তারিখের চিনির সাথে পিষ্টক নেভিগেশন টিপস

সুচিপত্র:

Anonim

তারিখের পাম মধ্যপ্রাচ্যে উৎপন্ন হয়েছে এবং প্রায় 4,000 বি। সি থেকে চাষ করা হয়েছে, যেমন পারডু বিশ্ববিদ্যালয় রোম্যান্স এবং উর্বরতা একটি প্রাচীন প্রতীক, তারিখ তাদের মিষ্টি, আর্দ্র এবং chewy জমিন জন্য মূল্যবান ছিল। তারা ফসফরাস, প্রাকৃতিক শর্করা এবং বিশেষত উচ্চতর হয়, যখন শুকনো, ট্রপটফোন। শত শত তারিখের জন্য অগণিত ব্যবহার করা হয়েছে। শুকনো এবং pulverizing তারিখ, যা তারিখ চিনি সৃষ্টি করে, তারিখ একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা থাকতে সাহায্য করে।

দিনটির ভিডিও

তারিখের চিনি

তারিখের চিনির ভোজনে দেখান যে এটি চিনিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি "খাদ্য", একটি নিখুঁত প্রাকৃতিক তৈলাক্ত ত্বক, তারিখ এবং এখনও ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ উচ্চ। ডায়াবেটিস শর্করার প্রধান উপাদানগুলো হলো শর্করার - ফ্রুক্টোজ, গ্লুকোজ এবং সুক্রোজ - এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট। বাণিজ্যিক তারিখ চিনি উভয় মাঝারি বা সূক্ষ্ম grinds মধ্যে আসে এবং রান্দা বা প্যাকিং রেসিপি মধ্যে ভাল কাজ করে যেখানে এটি অনেক পার্থক্য না যে এটি তরল দ্রবীভূত না শর্করার উপায় হিসাবে না। অনিয়মিত, গর্ভকালীনভাবে প্রাপ্ত তারিখগুলি থেকে তৈরি শর্করা সাধারণত পাওয়া যায়।

হোমডম তারিখ চিনি

তারিখের চিনি, বিশেষ করে জৈব ধরনের, নিষিদ্ধভাবে ব্যয়বহুল হতে পারে। দৈনিক শস্য নিয়মিত ব্যবহার করতে সক্ষম করার একটি উপায় আপনার নিজস্ব করতে হয়। বাল্ক মধ্যে সস্তা তাজা বা শুকনো তারিখ কিনতে - তারা ধনী, sweetest, আর্দ্র বৈচিত্র্যের হতে হবে না - এবং তারপর গর্ত এবং তাদের স্লাইড। যদি আপনার ডিহাইডারেটর থাকে, ট্র্যাশের উপর ছড়িয়ে দিন এবং প্রায় দুই ঘন্টা ধরে 105 ডিগ্রি ফারেনহাইটে শুকিয়ে দিন। অন্যথায়, পর্দা ট্রেতে তাদের ছড়িয়ে দিন এবং শুকিয়ে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন, মাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড় প্রতিরোধ করতে নেট ব্যবহার করুন, অথবা কুকি শীটগুলিতে ছড়িয়ে দিন এবং খুব কম-তাপমাত্রায় চুলায় ভুগবেন। যখন তারিখের স্লাইস সম্পূর্ণ শুষ্ক হয়, তখন তাদের খাদ্য প্রোসেসারের মধ্যে ছড়িয়ে দিন।

বেকড পণ্যতে

তারিখের চিনি বাদামি শর্করার পরিমাপের জন্য পরিমাপের পরিমান প্রতিস্থাপিত হতে পারে এবং সাদা শর্করার পরিমাণও হতে পারে, যদি আপনি খুব মিষ্টি কেক, দ্রুত রুটি এবং কুকি পছন্দ করেন। কিছু কুকুর সাদা শর্করার কাপ প্রতি মাত্র 2/3 কাপ শর্করার পরিমাণ পছন্দ করে। এটি বাদাম বা ফলের বাটি এবং মফিনে বিশেষ করে ভাল, যেখানে অন্যান্য উপাদানগুলি অক্ষত থাকে, কিন্তু কুকি বার, ফল ক্রিস এবং ক্রামবলে এবং পিসের জন্য চিপ টপপিংস হিসাবে চমৎকার। পেঁয়াজ আগে তাজা দারুচিনি রোলস উপরে এটি ছিটিয়ে চেষ্টা করুন। যেহেতু তারিখ চিনি সহজে পোড়াচ্ছে, কুকিজের জন্য এটি সাধারণত একটি ভাল পছন্দ নয় যে পিকিংয়ের সময় ফ্ল্যাট ছড়িয়ে পড়ে।

ব্যাটারিতে

সত্য শর্করার তুলনায়, তারিখ বা চিনি যখন জল বা তরল পদার্থে দ্রবীভূত হয় না। ব্যাটারিতে এটি ব্যবহার করার আগে কিছুদিনের মধ্যে চিনিকে দ্রবীভূত করতে, NaturoDoc এর ফ্রান কস্টিগান। কম পরিমাণে শর্করার দ্রবণ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য উলের পানির যোগফল প্রস্তাব করা হয়।পানি যদি রেসিপিটির অংশ হয় তবে তা বোঝা যায়। অন্যথায়, শুধু সচেতন থাকুন যে শর্করার তারিখটি স্বতন্ত্র হিসাবে প্রদর্শিত হতে পারে, কেক মধ্যে মিষ্টি flecks, প্যানকেক বা waffle ব্যাটার্স।

কার্যকরী সংগ্রহস্থল

তারিখ শর্করার স্বাভাবিকভাবেই "হিম্রোস্কোপিক", অর্থাৎ এটি সহজেই শোষণ করে এবং আর্দ্রতা বজায় রাখে, যা একসঙ্গে ঝাঁকানি তৈরি করে। আপনি আপনার নিজের তৈরি বা তারিখ শর্করার কিনতে, এটি একটি airtight বার বা অন্য ধারক এটি সংরক্ষণ করুন। যদি আপনি রাস্তার-টাইপের ঝকনাতে সহজ রান্না বা টেবিলের ব্যবহারের জন্য তারিখ শর্করার রাখেন, তাহলে আপনি কোনও আর্দ্রতা শোষণের জন্য পাত্রে একটি লবণাক্ত প্যাকার বা দুইটি স্থাপন করার পুরোনো স্কুল কৌশলটি ব্যবহার করতে চাইতে পারেন।