কীভাবে ধীরে ধীরে কুঁড়ে কুঁড়ি কাটাতে হয়

মুখ-জলের ভল তৈরির গোপনীয়তা হচ্ছে মাংস শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করা। একটি ধীর কুকার মধ্যে, একটি সরবরাহ জল আর্দ্রতা বজায় রাখা, কিছু শুকনো কার্যকরীভাবে অসম্ভব। চাবুক cutlets তাই দরুন, এটি এই পদ্ধতিতে তাদের প্রস্তুত প্রায় অপরিবর্তনীয়। কিন্তু যদি আপনি রসিক স্বাদ কুঁড়ি এবং রান্নাঘর মধ্যে fussing জন্য সামান্য সময় আছে, একটি ধীর কুকার যেতে উপায়। যেমন একটি ওয়াইন হিসাবে অক্সিডিক তরল যোগ করা, এবং কম নেভিগেশন ভেষজ simmering সত্যিই গন্ধ আনা।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

ধুলো জলের তেল ধীর কুকারের পোড়ামাটির সন্নিবেশের মধ্যে। এটি একটি ভাল আবরণ দিন

ধাপ ২

ময়দা, লবণ, মরিচ এবং অরেগনো একটি অগভীর বেকিং ডিশে মিশিয়ে দিন। মিশ্রণ সঙ্গে হালকাভাবে প্রতিটি ভেড়া ক্যাটাল্ট ধূলো প্রতিটি টুকরা oiled ধীর কুকার মধ্যে রাখুন।

ধাপ 3

সবুজ পেঁয়াজ কাটা এবং পাত্রের সাথে যুক্ত করুন। কাটা মাশরুম সঙ্গে তাদের অনুসরণ করুন।

পদক্ষেপ 4

ধীরে ধীরে, balsamic ভিনেগার এবং ওয়াইন ঢালা। খুব দ্রুত ডুবিয়ে শীর্ষ কাটলেট 'ময়দা এবং মশলা লেপ দূরে কুঁড়ি হবে। উপরে গলিত মাখন ধুয়ে নিন

ধাপ 5

চার থেকে সাত ঘন্টার জন্য কম এবং পুরো জিনিসটি রান্না করুন। প্রস্তাবিত পার্শ্ব পাত্রে ভাজা ব্রোঙ্কোলি এবং বাদামী চাল। Merlot একটি সুন্দর গ্লাস, Barbera বা Pinot Noir সঙ্গে থালা প্রস্তুত।

আপনার প্রয়োজনের জিনিস

• চূর্ণী পরিমাপ
• 1 থেকে 2 টেবিল মেঝে। জলপাই তেল
• কাঠের চামচ
• কাপ পরিমাপ
• 1/2 কাপ আটা
• 1/2 চামচ কোষের লবণ
• 1/2 চামচ কালো মরিচ
• 1/2 চামচ শুকনো অরিগান
• বেকিং ডিশ
• 1 পাউণ্ড ভেষজ cutlets
• ছুরি
• 2 সবুজ পেঁয়াজ
• 2 কাপ কাটা মাশরুম
• 1 টেবিল। Balsamic ভিনেগার
• 1/2 কাপ মঙ্গলাল ওয়াইন
• 4 টেবিল। গলিত মাখন