কি ব্রাসেল স্প্রাউস কি প্রস্রাব থেকে গন্ধ পায়?

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ব্রাসিকা সবজি চাষের অন্তর্ভুক্ত একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য। ভিটামিন এ, ফোলেট, ফাইবার, বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন C. এর একটি উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। ব্রাসেলস স্প্রাটস এবং ব্রাসিকা প্রজাতির অন্যান্য সবজি, যেমন এসপারাগাস এবং বাঁধাকপি ইত্যাদি রয়েছে, বিশেষ করে মিঠাইল-মারক্যাপন নামক একটি বিশেষ রাসায়নিক। এই রাসায়নিক প্রস্রাব একটি তিক্ত গন্ধ উত্পাদন করে।

দিনের ভিডিও

মিঠাইল-মরক্যাপন সম্পর্কে

মিঠাইল-মারক্যাপট্যান একটি পশুপাখি গ্যাস যা প্রাণীদের ফিস থেকে মুক্তি পায়। এটি একটি প্রাকৃতিক রাসায়নিক, মানুষের মধ্যে প্রাণী ও প্রাণীদের রক্ত, মস্তিষ্ক এবং টিস্যু বিষয় পাওয়া যায়। এটি কিছু খাবার যেমন ফিলবিট বাদাম, বউফোর্ট পনির এবং ব্রাসিকা প্রজাতির ব্রাসিকা প্রজাতির অন্তর্গত শাকসব্জী পরিবারগুলির মধ্যে পাওয়া যেতে পারে, যা গোলমরিচ, শূকর, পালিশ, ফুলকপি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট অন্তর্ভুক্ত। জলাভূমি অঞ্চলে পশু ক্ষয় থেকেও গ্যাস পাওয়া যায় এবং বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক গ্যাস, কয়লা, তড় এবং বিভিন্ন অশোধিত তেল পাওয়া যায়। এটি কীটনাশক, প্লাস্টিক এবং এমনকি চিকেন ফিড উত্পাদন করার জন্য উত্পাদন ব্যবহার করা হয়।

মিথাইল-ম্যাকক্যাপটেনের রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া

মিলেল-মারক্যাপটেন গ্রহণ করার সময় শরীরের যে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে তা সম্পর্কে খুব বেশি কিছু জানা যায় না। বিজ্ঞানীরা কয়েক বছরের জন্য প্রাকৃতিক রাসায়নিক গবেষণা করেছেন, এবং কয়েকটি উপসংহারে পৌঁছেছেন। উদাহরণস্বরূপ, আমরা জানি যে মেথাইল-মারক্যাপটেন শরীরকে হজম করার পরে দ্রুত চলে যায়। 1 99 0 সালে বিষাক্ত পদার্থ এবং রোগ রেজিস্ট্রি এজেন্সিতে ল্যাব চক্রের গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে একবার রাসায়নিক রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করলে দেহে ভেঙ্গে যাওয়া কঠিন হয় এবং ফুসফুসের মতো ফুসফুসের মতো ফুলে ফুলে যায় বা ফুলে যায়। কিছু ঘন্টা মধ্যে প্রস্রাব। আপনি প্রস্রাব যখন প্রস্রাব যখন আপনি গন্ধ গন্ধ odor- mercaptan escaping থেকে বিষ।

আপনি যখন ব্রাসেল স্প্রাউট খেয়েছেন তখন কি হয়

ব্রাসেলস স্প্রাউট, গ্লুকোসিনোলোটের ব্যবহারকালে, যা পুষ্টিকর যা দেহের অক্সিজেন ব্যবস্থাটি সহায়তা করে, সুলফোরফানে ভেঙ্গে যায়, যা লিভারে প্রাকৃতিক এনজাইমগুলিকে ট্রিগার করে। শরীর থেকে বিষক্রিয়াগত বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এই গ্লুকোসিনোলোটগুলি গ্লুটাসিওথন-এর সাথে যোগাযোগ করে, একটি পরিচিত প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা সকল পরিচিত জীবনের কোষে পাওয়া যায়। এটা এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যে ক্যান্সার প্রতিরোধ চিন্তা করা হয়। কারণ সলফোরফেন একটি জৈব যৌগ যার মধ্যে রয়েছে সালফার, এটি ব্যাখ্যা করতে পারে যে কেনে বিষাক্ত পদার্থ এবং রোগ রেজিস্ট্রি এজেন্সি এর বিজ্ঞানী উভয়ই প্রস্রাব এবং ল্যাব রাইটের শ্বাসযুক্ত পরিমাণে সিলার সনাক্ত করেছেন যখন মাইটাইল-মেরাকপটনের একটি ডোজ দেওয়া হয়। যাইহোক, যদিও organosulfur যৌগ প্রায়ই একটি দুর্গন্ধ গন্ধ সঙ্গে যুক্ত করা হয়, এটা স্পষ্ট হয় যদি প্রস্রাব এর সালফার কন্টেন্ট গন্ধ সৃষ্টি করে

গন্ধ সত্ত্বেও স্বাস্থ্যকর

ব্রাসিকা প্রজাতির সবজি অন্তর্ভুক্ত করে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যটি উপকারী এবং শরীরের অক্সিজেনের উন্নতির সাথে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের সুফল এবং সবচেয়ে ক্ষতিগ্রস্ত ক্যান্সারের কিছুটা প্রতিরোধ করার সম্ভাব্য সমাধান স্পষ্টভাবে উচ্চতর একটি সামান্য বিমূঢ়তা এবং কিছু অস্বস্তিকর odors। একটি ভাল খাদ্যতালিকাগত পছন্দ এই সবজি কাঁচা বা একটি মাস কয়েক বার রান্না করা খাওয়া হয়। রোজওয়েল পার্ক ক্যান্সার ইনস্টিটিউট থেকে একটি গবেষণা সম্প্রতি প্রমাণিত যে মূত্রাশয় ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতি মাসে প্রতি মাসে কাঁচা বরফযুক্ত শাকসব্জির তিনটি অংশ সংরক্ষণ করা হয়।