আটা সয়াবিনের জন্য সঠিক ভাবে আধা কেজি

আলু সালাদ জন্য আলু কাঁচা পথ এই গ্রীষ্ম ক্লাসিক করতে বা বিরতি করতে পারেন। তাদের খুব বেশী বাড়া এবং আপনি মাজা আলু তৈরির সঙ্গে একটি রসুনের রস পান করতে পারেন। রান্না এবং আপনার আলু উপর কুঁড়ি স্ক্রিন হিসাবে খাস্তা হিসাবে পরিণত করতে পারেন। কিছু সহজ ধাপগুলি আপনাকে আলুকে সঠিক ভাবে উজাড় করতে সাহায্য করবে যাতে আপনার সালাদ বিজয়ী হয়।

দিবসের ভিডিও

ডান পটেট নির্বাচন করুন

আপনি যদি ভুল ধরনের আলু দিয়ে শুরু করেন তবে আপনার সালাদ সঠিকভাবে চালু হবে না। রসুনের আলু প্যাকিং এবং mashing জন্য মহান, কিন্তু তারা তাদের উচ্চ স্টার্ট কন্টেন্ট কারণে আলু সালাদ জন্য আদর্শ হয় না। পরিবর্তে Yukon golds, লাল সুখ বা আঙ্গুলের আঙ্গুলের মত একটি মোমের বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করুন।

প্রস্তুতি

আলুকে বড়, অভিন্ন টুকরা হিসাবে ডাইস করুন। অসম আকার বিভিন্ন হারে রান্না করা হবে, যা অসঙ্গত টেক্সচারের জন্য তোলে। একটি ভারী পট সঙ্গে একটি বড় পাত্র মধ্যে আলু রাখুন এবং তাদের আবরণ শুধুমাত্র যথেষ্ট ঠান্ডা জল যোগ করুন। উষ্ণভাবে জল লবণ; যদি আপনি লবণ যোগ করার জন্য সালাদ পোষাক না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা, আলু স্বাদ অভাব হবে।

রন্ধন

মাঝারি তাপ এবং কভার উপর পাত্র রাখুন। একটি ফোঁড়া জল আনুন এবং অবিলম্বে তাপ কমাতে। ঢালু ছাড়া আলু সয়্যার সাঁটা না হওয়া পর্যন্ত তারা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ফুটো করা যথেষ্ট নরম। রান্নার প্রক্রিয়া বন্ধ করার জন্য বরফের পানি দিয়ে একটি চন্দন ও শক খনন করুন। একবার আলু সম্পূর্ণভাবে শীতল হয়ে গেলে আপনি অন্যান্য উপাদানগুলিকে যুক্ত করতে পারেন, অথবা রাতারাতি তাদের ফ্রিজ এবং পরের দিন পোষাক করতে পারেন।

পील বা পিল না

যদিও আচ্ছাদিত আলু জন্য ক্লাসিক আলু সালাদ কল, আপনি স্কিনস ছেড়ে দিয়ে দেহাতি যেতে পারেন। আলু স্কিনস ফাইবার এবং অতিরিক্ত পুষ্টি নয় কেবল মাংসে। যদি আপনি আপনার আলু ছিদ্র চয়ন, দুটি বিকল্প আছে। আপনি ডিস্ক করার পূর্বে তাদের ছিটিয়ে দিতে পারেন, বা স্কিন দিয়ে তাদের উষ্ণ করতে পারেন এবং আলগাটি ঠান্ডা হয়ে গেলে আলতো করে ত্বকে শুকিয়ে নিন।