কীভাবে মরিচেন তুরস্কের কাটলেট তৈরি করা যায়?

টার্কি cutlets Marinating আপনি ন্যূনতম প্রচেষ্টা সঙ্গে নমনীয়তা প্রচুর প্রচুর দেয়। তুরস্ক cutlets ওভেন মধ্যে বেকিং করতে দীর্ঘ সময় লাগে না, তাদের সুবিধাজনক তৈরীর আপনি গন্ধ মুরগির স্তন বা cutlets ব্যবহার করতে চাই যে কিছু ঠিক তুরস্ক cutlets জন্য ভাল কাজ করে। এই উচ্চ প্রোটিন প্রবেশাধিকার যতটা সন্তুষ্ট চর্বি এবং কোলেস্টেরল ছাড়া গরুর মাংস এবং অন্যান্য লাল খাবার হিসাবে সন্তুষ্ট। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন প্রস্তাবিত হিসাবে মাছ এবং legumes পাশাপাশি, ত্বক হাঁস আপনার পাতলা প্রোটিন উত্স উত্সাহিত করা উচিত।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

->

একটি কাচের বা সিরামিক ডিশে সমতল অংশ সমৃদ্ধ তরল এবং রান্নার তেল মিশ্রিত করা, তুরস্ক cutlets submerse করতে যথেষ্ট তৈরীর। সোয় সস, টেরাকি সস, ফলের রস এবং ওয়াইন অ্যামিডীয় তরল। পরিপূরক ওষুধ এবং মশলা সহ লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। সুগন্ধি আদা এবং রসুনের কাজটি এশিয়ান-প্রভাবশালী প্রস্তুতির জন্য সোয় বা পোড়কি সসের সাথে ভাল, যখন রোজমারি, ডিল, সিট্রাস জাদুকরী, মধু বা বাদামী চিনি কমলা বা আনারস রস দিয়ে যায় চেষ্টা করুন বেসিল, থেইম, রোসেমারি, টাররাগন, একটি ইতালীয় বা টুস্কান মসলার মিশ্রণ বা হেরোবস ডি প্রোভেন্সের সাথে একটি ওয়াইন ভিত্তিক সামুদ্রিক মাছ।

ধাপ ২

->

একটি ধারালো ছুরি দিয়ে তুরস্ক cutlets বন্ধ চর্বি ছাঁটা। মার্চিন মধ্যে তাদের রাখুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে থালা আবরণ। এক থেকে চার ঘন্টার জন্য marinating cutlets ফ্রিজ।

ধাপ 3

->

400 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে চুলা প্রাকটিপস 20 মিনিট আগে মারিনানের সময় শেষ হওয়ার আগেই। পাকানো তেল বা একটি ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে ফয়েল এবং গ্রীস সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে আবরণ।

ধাপ 4

->

মারিনাড থেকে টার্কিটি সরিয়ে ফেলুন এবং ডিশের মধ্যে পেছন দিক থেকে অতিরিক্ত টানুন। তাদের মধ্যে স্থান রেখে, রেখাযুক্ত বেকিং ট্রে উপর cutlets রাখুন। চুলা মধ্যে তাদের রাখুন এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য তাদের বেঁধে। রন্ধন সময় কাটলেট বেধ, চুল্লি তাপমাত্রা সঠিকতা এবং অন্যান্য কারণের দ্বারা পরিবর্তিত হয়, তাই এটি শুধুমাত্র একটি অনুমান। তুরস্কের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় 165 ডিগ্রি ফারেন্ট করা উচিত তবে অধিকাংশ মাংসের থার্মোমিটারগুলি মাংসের এই পাতলা পাত্রে নির্ভরযোগ্যভাবে কাজ করবে না। আপনি তাদের কেন্দ্রগুলিতে কাটা করতে পারেন এবং juices স্পষ্ট রান যখন cutlets সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়।

আপনার প্রয়োজন হবে

• গ্লাস বা সিরামিক ডিশ
• অ্যাসিড তরল
• রান্নার তেল
• লবণ ও মরিচ
• আজ ও মসলা
• ছুরি
• প্লাস্টিক মোড়ানো
• পাচক ট্র্যাক
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল

টিপস

• আপনি একটি সস হিসাবে এটি ব্যবহার করতে চান তাহলে একটি saucepan যাও marinade স্থানান্তর। কাঁচা হাঁস দ্বারা দূষিত হওয়ার পর এটি পাঁচ মিনিটের জন্য একটি পূর্ণ ফোঁড়া এটি আনতে হবে। টার্কি marinades আর তীব্র গন্ধ, আরও তীব্র গন্ধ।Cutlets পাতলা হয়, কারণ, আপনি একটি অ্যামিডিক উপাদানের একটি দীর্ঘতর সময় স্যাখা সঙ্গে নেতিবাচকভাবে তাদের টেক্সচার প্রভাবিত ঝুঁকি।

সতর্কতা

• তাজা টার্কি স্তন বা 40 ফুট নীচের cutlets সঞ্চয় করুন। ক্রয় বা ক্রয়ের দুই দিনের মধ্যে এটি ফ্রী।