কীভাবে বীজতলা শিকড় খাইতে হয়

কারণ বন্য শুকর ঘোড়দৌড়ের সাথে সম্পর্কিত, পুকুরের পাঁজর রান্না করা পোড়া পাঁজরের মতো। প্রধান পার্থক্য যে শুকর পাঁজর পোকার পাঁজর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে leaner হয়, তাই আপনি মাংস টেন্ডার এবং flavorful হয় তা নিশ্চিত করার জন্য কিছু অতিরিক্ত পদক্ষেপ নিতে হবে একটি অদ্ভুত সমুদ্রে মাংসকে টেন্ডার করাতে সহায়তা করবে, এবং একটি ঐতিহ্যগত বারবিকিউ সস বন্য খেলাটির শক্তিশালী স্বাদসহ কিছু পরিচিত স্বাদে নিয়ে আসে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

1 পয়সায় চিকেন স্টক, 1 কাপ আপেল সিডার ভিনেগার, 4 টি লবঙ্গ ক্ষুদ্র লজের রস এবং 1/2 চিকন পেঁয়াজ বড় স্টক পট বা ডাচ চুলা.

ধাপ 2

উষ্ণমন্দিরের মধ্যে বন্য শুকরের পাঁজর রাখুন এবং এটি আবার একটি ফোঁটা পর্যন্ত আসুন। আপনি পাঁজরের একটি দীর্ঘ রেক আছে, আপনি পাত্র এটি মাপসই অর্ধেক এটি কাটা প্রয়োজন হতে পারে।

ধাপ 3

তাপমাত্রা স্যুপারের নিচে ঘুরিয়ে নিন এবং পাঁজরের 75 থেকে 90 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত।

ধাপ 4

পাত্র থেকে পাঁজর সরান এবং আপনি তাদের পরিচালনা করতে পারেন না পর্যন্ত তাদের শান্ত করার অনুমতি দিন। যদি আপনি চান, আপনি এই সময়ে পাঁজর refrigerate এবং পরের দুই দিন তাদের যে কোনো সময় প্রস্তুতি সমাপ্ত করতে পারেন।

ধাপ 5

পাঁজরের উপরে আপনার প্রিয় বারবিকিউ সস ছড়িয়ে দিন। আপনি পৃষ্ঠ এলাকা এবং বারবিকিউ গন্ধ বৃদ্ধি তাদের উপর সস ছড়িয়ে পরে আগে পাঁজর কাটা করতে পারেন।

ধাপ 6

মাঝারি তাপের উপরে পাঁজর ছুঁড়ে ফেলুন যতক্ষণ না তারা গরম করে এবং সস রঙে কালো হয়ে যায়। বিকল্পভাবে, প্রায় দুই ঘন্টার জন্য 250 F এ পোকা ধোঁয়া বা সেকেলে। প্রয়োজন হলে রান্না বার সময় আরও বারবিকিউ সস যোগ করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে

• স্টক পট বা ডাচ ওভেন
• 1 গ্যালন মুরগী ​​স্টক
• 1 কাপ আপেল সিডার ভিনেগার
• 4 রসুন রসুন
• 1/2 পেঁয়াজ
• বারবিকিউ সস < বেঁধে বুরুশ
• গ্রিল বা ধূমপায়ী
• টিপস

সুস্বাদু এবং সুস্বাদু খাবারের পাত্রে বুনো শুকরের পাঁজর পরিবেশন করুন, যেমন গ্রিল বা রোস্টযুক্ত সবজি এবং লেবু ও আজিজের সাথে কুঁচকানো কুসুম।

• সতর্কতা

বন্য শুকর ত্রিচিনোসিস দিয়ে দূষিত হতে পারে, তাই এটি পরিবেশন করার আগে এটি সম্পূর্ণভাবে রান্না করুন।