স্ট্রিপড প্যাঙ্গাসিয়াসের অন্যান্য নামগুলি হল সোয়াই, থাই নাম এবং ট্রে, ভিয়েতনামের নাম।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

->

শীতল চলমান জল অধীনে fillets ধুয়ে এবং পরিষ্কার কাগজ towels দিয়ে তাদের শুষ্ক প্যাক। তাদের একটি সমাধিস্থল-রেখাযুক্ত পাকাপেটা শীট লাগান, সমানভাবে তাদের আটকানো।

ধাপ ২

->

কয়েকটি ড্রামস লেবুর রস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং লবণ ও মরিচ দিয়ে হালকাভাবে সিঁড়ি দিন। মাখন সঙ্গে fillets ডট

ধাপ 3

->

400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে আপনার চুলা লাগান এবং মধ্যবর্তী রকেটের উপরে স্লাইডের স্লাইড স্লাইড করুন।

ধাপ 4

->

8 থেকে 10 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে বেঁধে রাখুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না ছিদ্রটি স্পর্শের জন্য দৃঢ় হয় এবং মাংসের সর্বাধিক অংশের মাঝখানে অপ্রচলিত থেকে অপ্রচলিত হতে শুরু করে।

ধাপ 5

->

পার্শ্বের খাবারে আপনার পছন্দমত গরম পরিবেশন করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে

• কাগজের তোয়ালে
• চর্মরানি-রেখাযুক্ত প্যাকিং শীট
• লেবু রস
• লবণ ও মরিচ
• বাচ্চা

টিপস

• কাটা টাটকা হালকা হৃৎপিণ্ডের ছত্রাক, যেমন ডাল বা parsley হিসাবে, মাছ একটি সুন্দর ছাড়াও তোলে। স্ট্রাইপড পাঙ্গাসিয়াসের একটি হালকা স্বাদ আছে এবং হালকাভাবে মজাদার হওয়া উচিত। দৃঢ় স্বাদে তার নিজের সূক্ষ্ম স্বাদ আচ্ছন্ন হবে। Basa বা ক্যাটফিশ জন্য কল কোন রেসিপি মধ্যে স্ট্রিপড pangasius ব্যবহার করুন।