একটি বৈদ্যুতিক রোস্টারে Scalloped আলু রান্না করা

কাউন্টারটপ বৈদ্যুতিক রোজার আপনার রান্নাঘর পূর্ণ আকারের চুলা একটি সুবিধাজনক এবং শক্তি-কার্যকারী বিকল্প প্রদান করে। তারা আপনার প্রধান চুলা উপর একাধিক চাহিদা আছে, যখন বড় পেতে-togethers সময় বিশেষ করে দরকারী। আপনি একটি হ্যাম বা টার্কি প্রস্তুত করার জন্য roaster ব্যবহার করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, পাশের খাবারের জন্য চুলা মুক্ত করে যা। বিকল্পভাবে, আপনি আপনার প্রধান ডিশের জন্য চুলা ব্যবহার করতে পারেন এবং roaster একটি scalloped আলু হিসাবে একটি চর্বি প্রস্তুত করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

Scalloped আলু

Scalloped আলু একটি সুবিধাজনক, ব্যাপকভাবে-খাওয়া পাশের থালাগুলির এক, যা কাসারোল আকারে প্রস্তুত করা যায়। ডিশটি পাতলা-সরিষাযুক্ত আলুকে লবণ ও মরিচ দিয়ে একটি কাসারোলের মধ্যে স্তরযুক্ত করার জন্য আহ্বান করে, এবং তারপর সাদা সস, তারপর আলু নিঃশব্দ পর্যন্ত বেকড হয়। আলু 'স্টারশ সস আরোহন করে, থালাটি একটি সমৃদ্ধ ও মাখনের মতো টেক্সচার দেয়। বেশিরভাগ পাত্রই কিছু পেঁয়াজের জন্য আলুকে আরও মজাদার বানায়। অনেকে অতিরিক্ত সুবাসের জন্য সসের অংশে একটি ক্রিম স্যুপ ব্যবহার করে, বা হ্যাম, বেকন বা পনির জুড়ুন।

কাউন্টারটপ স্কাল্লাপেড আলু

কাউন্টারটপ roaster তে স্কাল্লড আলু তৈরির দুটি বিকল্প রয়েছে, এটি নির্ভর করে আপনি কতটা পরিশীলিত হবেন এবং আপনি কেন ফুসকুড়ি ব্যবহার করছেন উদাহরণস্বরূপ, একটি দুই চতুর্থাংশ ক্যাসারল একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে ছয় থেকে আটটি পরিবেশন করতে পারে। আপনি অন্য উদ্দেশ্যে আপনার চুলা মুক্ত করতে roaster মধ্যে একটি দুই চতুর্থাংশ Casserole সিকোয়ী হতে পারে। দ্বিতীয় বিকল্পটি আপনার স্কাল্লড আলুকে সরাসরি দ্য গ্লাসারের সন্নিবেশে প্রস্তুত করতে হয়, এটি একটি দৈত্য কাসারলেল ডিশ হিসাবে চিকিত্সা করা। একটি মান 18-চতুর্থাংশ গজানো মধ্যে, যা 40 থেকে 60 অংশ পরিবেশন করতে পারে।

একটি কাসারোলের মধ্যে

একটি প্রচলিত কাসারোল হিসাবে আপনার roaster মধ্যে scalloped আলু প্রস্তুত, পুদিনা কাসারল থালা greasing দ্বারা শুরু। আপনার প্রিয় রেসিপি নির্দেশ হিসাবে থালা মধ্যে আলু এবং সস একত্রিত করা। কাউন্টারটপ roaster মধ্যে প্লাগ এবং জায়গা ঢাকনা সঙ্গে 350 F এটি preheat। একবার উষ্ণ হয়ে গেলে, আপনার রাষ্ট্রে ওয়্যার রাক রাখুন এবং র্যাকের উপর কাসারলেস ডিশ সেট করুন। কাসারোল বুদবুদ এবং পুরু এবং 75 টা 90 মিনিটের জন্য দারুচিনিটি কভার করে এবং আলুটি টেন্ডার হয়।

রোস্টারে

স্কলার্ড আলুগুলিকে সরাসরি পেস্টারে তৈরি করা একটি বড় বড় ব্যাচ তৈরি করে। একটি 18-চতুর্থাংশ দমকা বাতাসের আঘাতে আরামদায়ক casserole এর 12 quarts, প্রায় 9 সমতুল্য 13-ইঞ্চি casserole থালা - বাসন রাখা হতে পারে। এটি প্রায় ২5 পাউন্ড আলু নিয়ে আসবে। ধুলো ধুয়ে ফেলুন এবং ফিনিশ বা প্যাটারমেন্ট কাগজ দিয়ে লাইন করুন যদি পরিচ্ছন্নতা কমিয়ে আনা হয়। প্যানাসারের রোস্টিং প্যানে রেসিপি একত্রিত করুন, তারপর প্যান্টিটিটি পেস্টে রাখুন এবং 350 F. তে সেট করুন এবং ক্যাসারোলটি বুদ্বুদ এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রায় অর্ধেকের জন্য কভার করুন এবং আলু নিঃশব্দ করুন।