কিভাবে একটি গ্যাস গ্রিল উপর মিষ্টি আলু রান্না করা কিভাবে

একটি খিঁচুনি, caramelized মিষ্টি আলু কুচি এক কামড় পরে, আপনি আবার গভীর তিক্ত সাদা আলু ফিরে যেতে হবে না। মিষ্টি আলু ফাইবার উচ্চ, চর্বি কম, ভিটামিন এ এবং সি সঙ্গে বস্তাবন্দী এবং ডিনার গেস্ট সন্তুষ্ট স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি যথেষ্ট। সব থেকে ভাল, একটি গ্যাস ভাজাভুজি তাদের প্রস্তুত অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি বা চর্বি যোগ ছাড়া তাদের স্বাদ উন্নত।

দিনের ভিডিও

মিষ্টি আলু প্রস্তুত করা

দালাল-মুক্ত স্কিনস দিয়ে মসলা, দৃঢ় মিষ্টি আলু নির্বাচন করুন, যেহেতু কোনো ক্ষয়ক্ষতির স্থানগুলি সমগ্র শাকসব্জির স্বাদ নষ্ট করে দিতে পারে। প্যান্টির থেকে একটি মিষ্টি আলু টাটকা grilling crispy ত্বক এবং কাঁচা মাংস ফলে, তাই আপনি আংশিকভাবে গিট ব্যবহার করার আগে আপনার আলু রান্না করা প্রয়োজন হবে। প্রতিটি পাত্রটি একটি চলন্ত কল অধীনে স্রাব করুন যখন আপনি একটি জলের পাত্র ফুটন্ত। পুরো আলু রান্না করা - তাদের ছিঁড়ে না বা তারা ভাজাভুজি উপর পৃথকীর্ণ হবেন না - তারা একটি কাঁটা সাঁতার কাটা যথেষ্ট নরম যথেষ্ট না হওয়া পর্যন্ত; তাদের overcook না, তারা ভুট্টা একটি বিট আরো রান্না করা হবে, কারণ। আলু রান্না করার জন্য 10 থেকে 1২ মিনিট সময় লাগবে। জল থেকে তাদের সরান এবং আপনি তাদের পরিচালনা করতে পারেন পর্যন্ত শীতল করা যাক।

গ্রিল প্রস্তুতকরণ

এটি রান্না করার আগেই আপনার গ্যাসের গিলটি পরীক্ষা করুন, বিশেষ করে যদি আপনি কয়েক মাসের মধ্যে এটি প্রথমবারের মত টেনে আনেন। কোন ফাটল বা ভঙ্গুর প্যাচ জন্য পায়ের পাতার মোজাবিশেষ পরীক্ষা করে, এবং আপনি যদি কোনো খুঁজে পেতে তাদের প্রতিস্থাপন। লিক চেক করার জন্য ইউ.এস কনজিউমার প্রোডাক্ট সেফটি কমিশনের উপদেশ অনুসরণ করুন: গ্যাসের ভালভটি সম্পূর্ণভাবে খুলুন এবং বিন্দুতে কিছু শুকনো জলের শুকিয়ে দিন যেখানে ভালভটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সংযুক্ত হয়। যদি বুদ্বুদগুলি প্রদর্শিত হয়, আপনি ট্যাংক সংযোগ আঁকতে সক্ষম হতে পারে; যদি এটি সমস্যার সমাধান না করে, তাহলে আপনার গ্রিলের সাথে রান্না করবেন না যতক্ষন পর্যন্ত কোন ট্যানিশিয়ান মেরামত না হয়। একবার আপনার গ্রিল চালু হলে, কভারটি খুলুন এবং আপনার শরীরকে পিছনে ফেলে দিন, যখন আপনি গলটি চালু করুন, তারপর কভারটি বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য গ্রিল প্রি়েট দিন।

মিষ্টি আলু চর্বিযুক্ত করা

গিল গরম হলে, আপনার মিষ্টি আলু স্লাইস করুন। শাক সব্জিতে ভর্তি পদ্ধতির সাথে বিনামূল্যে ব্যবহার করুন আপনি একটি আলু পুরো গ্রিল পারে; ত্বকের প্রতিটি অংশ খাঁটি হওয়া পর্যন্ত এটি প্রতি তিন বা চার মিনিট করুন; এই বিকল্পটি 20 মিনিট বা তার বেশি হবে। একটি সহজ বিকল্প আলুটি দৈর্ঘ্যে অর্ধেক টুকরো করে ছিটিয়ে দিতে হবে, মাংসপেশীর নিচে, গ্রিলের চিহ্ন পর্যন্ত, অথবা প্রায় 15 মিনিটের জন্য। অবশেষে, আলুটি wedges বা 1/2-inch- পুরু স্লাইস মধ্যে চটকানি চেষ্টা। আপনি প্রতিটি কয়েক মিনিটের মধ্যে টুকরো টুকরো টুকরো করতে হবে যতক্ষণ না গ্রিলের চিহ্নগুলি সব দিকে থাকবে, যা মোট 15 মিনিটেরও বেশি সময় লাগবে। আপনার মিষ্টি আলু আপনার গ্রিল স্পর্শ করার আগে, তবে, তারা তেল না দিয়ে তাদের টুকরো না যাতে তারা লাঠি না। আপনার মালিকের ম্যানুয়াল পড়ুন; অধিকাংশ গ্যাস grills ব্যবহারের সময় বন্ধ রাখা উচিত।

রেসিপি আইডিয়াস

লবণ ছিটিয়ে এবং তাজা কালো মরিচ এর ড্যাশ দিয়ে, একটি গ্রিল মিষ্টি আলু সুস্বাদু হবে যেমনটি। একটু সৃজনশীল পেতে, তবে, এই উদ্ভিজ্জ আকর্ষণীয় আকর্ষণীয় রাখুন চিনির পিল বন্ধ করে এবং আটা দিয়ে আটা দিয়ে দুধ, পাতের মাখন এবং পেঁয়াজ রসুনের জন্য আধা চা চামচ মিশ্রিত ময়দা দিয়ে বা আদা বাটা দিয়ে আদা বাটা দিয়ে ভেজে নিন। আরেকটি বিকল্প হল আলুর প্রাকৃতিক মিষ্টি সঙ্গে কাজ এবং ডেজার্ট জন্য তাদের প্রস্তুত। তেল পরিবর্তে মিষ্টি আলুর বেল্ট ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে এবং প্রতিটি পাশে দারুচিনি ও জায়ফল মেশান। যখন আপনি গ্রিল বন্ধ তাদের নিতে, মধু বা ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে স্যুইচস ঝলমল।