বেকিং কলা রুটি জন্য সবজি তেল প্রতিস্থাপন কিভাবে
সুচিপত্র:
আপনি একটি ফ্যাটি রেসিপি হাল্কা চেষ্টা করছেন বা কেবল হ্রাস pantry staples কারণে তৈরীর, এটি সহায়ক কিভাবে উদ্ভিজ্জ তেল ছাড়া বেকিং জানা কলা রুটি ক্ষেত্রে, আপনি ইতিমধ্যে কলা তাদের moistening প্রভাব সুবিধা পেয়েছেন। আপনি তেল আউট রান করেছি, অথবা আপনি স্বাস্থ্যের কারণে একটি প্রিয় কলা রুটি রেসিপি পরিবর্তন করা হলে তেল কিছু প্রতিস্থাপন করা হলে কঠিন অভাব সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল প্রতিস্থাপন করার জন্য বিকল্প বিদ্যমান।
দিনের ভিডিও
ডেইরি ডো-ওভার
ধাপ 1
আপনার রেসিপিতে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় চুলা প্রয়াত করুন, তারপর আপনি যে প্যান বা প্যান ব্যবহার করবেন ।
ধাপ 2
পাতলা তেল বা দই দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল প্রতিস্থাপন করুন একটি রেসিপি জন্য বলা হয় প্রতি 3/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল জন্য, প্রায় 1/3 কাপ buttermilk বা 1/3 কাপ দই ব্যবহার করুন।
ধাপ 3
উদ্ভিজ্জ তেলের একটি ঐচ্ছিক চামচ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে।
ধাপ 4
একসঙ্গে একধরনের রস মেশান, ঐচ্ছিক অতিরিক্ত উদ্ভিজ্জ তেল, মাজা কলা এবং অন্যান্য ভিজা উপাদান।
ধাপ 5
একসঙ্গে ময়দা এবং অন্যান্য শুষ্ক উপাদানের মিশ্রণ।
ধাপ 6
শুষ্ক মিশ্রণে ভেজা উপাদানগুলি ঢুকিয়ে দিন। অন্তর্ভুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ, তারপর greased pans মধ্যে কলা ব্রেড বাটি এবং সিকুয়াইবিশেষ ঢালা।
অর্ধেক পরিমাপ
ধাপ 1
আপনার রেসিপিতে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় চুলা প্রি় করুন, তারপর আপনি যে প্যান বা প্যান ব্যবহার করবেন তা স্প্রে করুন।
ধাপ 2
উদ্ভিজ্জ তেলটি একটি পরিমাপের কাপের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন যতক্ষণ না এটি রেসিপিটির জন্য বলা হয় তেমন পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের পরিমাণে যায়। তারপর অর্ধেকের জন্য applesauce মধ্যে চামচ বা prune puree।
ধাপ 3
আধা ফল এবং আধা-চর্বি মিশ্রণ মিশ্রিত কলা এবং অন্যান্য ভেজা উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করুন।
ধাপ 4
একসঙ্গে ময়দা এবং অন্যান্য শুষ্ক উপাদানের মিশ্রণ।
ধাপ 5
শুষ্ক মিশ্রণে ভেজা উপাদানগুলি ঢুকিয়ে দিন। মিশ্রিত পর্যন্ত মিশ্রণ, তারপর sprayed pans এবং বেকিং মধ্যে কলা রুটি পিষ্টক ঢালা।
বেয়ার কাপবোর্ড
ধাপ 1
আপনার রেসিপিতে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় চুলা প্রি় করা, তারপর আপনি যে প্যান বা প্যান ব্যবহার করবেন তা স্প্রে করুন।
ধাপ 2
রেসিপি তে উদ্ভিজ্জ তেলের জন্য নির্ধারিত পরিমাণে যতক্ষণ না পৌঁছায় ততক্ষণ পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ তরল পরিমাপের কাপের মধ্যে মার্জিন বা কঠিন উদ্ভিজ্জ শূককীট বা মাখনের অংশ কাটুন।
ধাপ 3
মাইক্রোওয়েভের মধ্যে মার্জারিন, উদ্ভিজ্জ শিকড় বা মটর দ্রবীভূত করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ মাইক্রোওয়েভ সেট করুন। যদি চর্বি গলে না যায়, তাহলে 15 সেকেন্ডের বেশি ইনফেরিমেন্টে গরম হারাবেন।
ধাপ 4
রেসিপি জন্য বলা হয় কম বা কম আছে যদি গলিত চর্বি পরিমাণ সামঞ্জস্য।
ধাপ 5
অন্যান্য তরল উপাদানগুলি মধ্যে গলিত চর্বি মিশ্রিত করুন।
ধাপ 6
একসঙ্গে ময়দা এবং অন্যান্য শুষ্ক উপাদানের মিশ্রণ।
ধাপ 7
শুষ্ক মিশ্রণে ভেজা উপাদানগুলি ঢুকিয়ে দিন। অন্তর্ভুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ, তারপর greased pans মধ্যে কলা ব্রেড বাটি এবং সিকুয়াইবিশেষ ঢালা।
আপনার প্রয়োজন হবে
- লোফ প্যান (গুলি)
- রান্নার স্প্রে
- তেল প্রতিস্থাপন উপাদান (গুলি)
- কাপ পরিমাপ
- স্পঞ্জ পরিমাপ
- বেকিং মিশ্রণ
- কাঠের স্পন
- ভেজা উপাদান (মাজা কলা, ডিম, ইত্যাদি)
- শুকনো উপাদান (ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, ইত্যাদি)
টিপস
- জেনেরিক উদ্ভিজ্জ তেলের পরিবর্তে অন্য কোনওভাবে সালাদ তেল হিসাবে পরিচিত তেল, সবচেয়ে হৃদয় স্বাস্থ্যকর বিকল্প জন্য চেহারা ক্যানোলা, চিনাবাদাম এবং জিরাজাই ভাল ফল খাওয়ার জন্য। ক্যানোলের সর্বনিম্ন ভারসাম্যপূর্ণ ফ্যাট কন্টেন্ট আছে। যদি আপনি একটি রেসিপি আকাশচুম্বী হয় কিন্তু সম্পূর্ণ তেল বাইরে, কৌশল মিশ্রন বিবেচনা। একটি কম চর্বি উপাদান সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল অধিকাংশ বা অর্ধেক প্রতিস্থাপন, এবং একটি অতিরিক্ত ডিগ্রী আর্দ্রতা যোগ করার জন্য একটি গলিত কঠিন চর্বি ব্যবহার। ফাইবার এবং প্রোটিন কন্টেন্ট পর্যন্ত কলা রুটি যাও শুকনো ফল এবং বাদাম যোগ করুন।
