চায়ের পেপার দিয়ে কিভাবে বেকন করা যায়

রাইস কাগজ wrappers এশিয়ান খাবারের বেশিরভাগ, সাধারণভাবে চীনা, ভিয়েতনামীয় এবং কোরিয়ান সাধারণ। প্রায়ই ছোট স্কোয়ার বা রাউন্ডে বিক্রি হয়, চাল কাগজ ঢালাই সাধারণত জলে হয় এবং তারপর বসন্ত রোলস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা প্রায়ই গভীর ভাজা হয়। যাইহোক, চায়ের পেপার ঢাকনাগুলিকে গভীর তিলের সুস্থ বিকল্প হিসেবে রান্না করা যায়। তাদের পাকাপোক্ত করার সময় নিয়মিতভাবে চালের কাগজ ঢাকনাগুলি চেক করতে ভুলবেন না, কারণ ওভারকুকারিংয়ের ফলে তারা রাবার ও চটকদার হয়ে উঠবে।

দিনের ভিডিও

উপকারিতা

রাইস কাগজটি আটা-ভিত্তিক কাগজপত্রের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প এবং অনেকগুলি অ্যালার্জি রয়েছে বা কেবল তাদের মধ্যে লবণ অন্তর্ভুক্ত করতে চায় না ডায়েট চাল কাগজ wrappers জন্য পছন্দ। রাইস কাগজ ঢাকনাগুলি ব্যবহার করার জন্য সামান্য দৃঢ় এবং সহজ, যা বাড়িতে রান্না করার জন্য উপকারজনক যা তাদের সাথে রান্না করা শিখছে।

প্রস্তুতি

আপনি ভাত খেঁচানো এবং ভিতরে উপাদানগুলি তৈরি করার আগে, আপনি তাদের নরম করার জন্য পানিতে তাদের শুকিয়ে রাখতে হবে। অন্যথায় তারা তাদের ক্রম যখন ক্র্যাক বা বিরতি হবে। চাল কাগজ wrappers আলাদা এবং জল এক বাটি প্রতিটি এক শুকিয়ে শুরু পর্যন্ত এটি প্রায় স্বচ্ছ এবং নরম। একটি পরিষ্কার, স্যাঁতসেঁতে গামছা উপর চাল কাগজ রাখুন এবং ভরাট যোগ। চায়ের পেঁয়াজ ঢালাই করান এবং কিছুটা জলের শুষে নিতে শুকনো গামছাটিতে রাখুন।

বেকিং

একবার প্রস্তুত হলে, চালের ঢাকুর বাইরের অংশগুলিকে পুরোপুরি হালকা কোট দিয়ে যথেষ্ট পরিমাণে তেল দিয়ে ব্রাশ করা উচিত। আপনি উদ্ভিজ্জ, ক্যানোলা, জলপাই বা আভাকাডো তেল সহ বিভিন্ন রান্নার তেল ব্যবহার করতে পারেন। 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য preheated একটি চুলা এর কেন্দ্র রাক উপর একটি প্যাকিং শীট উপর রোল্ড চাল কাগজ wrappers রাখুন। প্রায় ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য চালের কাপের মোড়ক তৈরি করুন, রান্নাঘরের সময় থেকে অর্ধেকের ওপরে, অথবা যখন তারা হালকা বাদামী বাদামী বাদামি।

বেকিং পর

চালের ঢাকনা তৈরি হওয়ার পর, পাঁচ মিনিটের জন্য ঠান্ডা র্যাকে স্থানান্তর করুন। চায়ের পেপারের আচ্ছাদন বাইরে ব্রাউন এবং কঠোর অবিরত হবে। পাঁচ মিনিটের বিশ্রামকালের পর, আপনি তাদের পরিবেশন করার আগে সহজেই চালের ঢাকনা এবং তাদের পরিপূর্ন ছিটিয়ে দিতে পারেন। বেকড চালের কাগজ ঢাকনা ফ্রিজে 48 ঘন্টার জন্য সংরক্ষণ করা যায় এবং 300 ডিগ্রি ফারেনহাইটে একটি হালকা তেলযুক্ত স্কারলেট বা ওভেনে গরম করা যায়।